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因為好久不見的五專同學從美國回來， 所以就約了一起晚餐， 地點選了這間草津田居酒屋！ 因為我之前在台北吃的串燒實在是讓我念念不忘， 所以最近都一直滿腦子串燒串燒的。 一定要來解饞一下才可以！ 店裡頭的風格，就是日式居酒屋一般。 燈光微黃但不會太暗。 使用備長碳來做燒烤。 服務人員帶領我們坐到座位上， 桌面上有原盤、筷子、蒜蓉醬與小菜。 今天的小菜是花生，口感脆滷得蠻夠味的。 拍一下MENU給大家瞧瞧。 單點的價位，大多在100元以下。 我們點了蠻多樣一起吃的，聽我細細介紹吧！ 第一盤，青椒 40元/2串。 清脆好吃，原本是灑海鹽，不過翻到背面發現有灑一些黑胡椒。 我蠻喜歡這樣的烤法，不沾太多的醬汁，才吃得出蔬菜的鮮甜滋味。 鮭魚炒飯 95元。 我覺得在居酒屋點主食類的， 這樣大小的炒飯兩人分食剛好。 如果一人吃的話，大概吃完一盤炒飯就不用再吃其他東西了，哈。 鮭魚和蛋與米飯融合在一起， 粒粒分明的口感，也不會太軟，是我喜歡的硬度。 口味上來說算是蠻清爽型的炒飯，不會太鹹。 豬肉番茄 80元/2串。 我蠻喜歡的，一般來說都是用小番茄來料理， 不過這邊選擇用大番茄， 大番茄雖說不比小番茄甜， 但吃起來則是有多汁的感覺！ 灑上白芝麻，配上一些醬汁， 增添了不少風味，我蠻愛吃這個的。 一邊吃串燒，一邊喝著熱麥茶，不會太燙口。 雞胗 60元/2串。 口味上也還OK，口感不會過硬。 接著，這個端上桌時我有想了一下到底是什麼？ 後來才發現，它是茄子！70元/2串。 沒想到茄子竟然配上起司，變成焗烤茄子了！ 烤得還不賴，不會太軟也不會乾柴，配上起司香味還不錯。 接著也是我蠻愛的，香菇 40元/2串。 灑了一些黑胡椒在上面，香又有水份！ 柳葉魚 35元/1條。 外皮香酥，裡頭有卵，口味適中，還不錯。 培根麻糬 80元/2串。 這烤起來也不錯，培根口味較重，裡頭的麻糬口感Q彈， 上頭還灑了海苔絲，增添不少風味呢！ 雞軟骨 60元/2串。 灑點鹽，沒有多餘的調味，香氣蠻重的。 蜆仔蒜味湯 50元。 湯頭看起來蠻清爽的，而且蜆仔很多！ 我點的是蜆仔味噌湯 50元。 顏色看起來較深，不過口味也蠻清爽的。 裡頭的蜆仔很多，湯頭味道也蠻濃郁的。 而且裡頭還有豆腐和一些海帶。 整體上來說，料算是蠻豐富的！ 魚下巴 60元。 我蠻愛吃這個魚下巴的，肉好多，油脂又豐富啊！ 而且烤得好香好嫩！我喜歡！ 雞肉紫蘇卷 70元/2串。 這道端上桌，蠻吸引我的，因為顏色好豐富！ 今天難得吃到一份串燒是有加調味在上頭，而不是鹽烤的，哈。 雞肉蠻嫩的，配上紫蘇葉和酸甜的醬汁， 一口吃進嘴裡，搭配得剛好！ 牛舌 150元/2串。 我沒吃，但我同學說很好吃！ 吃完發現牆面上還貼著店家採訪的報導唷！ 裡頭位子不多不少， 不過當天晚上用餐， 客人們不是一大群擠進店裡的， 而是那種陸續進來的。 所以我覺得生意算是還不錯喔！ 最後來張我和我同學的合照唄！ 開心這天能一起晚餐呀！ 當天我們用餐的總金額是1420元，一人剛好710元。 這樣吃的份量算還OK，點這樣吃起來剛好是兩個女生的份。 我覺得算是中價位的日式居酒屋串燒店！ 以整體吃起來的感覺，我覺得大部分的串燒表現都還不錯， 以鹽烤為主的串燒是我蠻喜歡的味道， 因為能吃出食物原味表現！ 有機會可以來吃吃看，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=   店名：草津田居酒屋 地址：台中市北屯區太原北路170號 電話：04-22952493 營業時間：17:30-01:00 公休日：目前全年無休   本文榮登Yahoo首頁！