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2009年8月20日，下午從水牛城離開之後，便搭著火車從苗栗到后里車站。咦？507不是在苗栗嗎？為什麼搭車到后里呢？不說你不知道，507位置在卓蘭，與后里非常接近，所以可以搭火車到后里，再從後里過去。因為兔兔沒有交通工具，所以聯絡的民宿經理來載我。 如果，你自己有車，有幾條道路通507提供給你參考。1.中山高三義交流道下，經台13線接苗52道7.8公里處。2.二高接4號東西向快速道路，轉中山高在后里交流道下，經台13線接苗52道7.8公里處。3.二高接4號東西向快速道路，轉三豐路即台13線接苗52道7.8公里處。 車子沿著山路攀爬沒多久，繞著環型的山路開上去，就看到我們今天的目的地囉！507的位置在山上，餐廳民宿與樹叢相映，雖然水牛城也是樹林環繞，但是兩種卻是不同風格。這裡寧靜寬闊，讓我有種大聲吶喊就能夠把煩惱拋諸九霄雲外的感覺！ 踏上了轉彎的石頭階梯，更上一層樓有種不同的感覺。 瞧，眼前是一片寬闊的草原與一棟三層樓的別墅。踏上這裡，多了一份寧靜，多了一份與世無爭的感覺。 束目與草地，還有幾張躺椅可以看山下的風景。 說這裡是世外桃源不為過，到處都充滿驚喜。 打開了民宿的大門，記得把鞋子脫在門口。裡頭有拖鞋可以換著穿上。 接著，映入眼簾的是白淨的開放式廚房與金黃色的英式沙發。 這組英式沙發非常舒服，ㄇ字型的擺設讓你可以非常自在的橫躺XD 說是英式風格，嚴格來說應該是南非的英式風格。原來南非以前曾是英國的殖民地呢，而經理曾經在南非地區待過很長一段時間，因為經商所以常常南非與台灣兩地跑。正因為這樣，507裡頭的裝飾都帶有都帶有些許英式風格，也造就507這般特別。 來說說這開放式廚房吧！經理非常親切，告訴我們冰箱裡頭也有食物，半夜肚子餓都可以拿來吃。 也有宵夜的首選：泡麵。 這開放式廚房非常乾淨，讓人不愛這廚房都不行呢！ 旁邊有幾根試管，很好奇這是什麼，仔細一瞧發現每根試管都有濃郁的香氣，旁邊還有手工肥皂。原來這是經理自己做的手工香皂唷！厲害了吧！ 另外，我還看到旁邊也留言簿，翻了翻裡頭寫著許多來住宿過的客人字跡。我還翻到研究仔與Smilejean的留言呢！看來他們那天來住住宿看到了很漂亮的雨幕和彩虹呢，好羨幕唷！ 樓梯旁的座椅上有兩個愛心形狀的坐墊，很討喜呢！房間也是到處有驚喜呢！尤其是廁所，容我待會兒慢慢介紹給大家。 跟著我的腳步踏上二樓，今天住的房間非常浪漫又溫馨。 每間房間外頭都有個小陽台，可以坐在陽台上喝下午茶看外頭的風景，非常愜意。 床可是經理花了大把銀子精心挑選的！又柔軟又有彈性，真想賴在床上不走呢！ 坐在小陽台上面有種貴婦的感覺。 捲曲狀的花紋纏繞在桌椅上頭與欄杆，看似非常的貴氣。 廁所也讓兔兔非常驚艷，這間廁所的風格，我覺得顏色的搭配有點偏向日式風的大地顏色，瓷磚與天花板都有非常漂亮的花紋。 洗手台旁邊也有盥洗用具，衛生紙有抽取式也有捲筒式，很方便。 經理自己親自做的手工香皂很棒，有著香郁不刺鼻的氣味，我很喜歡。重點是，洗出來的泡泡非常綿密，一開始也只是用來洗手，後來我發現用來洗臉也很適合！因為那輕柔綿密的泡泡實在是太舒服囉！ 床鋪的對面是簡單的桌椅，電話的下方是個看似木頭櫃子，實際上卻是垃圾桶的收納設計。 桌上的對杯也非常可愛，每間房間都有不同的對杯，可見這507的佈置非常用心。 跟著我的腳步上樓梯，可以看到其他房間的設計與不同。 看了這麼多房間，不知道有沒有看到什麼共通點呢？是的，房間內全部都沒有電視唷！這也是經理對民宿的理念，希望來507的客人都能夠身心靈獲得真正的放鬆，沒有電視，沒辦法上網，想看電視就到一樓的客廳吧！ 接著踏上最頂樓，心情更是開闊了起來。因為放眼瞧見的四週風景絕對超乎你的想像。 經理不說我還不知道，這整片美景居然包含了苑裡、大甲、大安、外埔、清水、沙鹿、梧棲、龍井、石岡、新社、東勢這幾個鄉鎮。從台中縣到苗栗一覽無遺，天氣好一點還看得見火力發電廠的幾根煙囪呢！相鄰的鯉魚潭水庫與大安溪也能夠看得十分清楚。 夜晚爬上頂樓的陽台看星星，雖然天氣有些冷，但是是一件挺浪漫的事情呢。 接著，介紹完了屋內，順勢移到屋外看看吧！ 507位在山上，除了屋內精心佈置，屋外也重了許多花草樹木，看起來就像是登山步道一樣！ 當然，這種地方小蚊子特別多！得塗抹防蚊液才能保護幼嫩的皮膚呀！(兔兔被叮得兩腳紅豆冰，東抓西抓的。) 因為要來507的前夕是颱風天。所以桐花都落滿地，被強風吹得沒幾朵了。 經理說，每當桐花開，客人們在樹下喝咖啡的時候，有個「若半小時內咖啡杯沒有桐花落入，咖啡免費」的遊戲。當然，這代表著桐花落下的速度是非常的快，真是非常可惜的沒碰到這場景，兔兔也非常想看桐花雨呢！ 最近有部偶像劇也跟桐花有關係，看到桐花總會想到這偶像劇：桐花的祝福。似乎在這邊看到散落滿地的桐花，心中真的會燃起一股幸福的滋味呢！ 一邊欣賞桐花，一邊下午茶。眼睛與嘴巴同時都享受到了呢！ 這咖啡是經理親自沖泡，透過濾紙滴下的咖啡香醇甘甜。好的咖啡能生津，而且非常好入喉。記得之前去巧丹屋的時候，老闆是這麼說的。在這邊，我也一樣感受到這種咖啡的香甜美味。 這加入迷迭香的水，有讓人無法抗拒的魅力。喝起來跟一般的水沒兩樣，但是聞起來有種非常香甜的氣味。 手工餅乾也非常大受歡迎。 香草手工餅乾及一口酥都非常棒，長型的香草餅乾咬開中間也看得到香草根。 一口酥也是經理大力推崇的。要趁熱快點吃，就能夠吃到一口酥裡頭那軟化掉的香甜。 外皮就像是酥皮濃湯的外層，但是絕對比那市售的酥皮還要再香酥好幾倍！兔兔也非常愛吃，一口接著一口呢！ 雖然樹上已經沒幾朵桐花了，但是地上倒是一堆。忍不住拍了幾張照片。 還有園區導覽圖，跟遊樂場的導覽手冊一樣能夠很清楚的看到現在在哪裡。 向另外一面望過去，鯉魚潭水庫一覽無遺，若今天天氣再更好一點，我想看出去的景色一定會更美。  ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 民宿名稱：507高地美健農場地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134號之10電話：04-25895507