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2008年12月28日,為了要做兒科的報告，今晚得待在杜杜家趕工。晚餐跟杜杜約在逢甲吃飯，她帶我來一間看起來沒有什麼裝潢的店。「 聽說很好吃喔！」杜杜說。「 新疆??」我充滿疑惑的走進去店裡，這又讓我想起前幾個月上台北吃過的湖南菜！ 店內的燈光非常昏黃，以致於拍起來的照片顏色都好像灑上黃沙一樣，看起來有些復古XD起初剛進去店裡頭沒什麼人，不過後來發現客人陸續地進門，想必他們也是喜歡這間新疆館的好滋味吧？ 讓我看很久的是桌上的MENU， 看了這張MENU，還順便讓我複習了一下中國的地理！原來遠在太平洋另一端的大陸沙漠地帶，是吃我眼前這種類似的食物啊？再瞄一下價位，發現不用100元就可以吃主餐，真的是很便宜。如果是吃拉麵的話，還有細麵、中寬麵、大寬麵可以選擇。說實在我想了好久要吃什麼？遲遲作不了決定，後來想說吃吃看咖哩好了，於是選擇了C-2咖哩羊肉烏龍麵 90元，杜杜則吃C-4咖哩豬排飯 90元。我們又多點了E-6燙青菜 20元和E-2孜然豬排 50元。飯類有附湯，飲料可自取狂飲。 想看更清楚的MENU請點這邊 今天的飲料是冬瓜茶，不過對我來說，冬瓜茶喝起來都那樣，算是中規中矩囉！餐具也是自取。 送上第一盤，是我們點的燙青菜。 今天吃大陸妹。 淋上一點湯汁調味，清脆的口感的確好吃。 其實也沒有很大盤，一下下就被我們喀光了。 附湯小小碗，不過挺好喝的。今天的口味是冬瓜湯。有加上一點薑絲提味，冬瓜咬起來是比較有口感的。 咖哩豬排飯看起來十分可口，豬排很酥脆，配上濃郁的咖哩醬汁，再灑上一點點蔥花。裡頭的馬鈴薯切塊給得大方，不止大塊，數量也不少。 我想這樣說，大家也不一定能體會，直接拍我點的咖哩羊肉烏龍麵給大家瞧瞧便是。 白色的盤子圓又大，咖哩醬一點都不吝嗇的蓋住整盤的麵條，羊肉吃起來沒什麼羊騷味，不過有沒有騷味對我來說也沒差，因為我不怕那種味道就是。麵條很Q，配起咖哩咬起來的感覺真的很棒！ 不過很可惜，這裡的餐具只有湯匙跟筷子，我用筷子根本夾不起麵條啊….囧rz所以整晚都用湯匙一邊舀麵條一邊碎碎唸說怎麼沒有叉子。(不過這純粹是我個人的問題………….我根本不太會用筷子也不太愛用筷子，大家是知道的。) 馬鈴薯非常的大塊，咖哩醬汁的潤滑下，不知道是我技術問題還是真的太滑溜，用筷子夾麵條或馬鈴薯都會順著邊邊滑脫。我只能說，馬鈴薯一入口是那種會立即在嘴巴裡綿散掉的那種酥軟程度。 接著是單點的孜然豬排。老實說我餓過頭，想自己喀掉一整塊，不然其實杜杜也有點豬排。剛送上來的豬排非常香，現炸的豬排看不到什麼油膩的感覺，酥脆的外皮口感實在是不賴，建議一定要趁熱吃比較好吃！我非常努力的看到底所謂的「孜然」在哪裡？好像是磨得很細的孜然香料粉末，灑在豬排的外皮上面，不過並沒有很均勻。(顏色比較深的地方) 側面觀，其實豬排被打得很扁，不過也不至於都是裹粉。因為說到「孜然」，讓我想起之前吃的1010新湘菜裡頭的孜然豬肋排的「孜然」味，回頭吃這孜然豬排的「孜然味」，好像就沒有那麼濃。 滿桌子的菜不一會兒就吃光光了。 整體上我覺得還不錯吃，咖哩的味道也很香濃。想嚐試吃吃看茴香或者是孜然這種新疆地區的特殊香料嗎？這種獨特的口味，一定會讓你上癮。以上為個人淺見，僅供參考=ˇ= ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道其他裝潢特別的個性小店，異國料理，或是簡餐店的資訊嗎？延伸閱讀：[台中]Robot Station 鐵皮駅–好多機器人唷![試吃]米哈斯秀克私廚–溫馨儉約風格的小店[台中]米薩村–數不完的美食[台中]花現鳥地方–我愛你的乳酪鍋![台北]Good day–東區美墨速食餐廳 [嘉義]巴塔爵歐洲鄉村美食料理餐廳–美食鑑賞之旅 [嘉義]一年五季–讓飲食回歸自然吧![台中]傑森風味坊–來份泰式料理吧![台中]大象小吃–藏身市區中的驚喜[台中]Red & Green墨西哥經典美食–西屯區阿茲特克的本店[台中]布宜諾比薩–傳說中的阿根廷披薩[台中]TAKA–中友後面的小巷子(前BAKKU一店的位置)[台中]娛樂圈–我只能說真是五花八門! [台中]畢昂卡7街–精明商圈的寧靜一角 [台中]西班牙風味餐廳–鳥籠圍繞的精明商圈 [台中]秘密旅行–吹起希臘風 [台中]stair．二樓–名副其實的二樓[台中]Bon Vivant Cafe–個性小店真悠閒[台中]粉紅捲捲–小布的世界[台中]蘭那–雍容華貴的泰式料理[台中]台中市長官邸–跟小蟒的晚餐[台中]幸福花園–姊妹們的聚餐 [台中]種子花草–跟Neko的午茶時光[台中]優典–小巷子裡的驚喜[台中]丹堤午餐–在咖啡廳也能吃到美味的餐![台中]秘密旅行&終於過了個有一堆人慶祝的生日[台中]香草花房–姊妹們的聚餐 店名:新疆館地址:台中市西屯區西安街182號電話:04-27070019 營業時間:11:00-14:30  17:00-20:30 星期六店休