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（本篇文為與店家合作文，內容為真實呈現感受。） 吃這間昨日花卷這天，感覺好像是格友聚會。 因為一堆格友都在這天一起來品嚐這間餐廳的美味。 位於忠誠街的這間昨日花卷， 算是剛開幕不久，花卷這名字也很特別， 我當初以為是壽司之類的食物，但沒想到跟壽司差很大喔， 晚點我們再來細細介紹給大家。 門口進來的六張桌子，全被格友們包了。 可見這次真的很多人啊！ 店內的裝潢特色我也還蠻喜歡的， 空間上算是蠻寬敞又有點復古設計感。 桌子與桌子之間有點距離，但又不會覺得太近。 店內還有很多小地方可以拍拍照，還不錯唷。 先來看看menu的部份吧！ 很特的特色餐點，賣的有花卷、灣式麵、漢堡、 開胃菜、鬆餅、咖啡、點心等等。 餐點未上桌之前，桌上已經有兩盤小點心等著我們。 可口的起司餅和甜甜的蛋白霜。 我們一直很疑惑什麼叫做灣式麵，服務人員介紹說， 這是用台式的麵條，煮出義大利麵的味道，稱為灣式麵。 嗯，特別，所以一定要點一份來吃吃看！ 生猛海鮮口味的灣式麵，裡頭的海鮮料非常多。 有干貝、蝦、透抽、淡菜 看得讓人口水直流，配的是不太濃稠的紅醬。 寬版的長麵條煮得蠻Q的，我覺得麵條口感還不賴， 不過醬汁若能再濃稠一點，這樣就能沾附著麵條，會更有味道。 除此之外，還附贈一碗湯與一杯茶。 我對這杯養生茶比較感興趣，菊花配上枸杞， 感覺超養生，而且很顧眼睛，口味微甜，好喝。 接著，來介紹一下我點的漢堡，漢堡有幾種口味，我點了手拍嫩雞的口味。 這是端上桌的樣子，漢堡和肉塊夾在一起，一旁有沾醬和薯條與蔬菜。 我還蠻喜歡漢堡皮的，讓我想起麥當當的滿福堡。 醬汁頗有日式風的。 厚厚的雞肉排加上培根， 漢堡內層又抹上花生醬，整個好好吃呢。 打開漢堡皮再拍清楚些， 瞧瞧，花生醬配上起司，和肉塊融在一起，感覺好誘人呢！ 不過雞肉的部份因為有些部分烤得有些焦， 焦的部份吃起來有點苦苦的，若扣除這個，其餘都很好喔。 這是把漢堡和生菜夾在一起的樣子， 看起來很大份啊！薯條也是我很愛的款式，外酥內軟嫩。 還有這，全桌一致公認超好吃的：水牛城辣翅。 這辣雞翅超有味，整個入味啊！ 香辣又開胃，大推薦！ 接著，翻蒜炸軟絲。 這種炸物真的要酥酥脆脆時快點吃，以免失了美味。 配上這醬汁，我個人也非常喜歡，整個清爽。 為這道菜色加分不少。 唐揚雞，炸得酥脆端上桌啦。 我覺得雞肉吃起來還蠻鮮嫩的，上頭淋上特製的醬汁， 整體上吃起來還不賴唷， 但取名為唐揚雞，總會聯想到日式唐揚雞的感覺， 吃起來倒是比較像鮮嫩的炸雞塊啦！ 接著，眾所矚目的花卷端上桌了。 這是洋蔥燻鮭魚口味的花卷！ 燻鮭魚捲成一朵花的形狀，一旁配上好多菜， 眼睛都為之一亮，剛端上桌我們還一直疑惑著該如何吃它。（笑） 服務人員解釋，餅皮上頭有店家特調的醬料， 烤過的餅皮，配上帶著味噌口味的醬汁，可以先吃吃原味的餅皮， 再搭配一些醬一起吃吃看。 接著，可以依照個人口味及喜好， 把餅皮撕下配上料，捲起來一起吃，就是花卷啦！ 有大朵香菇、生菜、生鮭魚、米飯、綿密口感的洋芋泥。 口味如何呢？我沒吃太多，所以沒辦法評斷， 不過我想如果喜歡嘗試新口味的朋友們，應該很適合點這道菜唷！ 接著，介紹一下鬆餅。 我們點了兩種口味的鬆餅， 一種是緊挨著莓果鬆餅，另一個是法芙那香蕉鬆餅。 鬆餅烤得還不錯，外酥脆，裡頭的內餡算是軟嫩型的。 一旁還配上很多水果， 法芙那香蕉鬆餅，就是巧克力搭配香蕉啦！ 這款搭配是萬無一失的組合， 當然是不錯啦。 最後拍一下我們點的飲料吧！ 我點的是黑猴子奶，其實就是香蕉巧克力啦！ 香蕉配上巧克力，在上頭還擠上了一些綿密的奶油。 口味還不錯，但我覺得兩者的味道都可以再濃郁一些， 一定會更加分啦！ 今天用餐的感想呢，我覺得這間跨界料理賣的東西還蠻多樣化的， 裡頭蠻多樣式的餐點是沒有吃過的， 例如灣式麵、例如花卷，都是非常特色的菜色。 如今回想，最有印象、最喜歡的還是那水牛城雞翅， 推薦大家去一定要點那道菜啊，好好吃啊！   店名：昨日花卷 地址：台中市西區忠誠街91號 電話：04-23266984 營業時間：11:00-22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/offeroh