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2008年12月20日,因為家裡電腦掛掉,要打報告的我到處打電話借電腦ˊˋ好不容易好姐妹小蟒在家,馬上衝過去打報告!晚上來到這間小街裡頭的餐廳~ 門口有隻可愛的熊娃娃!店內有著溫暖的微黃燈光,座位不算太多,雖然沒有太多的裝潢,但是我很喜歡這種簡約風格,帶著一點點居家風!老闆娘一個人在外場忙進忙出,老闆則是在裡頭張羅餐點!很客氣的老闆娘,在我們進門之後親切的問我們要坐哪,點餐中我可以很感受得到老闆娘的熱絡=ˇ=這種感覺真好~ 先來看看有什麼餐點吧!瞄了一眼發現,價位非常親切,一百元出頭的義大利麵還有濃湯和飲料,加點沙拉再多加25元,或者要加麵或者起司就多加20元!今天點了培根蛋醬義大利麵 125元+沙拉 25元,總共150元,另一份是奶油雞肉義大利麵 145元+麵 20元,總共165元! 想看更清楚的MENU請點這邊唷!! 送上餐具,湯匙和叉子還有正方形小紙巾~今天的濃湯是地瓜濃湯,我不常喝到地瓜濃湯這種東西,覺得很新鮮~濃湯喝起來很稠很有滿足感!綿密得喝不到一點點地瓜裡頭的絲,全部是細緻的口感!很香,很濃郁,很想再喝一碗XD濃湯喝起來有摻一點薑汁的味道,但是很淡很淡,喝起來卻一點都不突兀,反而在很濃郁的地瓜香氣裡,有了提味的感覺! 今天的沙拉有兩種醬料,一種是油醋,另一種則是百香果醬料!沙拉的盤子不大,小小的,但是會讓我想大喊:「再來一盤阿!」的FU…沙拉底下依然是生菜墊底,加上一點苜蓿芽最後再上面來點切成丁狀的地瓜,邊邊有小黃瓜和番茄以及最上頭的葡萄乾和小豆苗,地瓜依然的軟嫩,入口即化的口感,百香果的醬汁很清爽,也不會太甜,很好吃!而油醋吃起來感覺有摻一點麻油和蒜末,非常的香! 這是奶油雞肉義大利麵,雞肉藏在麵條裡頭,混在麵條裡的不止有雞肉還有菠菜和紅椒,還有杏鮑菇!雞肉的口感很棒,沒有乾澀的感覺!不膩不糊又具濃稠的奶油香氣,老闆娘說,很多人總問她為什麼要在義大利麵裡頭放青菜,她說:「你不覺得這樣比較健康嗎?所以我都會多加很多菇類和青菜等等的…」是呀!現在的外食主義者很多,可是青菜真的吃得很少,老闆娘有這種心態真的是很值得讚場=ˇ= 我點的培根蛋醬義大利麵裡頭的配料幾乎跟奶油雞肉義大利麵一樣,不同的地方當然是培根囉!不過我的醬汁因為有蛋汁的關係,所以顏色比較偏黃,麵條很彈牙,我也很喜歡玉米田的麵條!菠菜加上義大利麵看似很不搭,但是吃起來卻有種很溫馨的感覺!就像是媽媽煮給小孩子吃的晚餐一樣,可以感受得到有那種「媽媽的愛」!煮得恰到好處的菠菜,不會太軟,也不至於太硬,帶點甜味~我突然覺得,配上白醬的菠菜挺好吃的! 如果想要配上其他的調味料,可以到旁邊的小櫃台上方取用! 紅茶與綠茶就沒有特別的了,中規中矩! 我很滿足的全部吃光光!接著就在我們吃飽準備走人的時候,老闆娘端出她親手烤的麵包!WOW~我覺得挺好吃的,不過她說,這是她的失敗作品,不嫌棄的話,只剩下兩個,就讓給最後才走出店家門的我們吃~老闆娘說失敗的原因是因為切得太大塊了,應該要小塊一點,一口就可以咬斷酥脆的法國麵包!香香脆脆的灑上一點糖粉,真的很可口!我說阿,這麵包不失敗!兔兔我覺得很美味呢~ 吃完了這頓晚餐,在簡單的義大利麵中,我看到了老闆和老闆娘用心的堅持!很親切的價位和服務態度,以及食物的美味~會讓我再次上門光顧的意願很高!雖然店的位置並不在車水馬龍的大馬路上,在地緣上總歸說起來有點吃虧,據我跟老闆娘聊天之後得知,這間店開幕到現在也沒多久,大約半年左右,但是兩夫妻對食物的堅持,都是當天去市場買的新鮮的食材帶回烹煮給客人享用!我很推薦大家,有空來吃吃看!以上為個人淺見,僅供參考=ˇ= ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道其他義大利麵嗎？延伸連結：[台中]富薰異國料理–平價也能美味[台中]米爵義式美食廚房–我的小小同學會[台中]davy jones' locker大衛．瓊斯的箱子–奢華的異國料理[台北]義式意思–士林捷運站旁的小餐廳[台中]法多義大利餐廳AFFETTO–中價位義大利麵 [台北]Mr. J義法廚房–不能說的秘密[台中]艾隆義式麵食館–平價的義式麵館[台中]Chênel 巷內義大利廚房–逢甲巷子找餐廳(小雷)[台中]拿薩義大利麵餐廳–好吃的麵條![台中]小順豐義式焗烤–超級平價的小聯鎖店 [台中]GRAZIE古拉爵–華麗的義式餐廳 [台北]Bellini pasta pasta–好吃的日本義大利餐飲連鎖店[台中]幸福滋味房–在小空間也能嚐出幸福滋味[台中]墨爾more–平價又好吃的義大利麵[台中]michela=micaela–藏身於二樓的義式廚房 [台中]小義大利–五專同學的小聚會[台中]貓腳印–平安夜之晚餐篇 [台中]養雞場–平價義大利麵晚餐 店名:玉米田地址:台中市北區梅亭街258號電話:04-22351508營業時間:11:00-21:00