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前陣子吃了朋友的姊姊做的戚風蛋糕，趕緊分享給大家。 不知道有沒有聽過綠蛋糕？ 在新加坡非常流行，很多人到新加坡會到機場買個綠蛋糕帶回家。 現在不用這麼麻煩跑去新加坡啦，台灣團購就能買得到囉！ 這外包裝好適合女生，我一看就很喜歡這蒂芬尼藍。 方形的外盒包裝，裡頭是圓型的戚風蛋糕， 蛋糕上面蓋了一層透明的塑膠套保護蛋糕體， 掀開之後就能聞得到蛋糕的香氣呢。 所謂的綠蛋糕，其實綠綠的顏色就是利用斑斕葉做成的， 蛋糕有種南洋風的香味，手作的蛋糕也不添加任何的香精。 口感非常軟嫩，鬆軟綿綿的戚風蛋糕，超香的。 看蛋糕裡頭的氣孔都好細緻，口感很棒喔。 我吃的另一款蛋糕也事香氣特別濃烈的，香蕉戚風蛋糕。 香蕉的香氣隨著打開包裝的同時綻放出來，真的真的很香啊！ 香蕉戚風蛋糕的斷面秀，瞧瞧，也是非常誘人的。 口感依然酥軟，冰過之後再吃也不會乾巴巴的感覺。 我覺得這兩款蛋糕還不賴， 喜歡新加坡綠蛋糕的朋友們，不妨可以吃吃看比較一下。 我覺得Soft Green的綠蛋糕也不賴呢！ 其實店家不止賣這兩種蛋糕口味，除了綠蛋糕、香蕉戚風蛋糕之外， 還有義式咖啡、伯爵紅茶、抹茶、輕乳酪、蜂蜜檸檬等口味的戚風蛋糕。 因為是手作無防腐劑的蛋糕，所以保存期限是室溫下三天，冷藏四天。 當然，盡快吃完才能保住美味啊！ 我覺得這兩款蛋糕口味上還不賴，口感也不錯， 外盒也漂亮，送人也蠻得體的。 不過有個小小缺點，就是盒子雖然漂亮但蛋糕不太好拿出來就是， 如果能把盒子稍做修改取蛋糕的方式，應該就很完美囉！ 以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=       店名：Soft Green手作戚風蛋糕 訂購專線：0922-842905 MAIL：softgreenchiffon@gmail.com 粉絲團：https://www.facebook.com/softgreenchiffoncake