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Tweet 再來分享一間小籠湯包，位於台中大雅神林南路的一間低調的小籠包店！乍看沒有店名，不過實際上是有的，我瞄到攤子上方的名片寫著「小廚師湯包」。這間店有賣蒸餃和湯包，好便宜才50元，銅板價格可以解決的一餐，不推不行。 這天假日剛好來到大雅附近，在找尋有沒有食物可吃XD 剛好看到這加湯包店，趕緊買來吃吃看！ 我非常愛吃小籠湯包，只要聽說有好吃的小籠湯包我都會很想衝去吃吃看，小籠湯包好吃的點在於餡料、湯汁，有的皮會桿得很薄，有的就還好。我個人是偏愛皮薄肉多型的，不過就算皮不薄的話肉的口味也要好吃才可以。 熱騰騰的小籠湯包出爐，呼呼的冒著煙，趁著煙霧瀰漫我趕緊拍一張，看一眼覺得好驚艷，這小籠湯包也太大顆！ 就在我驚艷的同時，老闆已經以迅雷不及掩耳的速度把7顆小籠湯包都夾到盒子裡面了。 沒錯，這一份小籠湯包有7顆，白白胖胖的全部塞到紙盒裡面，再加上一些薑絲，醬料包是額外給的可自己淋上。 小籠湯包大顆就算了，蓮蒸餃也是！這蒸餃裡面還是有包蝦仁的喔！老闆一打開蒸籠我不禁驚呼：「哇！怎麼都這麼大顆！」 我們另外還點了貢丸湯、豆漿。 好的，來看一下這小籠湯包和蒸餃，全部都塞在紙盒裡面，看起來好壅擠對不對XD 單顆份量真的很大，不得不說視覺效果很好。如果有印象我之前吃過的周湯包(在一中商圈裡面的)，周湯包的SIZE就相對來說小了些，兩家的湯包都是用紙盒裝的，文章中我也有拍了照片，可以比對一下。 小廚師湯包|貢丸湯 20元 貢丸湯裡面有兩顆貢丸，十字切開，沒有特別加入蔥花或者芹菜，湯頭表現中規中矩。 小廚師湯包|蝦仁蒸餃 50元 看一下這個蒸餃，真的頗大顆，可以跟塑膠湯匙比對一下，蒸餃的體積整個大到超過塑膠湯匙。裡頭的餡料也非常豐富，有蔥花以外，我覺得有吃到一些芹菜末，再咬進去一些就會吃到肉與蝦仁。 不是我在說，份量真的很大顆。 小廚師湯包|鮮肉湯包 50元 蒸餃和小籠湯包附贈的沾醬都是醬油膏，我覺得單吃也不錯，加上醬油膏也是OK。被擠在便當盒裡面的小籠湯包整個變形，夾出來都扁扁的，但沒關係，雖然外觀已經不是白白胖胖的小籠湯包，但不影響口味。 咬一口發現這皮不算薄，但也還能接受，小籠湯包也有湯汁在裡頭，肉的口味鹹度適中我喜歡。整體上，我覺得這鮮肉湯包以份量上來說非常推薦，內餡口味上也表現得還不錯，皮雖然有一點點厚，但是還蠻Q的，喜歡吃小籠湯包的朋友們，快來吃這家，蒐集你的小籠湯包地圖吧！   店名：小廚師湯包 地址：台中市大雅區神林南路187號 電話：04-25660975 營業時間：06:00-18:00 公休日：禮拜一     延伸連結： 一中商圈的人氣小籠湯包 ➜ 周湯包 南屯人的湯包早餐在這 ➜ 南屯橋湯包 北屯巷弄的下午茶 ➜ 立早湯包 絲瓜湯包出名的 ➜ 三鮮湯包