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2008年8月27日,我來到這間舞丼汀!日式定食我吃過很多間,有[台中]樹太老(公益路)–兔兔和布丁的晚餐,[台中]丼喀滋–200元以下定食,還有[台中]福勝亭–平價日式定食,以及[台北]海之幸餐廳–和風平價海鮮都是很有名的日式定食專賣店,各有各的支持者呢! 聽說每天都會有不同的優惠餐點,這天來剛好碰到酥嫩豚腰肉在特價!那我一定要點囉!進門的門把很可愛,用木頭裝飾的呢!來看看菜單吧!我們點了酥嫩豚腰肉 原價140元,再打85折!打折過後算是很划算呢~木頭的桌椅,在餐桌上有許多調味料,有七味粉,高麗菜醬,豬排醬等等在櫃檯的旁邊有飲料可以自行取用,喝到飽唷!今天的飲料分別是紫蘇梅汁和熱麥茶~ 終於等到餐上桌囉!!有碗熱呼呼的湯,一碗白飯,中間的盤子裡面有高麗菜絲和兩顆小番茄,以及主角腰內肉!右上角是茶碗蒸和白芝麻(還能自己研磨咧!)最後是小菜,醃紅蘿蔔和牛蒡絲加上海帶芽~這熱呼呼的湯,是味增湯,裡面放著一點點蔥和海帶芽,不過我覺得味增的味道並沒有很濃厚,可惜囉!小菜醃得很入味,圓滾滾的紅蘿蔔被醃得酸甜口感,另外海帶芽以及牛蒡絲也是甜中帶鹹的好味道~這蒸蛋我還蠻喜歡的!上面舖著一片魚板和切成小塊的香菇丁,裡面也有料唷!看外表就很吸引我!蒸蛋滑嫩的口感,真的很不賴~附上可以自己研磨的芝麻,量不多,磨完可以倒入炸物裡面去提味!我在磨的同時還以為自己在擂茶= =a不過這不是重點,芝麻真的很香呢!白飯粒粒分明,吃起來屬於Q偏硬的口感,我喜歡!上面還灑上很開胃的芝麻海苔呢!今天的炸物主角是腰內肉,共有三大塊,剛炸完外皮很酥脆,裡面的肉也很嫩,外頭有灑上一點白芝麻,咬一口還會流出肉汁,我覺得還不錯!不會太油膩的感覺~而高麗菜絲上頭還擺了小黃瓜絲來裝飾,可以免費吃到飽的高麗菜絲,配著吃可以解炸物的膩唷! 這邊客人陸陸續續的進門,生意看起來算是不錯,不過一樓的座位不多,我眼尖發現原來還有地下室!不過地下室我沒下去,沒辦法看到底有多大就是了~只有拍拍路口的樓梯乾過癮!其實日式定食的配餐大同小異,除了一定有的湯,兩種小菜,茶碗蒸,白飯之外,差異就是甜點有無或者炸物好不好吃~想吃吃看這間日式定食可以來嚐嚐看唷! ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道其他有關日式料理或定食的資訊嗎？延伸連結：[台北]海之幸餐廳–和風平價海鮮 [台中]和壽司–入口即化的好滋味[台北]麵太郎居酒屋–人氣超旺的日式居酒屋[台中]福勝亭–平價日式定食[台中]丼喀滋–200元以下定食[台中]warabi[台中]樹太老(公益路)–兔兔和布丁的晚餐 店名:舞丼汀地址:台中市北區五常街172號電話:04-22023170營業時間:11:00-14:30   17:00-21:00