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Tweet 天氣超熱，想來碗涼麵！最近真的有這種感覺啊！來到這家董媽涼麵，也是台中涼麵界數一數二有名的。藏匿在科博館附近的巷弄中，位於篤行路上的人氣涼麵！網路上說除了涼麵好吃之外，小菜也不錯吃，趕緊來吃吃看吧！ 董媽涼麵|菜單 雖說董媽涼麵是在巷弄內，經過卻是不會錯過，因為門面頗大也很好認！抬頭就看到菜單。除了賣涼麵以外，也有賣粿仔條、陽春麵和湯品、小菜等。小菜有另一張點餐單，和主食湯品的點餐單分開。 一旁就有菜單可以劃單點餐，用餐完畢之後結帳即可。 這天想說要吃個豬頭皮和豬耳朵，結果兩樣都還沒好，只剩下厚豆干。 店家看到我們推著娃娃車，就建議我們坐在外面比較方便，貼心。 順便拍一下店內的感覺，沒有門擋住的…開放式的座位區XD 董媽涼麵|厚豆干 20元 厚豆干還不錯，上頭撒一些蔥花，不會太鹹也不會油膩。 董媽涼麵|貢丸湯 20元、紫菜蛋花湯 20元、豬血湯 20元 湯品都蠻便宜的，而且喝起來不油不膩算是爽口的湯。豬血湯裡面有一些酸菜，豬血口感吃起來還算蠻新鮮的；貢丸湯裡面有一些芹菜；紫菜蛋花湯是我點給英國寶吃的XD 董媽涼麵|芥末口味(大) 55元 董媽涼麵|芥末+辣椒口味(大) 55元 我原本以為辣椒會很辣，所以其中一個點了芥末口味，但後來我發現其實辣椒不會太辣，而且也有提味的效果，整體吃起來還不錯呢。敢吃辣的朋友們建議點個辣椒加上芥末的口味，應該會很過癮。涼麵裡面有小黃瓜絲和豆芽菜，搭配起來吃非常清爽而且有口感。 特別愛的是，他們的醬汁給得特別多，碗底下都是醬，不會有那種吃到快結束結果沒有醬的窘境。 店家的醬料區好像沒有蒜泥，想起上次吃暖心芋頭粥裡面的涼麵，有蒜泥我覺得還不錯吃，如果加上蒜泥應該會更加分。 整體上我覺得這家董媽涼麵的價格算是銅板價格平易近人，點大碗的麵份量真的算是蠻多的。涼麵的口感與醬汁口味我都覺得還不賴，小菜的部分也不錯，可惜沒吃到豬頭皮和豬耳朵，下次有機會再來吃，這間涼麵從早上07:00就開賣，晚上20:00前也能吃得到，分享給大家還沒吃過的朋友們可以去吃吃看唷！   店名：董媽涼麵 地址：台中市北區篤行路408號 電話：04-22054499 營業時間：07:00-14:30、16:30-20:00 公休日：禮拜日     延伸連結： 台中東區的涼麵老店 ➜ 練武路老店 北區巷弄內的文青涼麵店 ➜ 老三良麵