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韓式炸雞風靡一陣子了，自從看過韓劇「來自星星的你」之後，我腦中都會浮現【炸雞配啤酒】的畫面，今天分享這間位於勤美附近的起家雞就是台中人氣韓式炸雞唷！ 勤美綠園道就在對面，還可以一邊吃炸雞一邊看草地XD 酒足飯飽之後還可以順便去勤美綠園到逛逛散步、消化一下。 起家雞的外場還有提供座位，可以讓等待的客人稍坐休息，挺貼心的。 我們當天點完餐點之後，就抱英國寶出來，他很喜歡這長條椅，在這邊爬來爬去XD 一樓有著長長的櫃台，後方牆壁還有菜單，不過起家雞點餐的方式很方便，只要坐在座位上按服務鈴就好XD 坐著看完菜單之後，按鈴點餐，再等著餐點送上桌就好，吃飽再結帳。 一樓空間是挑高的設計，座位非常多，但不會有擁擠感。 當天我們是下午來用餐，沒想到店內還是超多人潮，有嚇到我XD 二樓也是有座位區，牆壁上還介紹這些雞好吃的祕密，從飼養到生產的整個過程都有嚴密的品管監控。 值得稱讚的是，店內還有母嬰親善環境，設有哺乳室提供給需要哺乳、換尿布的媽媽使用。空間雖然不大，但是算非常夠用，我當天也抱著英國寶上來換尿布XD 起家雞菜單 起家雞的菜色就是炸雞XD 和一些小菜與飲品的部分，而炸雞有多達八種口味，想要吃辣的或者不辣的都有，想要吃重口味或者是原味的也都可以。除了口味的選擇以外，炸雞的餐點種類有全雞、半半炸雞、去骨、雞翅等。更多的詳細菜單介紹請直接看起家雞官網喔！ 飲品方面，最近有新推出的芒果與草莓口味的飲品，我們當天也點了各一杯來喝。 配菜的部分，有醬醬飯、韓式手作飯糰、韓式炸年糕和薯條等等，建議點一份飯類或者年糕分著吃，可以吃到更多不同口味的菜~ 這邊的座位也有提供兒童椅的部分，帶小孩過來的話不用擔心唷。 用餐前請工作人員幫我們拍張照，紀錄一下這滿桌子的豐盛美食！這天我們點了去骨炸雞和半半炸雞、再選擇兩種配菜 手作飯糰、現炸薯條，與兩杯飲料。 飲品 飲料是絕對一定要點一杯的，因為如果只有吃炸雞的話可能會覺得少點甚麼，這兩杯是新款的飲料，粉紅色的是粉紅草莓優格奶昔，黃色的是芒果曼波優格奶昔，兩款都蠻好喝的。而且飲品除了我點的果汁類以外，還有氣泡類的和韓國酒精類的飲品呢。 現炸薯條 現炸薯條是我蠻喜歡的一道配菜，端上桌一看就知道是帶皮薯條，啊！我最愛這種帶皮的炸薯條。外皮酥脆口味不會太鹹，一口接著一口超涮嘴。 英國寶超愛薯條，看到薯條立馬搶了過去吃，卯起來狂吃的樣子超可愛的。 酸酸甜甜的醃蘿蔔 點炸雞就會附贈酸酸甜甜的醃蘿蔔！我覺得挺好吃的而且非常解膩喔！ 韓式手作飯團 這個韓式手作飯糰上頭撒滿了白芝麻、海苔，帶點香油的香氣，其實裡頭還會淋上醬汁，但是因為工作人員知道我要給小朋友吃的，特地把醬汁用小碟子分開盛裝，真是太貼心了。 不愛吃飯的孩子，碰上海苔飯都會愛上，兔媽說我以前小時候要拐我吃飯，絕對要用這樣的小飯糰，我就會一個個吃進去肚子裡XD 有附上手套，把裡面的料均勻混合之後就可以捏成可愛的小飯糰啦！ 大概可以捏成這樣6顆小飯糰，一口一個剛剛好呢。 大人吃的話可以淋上醬汁，這醬汁帶點辣度，吃起來甜甜辣辣，所以如果要給小朋友吃的話記得先跟工作人員說一下，請他們醬汁另外放。 去骨/人氣青蔥 接著介紹一下我很喜歡的去骨系列，是用特選去骨雞腿肉，口口都是雞腿，所以不用擔心搶不到腿肉吃！且全部都是現點現炸，耐心等候之後就會熱騰騰的送上桌啦！ 去骨的炸雞每一份都是稱重500g，所以幾塊不一定，但是視覺上就是非常大盤啊XD 我特別愛人氣青蔥的原因，是青蔥內多了一些嗆辣的香氣，底下的炸雞淋上特製的青蔥醬汁，吃起來酸酸甜甜，又帶點微微嗆辣的滋味。 剛炸好的炸雞，吃起來超啾西呢！ 咬開看看裡頭的斷面秀一下，鮮嫩多汁的雞肉吃起來真的超滿足！ 半半炸雞/原味+頂級洋釀 接著介紹半半炸雞，半半炸雞顧名思義就是一半原味另一半可以自己選口味。 先來看一下原味炸雞吧！原味炸雞就是什麼醬汁都沒有淋，但我覺得原味也很好吃欸，因為他們的皮非常非常薄，吃起來又脆。 咬開裡面給大家看一下，整個非常多汁，而且我挑了一個雞腿肉咬，靠近骨頭處的肉也炸得很剛好，沒有紅紅不熟的狀況。 另外一個口味我選擇頂級洋釀的口味。 頂級洋釀是以洋釀醬淋上去後再加上類似美乃滋口味的白醬，顏色看起來非常美，白白紅紅的醬汁非常豐富的感覺，不過這口味會比較偏甜一些，配上醃蘿蔔吃更正點XD 雖說半半炸雞是有骨頭的，但也不是所有的雞塊都有骨頭，像雞胸肉就沒有骨頭，這個頂級洋釀口味的我挑了一塊無骨的雞胸肉吃，但是肉質也一樣不會柴喔！ 順便拍一下兔媽和英國寶的吃相，我拿了原味炸雞給英國寶吃，因為其他口味的醬汁基底都有摻蜂蜜，英國寶目前不適合吃蜂蜜，所以拿了原味炸雞給他吃。不得不說，英國寶吃得津津有味，尤其很愛啃骨頭XD 你問我起家雞是不是正統的韓式炸雞？我想去過韓國吃過炸雞的人或許才能有些感想比較，但我覺得起家雞是有帶點台灣人喜愛的口味在裡面啦！這天用餐的感受還不錯，尤其在綠園道旁的這家起家雞，吃完還可以順便去散步消化一下，我特別喜歡去骨系列，因為不用啃骨頭非常方便。一份去骨炸雞份量大概是半隻雞再多一些左右，所以兩人用餐的話建議點一份，如果多人來用餐的話可以參考我點餐的方式，選一個半半炸雞和一份去骨系列的炸雞一起分食，分享給大家！   店名：起家雞韓式炸雞 台中勤美店 地址：台中市西區中興街165號 電話：04-23011522 營業時間：11:00-22:30 粉絲專頁：https://www.facebook.com/cheogajip 官方網站：https://www.cheogajip.com.tw 線上訂購：https://bit.ly/32uD7M3