Zi 字媒體

很久就看過港町十三番地的招牌，而且還不只一間。這種居酒屋的日式料理我似乎沒有進來裡頭吃過，一直很想試試看。終於這天小糖約大家一起吃飯，姐妹們一起聚餐，自然是選在離家最近的這間居酒屋囉！ 雙十路附近的港町十三番地，位於兩條路的交叉口，而且被一叢茂密的樹叢給擋住，不過也很好找。我們約了晚餐時間，一到這邊，發現裡頭的人潮也挺多的呢！ 一到座位上之後，老闆便奉上餐具和熱茶。 什麼都還沒點之前，先來碗茶，這真的很有日本的感覺。 接著，MENU上用鉛筆自己劃上想吃的菜，再自行拿去給櫃檯，之飽最後結帳。裡頭的菜都是單點，這種店當然是適合一群朋友來聚餐最划算。 日式料理店自然要有生魚片、手卷、沙拉、壽司；除此之外，還有酢類、日式小菜、烤類、火鍋類，另外，也有炒類、炸類、酒類、飲料等。 除了日式料理之外，也有中式的口味。 我們點了綜合生魚片 220元。口感不錯，軟Q又有彈性。對於日式料理中的生魚片我實在吃不夠多，所以也無法精闢的描寫這生魚片的等級，我只能吃得出是否新鮮，這盤生魚片算是挺新鮮的。不過我看過很多人的部落格，對於生魚片很挑剔的饕客，對於把生魚片放在碎冰塊上面似乎不這麼建議，因為冰塊會把生魚片的口感冰凍了、吃起來會有比較硬的感覺。 附上芥末醬油。 綜合壽司 100元，也要來一份。 裡頭有三種壽司，有花壽司和一般常見的腐皮壽司及海苔壽司。我個人偏愛花壽司，裡頭包的餡料很多，也非常紮實的口感，醋飯跟裡頭的料融合恰到好處。 鮭魚炒飯 80元。粒粒分明的炒飯，也不錯吃。裡頭摻上一些蔥花，也有碎碎的鮭魚肉，炒飯不會太乾也不會太鹹，過關。 冷豆腐 40元，很嫩口，非常好吃，上頭有柴魚和清爽的小黃瓜，底下是不鹹的日式醬油，我愛。 味增小黃瓜 60元。 這些冷盤上頭都灑了芝麻和柴魚粉，沾上獨特醬汁一起吃，也很不賴。 肥腸 70元。(兩份140元) 端上桌我可是殺紅眼，因為超愛肥腸的！這邊的肥腸燒烤過，再塗上醬汁，用竹籤串起來，你要吃之前再擠上檸檬汁，超級美味！ 砂鍋魚頭(小) 300元。 湯頭還不錯，裡頭也有一些料，砂鍋魚頭先炸過再入鍋裡一起煮，口感脆中帶軟。 酥炸地瓜 70元。沾上麵糊的地瓜入油熱炸了之後，酥脆香甜，好吃。 握壽司 180元。總共有三種口味，我只認得出來最左邊的是鮭魚。不過每種都非常好吃，新鮮沒得比。 老闆請的三杯泉水豆腐。 三杯的口味，有辣、有鹹，還加了九層塔提味。豆腐炸得非常嫩口，豆腐外酥內軟，這道菜非常下飯呢！ 菲力牛肉串 90元。(兩份 180元)這道我沒吃，看起來是不錯。 雞肉串 60元(兩份120元)。肉質不會太乾澀，串烤完的雞肉串一樣是淋上檸檬汁，增添了不少美味。 今天原本只有六人聚會，陳先生後來再我們快吃飽的時候趕到了，算他賺到一頓，最後來張大合照。 今天用餐總共花費1580元。平均一下，每人也才花費不到300元。 果然一群人來吃才划得來，想來居酒屋吃吃東西嗎？可以試試港町十三番地，今日用餐的地點在雙十路，它們也有其他間分店呢。以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= 想了解更多有關日式料理的資訊，請延伸連結： 店名：港町十三番地地址：台中市北區雙十路223號之1電話：0921-043666