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今天來分享一間還不錯的古早味鵝肉攤。 近中國附醫、位於錦南街上的金記鵝肉， 這鵝肉攤擺在騎樓底下，座位也都在店面左右兩旁的騎樓。 金記鵝肉 菜單 金記鵝肉有賣鵝肉、蜜汁燻鵝、茶鵝， 還有醉蝦、鵝頭，還有一些麵飯類、湯品與小菜等等。 這天我們點了鵝肉冬粉、鵝肉麵、鵝血、和風糖心蛋和燙青菜。 原本要點湯，但老闆說這樣我們點的鵝肉冬粉和麵都有湯，這樣太湯了XD 建議我們把鵝血湯換成乾的鵝血。 一旁還有MENU裡面沒有的新品，寫在小黑板上。 餐具可以自取。 鵝肉麵 60元 裡頭大概有三四塊帶皮帶骨的鵝肉， 用黃麵，口感Q彈，裡頭還有一些韭菜。 湯頭蠻好喝的，鹹度剛好且不油膩。 鵝肉冬粉 60元 冬粉是細冬粉，我喜歡。 裡頭一樣有三四塊帶皮、帶骨的鵝肉，但沒有韭菜XD 我蠻喜歡鵝肉湯的，鹹鹹得還不錯。   燙青菜(小) 30元 今天的燙青菜是空心菜，裡頭沒有加肉燥，是加一些蒜泥和一點點的醬汁。 不會太油膩，青菜也還蠻清脆的。 鵝血 35元/份 這一大盤有兩份的鵝血，老闆幫我們兩份加在一起，看起來超多XD 上頭淋上甜辣醬和蒜泥還有醬油膏，整個非常重口味的感覺。 醬汁超多。 我覺得鵝血和豬血吃起來不太一樣， 鵝血的味道比較沒有這麼重，難怪醬汁要多一點XD 口感像果凍一樣，應該是蠻新鮮的鵝血。 鵝血底下有豆芽菜和韭菜墊底， 點一份鵝血，還有青菜可以配也不錯啦！ 和風糖心蛋 25元 點了一顆糖心蛋，我最愛這種半熟的蛋黃XD 糖心蛋上頭還有一些七味粉呢。 切開之後的糖心蛋，感覺好好吃啊！ 糖心蛋的外頭滷得還蠻有味道的，裡頭切開蛋黃流出感覺好誘人。 這天吃完金記鵝肉之後，雖然也沒點幾樣，但吃完還蠻滿足的。 覺得他們鵝肉還蠻好吃的，不會柴，帶點肉的鮮甜味。 改天有機會可以試試他們的鵝肉應該不錯！ 這裡離一中商圈、中國醫商圈都不遠，周邊停車也有停車格算方便。 以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=     延伸連結： 步行1分鐘可抵達的素食餐廳，菜色超多口味不錯 ➜ 紅袖招素食茶品小屋 步行1分鐘可抵達的好吃臭豆腐宵夜 ➜ 三民路路邊攤 我覺得蠻好吃的，鵝肉去骨帶皮，位於北區篤行路 ➜ 新營阿添鵝肉 位於向上路一段，台中宵夜場很有名，鵝肉一樣去骨帶皮➜ 翁記剝骨鵝肉       店名：金記鵝肉 地址：台中市北區錦南街58號 電話：0980-333158 營業時間：16:00-21:00 公休日：禮拜三 粉絲團：https://www.facebook.com/金記鵝肉-237051043038915