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來到台中大坑，一定要吃的小吃就在這邊！「豬頭三的店」沒聽過、沒吃過，容我說一句，你真的有點落伍了。大坑山上除了竹筍非常出名之外，豬頭也很出名，欸，我不是罵人，這「豬頭三的店」裡頭真的有賣「豬頭」！2011年1月23日，離開了紙箱王之後，我們轉戰豬頭三繼續吃！ 早上九點多就開始營業的豬頭三，越到下午人越多，許多人去大坑登山運動完畢之後，就會來這邊點個炸物吃，順便喝碗熱騰騰的湯。 裡面賣炸物之外，還有一些麵食類、湯類的東西，別怕吃不飽。 價位多少都很清楚寫在上面，自己拿籃子夾完菜給老闆，老闆會給你個號碼，聽到老闆叫號就表示餐點已經炸好了。 我們夾了好多樣，有茄子、肉排、芋頭、地瓜、茴香、香菇、丸子、香腸等。 工作人員忙得不可開交，不停的翻轉滾燙油鍋內的食物。因為客人一直湧入，所以大夥兒也都沒有停歇的時間。 如果怕不夠味，一旁還有沾醬可以拿，不過我比較愛原味就是。 原本以為沒多少，端上桌是兩大盤哪！救命。炸物炸得好不簡單，太乾的話整盤食物入口太乾太澀沒了生命，太油膩吃起來又太噁心。不得不說，豬頭三什麼都能炸，而且炸得還不錯。 之前一直聽朋友說炸物太油膩，不過當天吃我覺得還好，並沒有想像中油膩。炸香菇也挺有水份的，吃起來不會乾。 不敢吃豬頭的人，就吃吃大骨竹筍湯吧，這湯剛煮好端上桌，可說是超級燙口，湯頭微甜有著竹筍的香氣，配上熬煮的大骨，滋味無窮。 有新鮮的竹筍配上兩塊大骨，湯喝不夠還能免費再舀喔！店家很貼心吧。而且吃這大骨，還附上手扒雞手套呢！ 要大口啃骨頭，記得一定要戴上手套才不會弄髒手唷。 還附上吸管，可以大口的把裡頭的骨髓吸出來。 不說你不知道，雖說這邊沒有冷氣，只有天花板上的風扇和自然風，而且算起來只是個靠路邊的大攤子，但是客人超級多哪！你瞧瞧人山人海，客人可是不停湧進，絡繹不絕哪！ 牆壁上還有一些名人來過的足跡。 如果要點豬頭，一份200元，而且很大份，一個人鐵定吃不完，建議3~4人一起分食比較好。要離開之前，我還努力的在拍照，阿姨還轉身向我比YA，說要拍好看一點，呵呵。 今天吃完這頓，我們五個人一起吃，整個飽到極限。我覺得在大坑這，這算是一間挺不錯、又有名的小吃店，到台中大坑玩一定要來這邊吃吃看！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= 想了解更多有關中式美食的資訊，請延伸連結： 想了解更多有關小吃的資訊，請延伸連結： 店名：豬頭三的店地址：台中市北屯區東山路二段96-4號電話：04-22391782營業時間：09:30-20:00公休日：禮拜一