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前陣子因為世界末日的謠言，網路上、FB上大家一直狂洗版說：「今天是『芥末日』」。搞得我那陣子都很想吃日本料理、生魚片。2011年5月14日，離原本的「芥末日」相隔兩天，我還是心裡惦記著生魚片，於是晚上拉著陳先生陪我去吃日本料理。 我們晃到忠孝夜市，太久沒來這邊，看到這間和稻居，突然想起之前JENNY老師似乎有分享過，沒多做考慮，就直接走進去光顧啦！ 店裡頭還有附贈飲料，就在門口旁邊，可以自己盛取。 裡頭餐點部分，分為輕食、中日料理、風味主食等。價位看起來其實不算太貴，手捲30元以上，我覺得價位算是剛好。我們當天點了綜合生魚片 150元、鮮蝦手捲 40元、鰻魚手捲 40元、親子丼蓋飯 60元。 裡頭空間非常明亮，當天晚上用餐時，裡頭並沒有太多客人。 沒多久，綜合生魚片上桌。裡頭有三種生魚片：鮭魚、鮪魚，另外一個不知道是不是旗魚？（我只認得出鮭魚和鮪魚而已，囧）三種生魚片口感都挺軟的，底下有鋪上蘿蔔絲，配上芥末一起吃，滋味還不錯。印象中JENNY上次吃的生魚片還有碎冰，不過這次我吃到的生魚片就完全退冰了，而且口感挺順的，沒有不新鮮的感覺。 鮮蝦手捲與鰻魚手捲，兩種手捲裡頭包的底層不太一樣，鰻魚底下是放醋飯，不過鮮蝦裡頭放的是生菜。蝦子的口感挺Q的，不過因為我一口就塞進嘴巴，沒太多的感覺。而鰻魚的部份，大小差不多切成3公分左右，不大，底下是醋飯，感覺吃完上頭的鰻魚之後，底下就變得有點空虛了。 親子丼，這樣60元老實說我覺得很便宜。雞肉的口感非常嫩，加上滑嫩嫩的蛋花，上頭還有一些蔥花與小黃瓜與黑芝麻。 蛋汁流到白飯裡頭，吃起來味道非常甜、鮮美，雞肉的口味是摻著微甜的醬汁，配上蛋汁加上白飯，整個非常美味。（不知道是不是真的太餓了，不過當天吃真的感覺還不錯啦。）整碗吃完有一定的飽足感。 其實這道算是料多豐富的了！丼飯單賣60元，外頭還有免費喝到飽的飲料，老實說價錢真的很親民。 拍一張「芥末日」要吃芥末的照片，哈。 話說，忠孝夜市其實挺多好料的，這間店我覺得價位算挺划算的，而且裡頭還有賣小火鍋，價位也才150元，還可以狂喝飲料，算起來真的是很親民。有機會到忠孝夜市逛，像我一樣嘴饞想吃日式料理不妨可以吃吃看這間。以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= 想了解更多有關日式料理的資訊，請延伸連結： 店名：和稻居地址：台中市忠孝路151-2號電話：04-22852710營業時間：11:00-23:00