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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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印象中,台中文青飯糰的首創始祖應該是這間,2015年當時我就已經寫過這家【打嗝飯糰】。 近幾年來才慢慢有其他家飯糰做成這樣的包裝,來台中一中吃早餐, 我推薦來吃看看這間很文青的打嗝飯糰。 很久沒來飯糰打嗝了,沒想到這小攤子變得不太一樣了呢! 不變的是,這天來小攤子,人潮一樣很多。 當初因為買到跟老闆很熟,所以老闆說最近有推出新品、隱藏菜單, 就問我要不要來試吃看看,我趕緊抓了一天假日早上騎車來小攤子吃飯糰啦! (本文與打嗝飯糰合作,內容為試吃後的真實感受) 小攤子越來越可愛,一旁還有小黑板。 底下還寫聖經的詩篇30:5【一宿雖然有哭泣,早晨便必歡呼。】 飯糰每個早上六點半開賣,售完為止。 LOGO超可愛的,以前第一次來吃的時候還沒有LOGO欸, 新菜單也多了很多不同的選擇,手寫的焦糖醬燒雞肉是這天的隱藏新菜單, 有時候有,有時候沒有,或者看老闆心情不定期推出隱藏菜單。 飯糰的價格目前都介於55元~65元中間,玉子燒是50元,唐揚小雞塊是55元。 因為每顆飯糰包起來都長得一樣, 現在還有做貼紙貼在上頭的麻繩上面,這樣更好分辨飯糰口味。 一旁的燒肉真的很香,我在旁邊聞到都覺得好餓。 我只能說稻禾壽司真的是很搶手, 我拍了一張照片之後,後來就被其他客人買走了… (那是最後一盒說,我也想吃啊QQ) 玉子燒,口感紮實帶點甜味,越冰越好吃。口感會更Q。 一旁還有紅心地瓜和酸甜的泡菜。 唐揚小雞塊,看起來還不賴,旁邊住附上的是店家自己做的蜂蜜芥末醬。 雞塊吃起來不會太油膩,肉質也不會太柴,好吃欸。 當天除了吃唐揚小雞塊和玉子燒之外,也吃了一些之前沒吃過的飯糰口味。 泡菜燒肉,老闆說想讓人吃到有韓式風味的感覺, 裡頭不僅有泡菜之外,還有魚板,韓式風味特別濃郁啊! 口味屬於比較重一些的飯糰,辣度也不會太辣,讚。 打開之後是這個樣子,因為泡菜和醬汁很多, 所以透明塑膠袋上頭都是醬,有人會以為很油, 但我個人不那麼覺得,因為就是醬汁很多啊,油膩感倒是還好XD 這款是新品辣肉醬炸雞乳酪,裡頭有一大塊肉,配上切成丁狀的乳酪和青豆仁。 不得不說,【飯糰打嗝了】的飯糰包的料都不是一般很常見的什麼肉鬆、油條、菜脯, 而是炸雞、燒肉、炸蝦…等等的食材料。 這新品辣肉醬炸雞乳酪我個人也覺得不賴欸,炸雞太大塊都凸出到飯糰外面了是怎樣XD 這是今天的隱藏菜單,焦糖醬燒雞肉。 上頭還撒上一些蔥花增添不少氣味, 我覺得口味還不賴,不過聽說這款飯糰很搞剛, 店家選用嚴選去骨的雞腿肉,加入特調醬汁醃製36小時, 先慢煎再以柴魚風味的醬汁煨煮,最後加上焦糖炙燒, 這一顆小飯糰裡頭的雞肉還真的不簡單! 太搞剛了,所以不定時才出現,要吃的話要碰碰運氣啦XD 飯糰口味上面,除了餡料可以多加乳酪或者香鬆之外, 也可以換米飯的口味唷!有日式香鬆和鮭魚醬飯可以選擇。 感覺口味更多元啦!分享給大家這間我的早餐愛店之一。 這篇文章雖然是店家的邀約新品試吃,但其實我之前也買過他們的飯糰, 工作開會的時候也訂過飯糰當會議點心。(整個愛死) 所以啦,還是私心推薦一下【飯糰打嗝了】, 有人若覺得早餐吃炸物太重口味了的話, 不妨可以買來當午餐也是個不錯的選擇,你說是不是! 以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=     延伸連結: [台中]打嗝飯糰(飯糰打嗝了)–日式超大顆飯糰,吃完就打嗝啦!@一中 台中科大 三民路 北區 [台中]阿香早餐店–阿嬤,我要一個總匯蛋餅!好吃又滿足的古早味現煎麵糊蛋餅@北屯區 漢口路 [台中]嚮湯包–早餐來吃手工現做的湯包,咬一口就爆汁啦!@北屯區 東山路 [台中]曉明湯包–來台中必吃的早餐之一@漢口路 北區     店名:飯糰打嗝了 地址:台中市北區三民路三段116號 電話:0979-105522 營業時間:06:20-09:20(賣完為止) 公休日:禮拜日 粉絲團:https://www.facebook.com/飯糰打嗝了-947105145339510/

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