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2017-07-25T20:27:27+00:00
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(本文為老王賣瓜系列之推薦文!) 好久沒有分享一下台南的美食, 因為前陣子和陳先生下台南, 聽說陳先生的同學在台南開了一間嫩仙草, 既然是同學開的店,那一定要來吃吃看順便老王賣瓜一下,好好推薦呀! 位於育樂街上的黑工號,附近店家幾乎都在賣吃的, 因為緊鄰台南一中和成功大學, 所以店家非常多,不過賣嫩仙草的就只有黑工號這麼一家! 如果你仔細看,你會發現店門口的小黑板介紹與店家名片上, 都會寫著「come from 台中」, 是的,老闆是台中人唷! 走進裡頭瞧瞧這間店,裡頭蠻明亮的, 座位不多不少,雖說客人們不是那種爆炸多的, 但當天用餐發現客人們是陸續上門的唷! 我問了老闆,為什麼要取名為「黑工號」,有什麼特別意義嘛? 他說,因為仙草是黑色的, 自己是就像是做嫩仙草的工作者, 所以取名為「黑工」啦! 還沒踏進這間店之前, 陳先生就跟我說,老闆也是個愛好攝影的同好。 我一進去就發現牆壁上幾張拍得很漂亮的人像照, 沒錯!這些都是老闆拍的! 基本上,嫩仙草有1~6號,除了嫩仙草之外,還有賣冰沙、木瓜牛奶、烤吐司。 我們點了1號和4號嫩仙草! 先讓大家看一下「復仇者聯盟1號」嫩仙草, 店家用的是外帶杯裝嫩仙草,這和台中的新凍嫩仙草一樣。 1號嫩仙草裡頭的料最豐富,有四種。 分別是芋圓、芋頭、西米露和紫米! 紫米非常Q,芋圓與地瓜圓則是Q軟口感。 整個搭配起來非常豐盛,感覺整碗滿滿的! 另外一碗,大黃蜂4號。 裡頭有芋圓、鳳梨和綠豆。 綠豆煮得不硬也不會太爛, 淋上奶油球也不賴啦! 不過我個人習慣,是先吃一半原味,再倒入奶油球。 這樣就能吃到兩整風味囉! 雖說主要只有三種料,但還是看起來好滿啊! 拍一下店內環境, 我當天用餐時,人真的蠻多的。 嘿嘿,感覺人氣很旺喔! 介紹完兩種嫩仙草之後,我們也有點了賭神巧克力冰沙。 一樣是用紙杯裝啦!本來還要封口,我請老闆別封, 因為這樣就看不到冰沙整個顏色啦! 巧克力冰沙裡頭用了巧克力粉和巧克力豆去打的, 不過我覺得吸管可以再大支一點! 恍神照,被陳先生偷拍。 接著,烤吐司。 這烤吐司賣得價位蠻便宜的,不過用的卻是厚片耶! 裡頭的抹醬,一面是巧克力,另一面是奶油。 烤起來香噴噴哪! 不是我在說,真的很厚。 陳先生也忍不住拿相機拍了。 等不急,啃吐司啦! 外皮酥脆,裡頭好香呀。 吃飽喝足,來偷拍一下這七年級的帥哥老闆。 店內的食材幾乎都是自己親手準備的, 芋圓地瓜圓也是自己熬煮的, 聽說熬煮這非常花時間,也要算好火候, 才能煮出理想的Q度,也避免冷掉會太硬。 當天下午剛好看到老闆在備料, 趕緊過來拍。 有機會來到台南玩耍的話, 記得來吃吃看這間黑工號嫩仙草唄! 這可是從台中來的嫩仙草唷,哈哈。 七年級的熱血老闆,隻身南下到台南開店, 快點給點掌聲、進來用餐鼓勵鼓勵吧! 聽說之後天氣變冷的話,也會推出熱口味系列喔! 文章前頭都說了是老王賣瓜系列,那表示這瓜一定甜啊,哈哈。 還沒去吃過的朋友們,快點去吃吃看唄! 以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=   店名:黑工號 地址:台南市東區育樂街185號 電話:06-2003970 營業時間:12:00-22:00 公休日:禮拜三

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