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2017-07-25T20:27:27+00:00
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2009年4月3日,這天從早上忙得焦頭爛額沒吃午餐,其實這天下午原本預定要去某間餐廳試吃,不過因為遲遲等不到對方回信,又不確定是否原先預約的時間是店家許可的,直到閒下來的時候已經是下午三點多,為了犒賞自己,決定跑去清水吃米糕。 說到清水米糕,我想很多人都會想到這兩間,王塔和阿財。我兩間都吃過,但是已經是很久之前的事情了,這次我餓過頭,所以特地把兩間米糕都吃一次,順便來個比較。先來說說王塔吧!禮拜五的下午,其實也不算是假日,不過客人倒是陸續的進門。我走進店內,選了個靠近角落的位子坐下,牆上有幾張電視名人採訪過的相框擺著,很醒目。在門口的地方有橫跨整面牆壁的MENU招牌,我想吃米糕,還想喝碗湯。所以選了選,決定喝碗金針排骨湯!米糕30元,金針排骨湯35元。直接跟櫃台點餐,付了錢之後,就等著餐點上桌囉!桌上有免洗筷子,也有紅色的衛生筷,看你想用哪一種餐具都可以。沒等多久,米糕跟湯馬上送上來。先來看看米糕吧!大小適中,看起來不錯。上頭的醬汁是辣醬,不過顏色是咖啡色的。辣度大約2分左右,其實我覺得沒有很辣。灑了點香菜,裡頭的料挺特別的,除了一般常見的瘦肉或肥肉之外,還有海鮮。是的,是蚵仔和小小蝦米。蚵仔搭配米糕吃起來有不同的味道。米糕吃起來的口感偏Q硬,上層很明顯的有醬汁的提味,不過吃到下層的米糕已經沒什麼味道了,哭哭。 再來看看湯吧!金針排骨湯,除了金針與排骨之外,店家很阿薩力的給了蛤蠣。我只能說,湯頭真不賴!蛤蠣的鮮甜融入湯汁裡面,清爽不油膩,會想大叫:再來一碗吧!湯的部份,料其實給得蠻多的,我覺得。而且如果吃米糕吃得有點口乾,配湯一起喝其實是個不錯的選擇!據說湯頭是用豬大骨熬成的唷,難怪好喝! 這間據說已有七十年的老店歷史的王塔米糕,整體上吃起來,米糕的部份,上頭會放上瘦肉與肥肉,特別的就是蚵仔和一些少許蝦米了!不過米糕的口感吃起來會讓我有兩種不同的感覺,上層伴有蔥酥、肉汁的口味,配上黏稠的醬汁,但下層似乎沒有吃到?也因為這原因,整體上吃到最後,有點油膩感。所以,有碗湯真是非常的重要!湯是真的不賴!這是吃完的小碗。有人覺得油膩,有人覺得還好。哈哈,這就見仁見智啦,我拍了圖,自己看看便是。有關阿財米糕,我們下集繼續。以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ= ***想看更多照片請點相片區*** 想知道其他小吃的資訊嗎?衍伸連結:[台中]花蓮瑞穗臭豆腐–孔廟雙十國中對面[台中]日式煎餅–二手市場裡頭也有嘴饞時的好貨[台中]紅燒當歸鴨–來逢甲夜市喝碗熱呼呼的當歸鴨吧![台中]一心素食麵線臭豆腐–逢甲人氣素食[台中]薯條杯杯–薯條大集合[台中]燒炒麵麵包 沙鹿靜宜V.S逢甲[台中]台中榮總旁的外省小零嘴–饊子![台中]逢甲黑輪店–本店又來吃一次[台中]潮州燒酒雞–冬天就是要吃這個啦! [台中]逢甲黑輪伯–生意好到開分店! [台中]一中街小吃–北京茶燻+多多茶坊[台中]一中街小吃–現烤德國香腸堡 [台中]顏記肉包–第二市場內傳承三代的美味[台中]肉圓大集合part 1–林肉員+黑肉圓+茂川肉丸+丁山肉丸 [台北]華榮市場小吃–路邊攤也可以很好吃![台中]錦中街宵夜–今晚來補補身子吧![台東]陳記麻糬–東部麻糬真好吃![台中]東興市魯肉義–part 2[台中]松香–平價宵夜好去處[台中]東興市魯肉義–人潮也太多了吧?![台北]淡水渡船頭阿給老店–三層樓的滿滿人潮 [台中]咱家家常傻瓜麵–我被傻瓜吸引了![彰化]北門口肉圓–一顆賣70元的肉圓[雲林]斗南米糕甲–我吃過目前最好吃的米糕! 店名:王塔米糕地址:台中縣清水鎮中興街30-1號電話:04-26223299營業時間:9:00-20:30公休日:除夕-初二公休

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