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如果問起忠孝夜市的蛋包飯，大家一定會異口同聲的說「夜夜見來」！以前這間店只是個小攤子，生意好到現在另闢一個店面了！ 我說它生意好真的不誇張，就算非用餐時段，走過去也都是人潮滿到炸出來。有逛過忠孝夜市的人，一定會對這間蛋包飯印象深刻。 裡頭的廚師不只一位，工作人員就更不用說了，每個人都忙得停不下來，因為內用和外帶的客人都很多！ 我們走到裡頭的座位區，算是很多位子，最裡面還有一桌圓桌，再走進去還有廁所喔！ 可以看得出來，幾乎桌桌客滿哪！ 今天和陳先生準備要來嚐嚐他們的蛋包飯，都說蛋包飯是主打了，而且招牌上「蛋包飯」三個字有夠大，不點對不起自己！ 不過除了蛋包飯 60元之外，我們還多點了一些東西，馬鈴薯沙拉 30元、味噌湯 小碗10元、肉絲炒青菜 100元。 端上桌的馬鈴薯沙拉有夠可愛，用挖冰淇淋的杓子，挖一球放在盤子裡頭。小巧玲瓏哪，裡頭除了馬鈴薯泥之外，還有蛋黃與蛋白、紅蘿蔔，最後還灑上一些巧克力糖粉，這馬鈴薯沙拉可說是營養到極點唷！自己在家裡也可以做，我覺得口味和兔媽做得很像，可以夾土司一起吃！ 接下來，眾所矚目的蛋包飯就這樣端上桌啦！上頭淋上了番茄醬，底下則是薄薄的蛋皮，蛋香逼人，熱呼呼的。 挖開裡頭，蛋包飯很多料，不單單只有蛋和飯而已唷，裡頭還有高麗菜、玉米、青豆仁、肉絲等等。 米飯的口感屬於比較軟Q的那型，還拌炒著番茄醬，所以外頭有番茄醬，裡頭的飯也有番茄醬。喜歡番茄醬的朋友們，應該會很愛這盤蛋包飯。份量上來說，還真的不少，如果女生一個人吃可能會很撐，兩個人吃再點些小東西，恰恰好！ 這盤炒青菜，也是很香！空心菜炒肉絲，不過口味很重喲！陳先生一直說好鹹，不過我覺得，鹹歸鹹，但是炒得還不錯。 而且我覺得，吃炒青菜配上蛋包飯剛好，因為蛋包飯的口味我覺得不會太重，而炒青菜剛好很重鹹，所以搭起來剛好！ 最後的味噌湯，小碗10元很便宜。味噌的口味不會太濃郁，不過湯很燙口得小心。 裡頭的豆腐很大塊，份量又多，店家真的是佛心來的！最後喝碗這味噌湯之後，肚子都暖了起來。 完食之後拍一下被我們清空的碗盤！吃完整個飽到不行！說到這間蛋包飯可是許多人大學時期的回憶呢！有機會到忠孝夜市逛的朋友們，不妨點份蛋包飯來嚐嚐吧！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= 想了解更多有關中式美食的資訊，請延伸連結： 想了解更多有關小吃的資訊，請延伸連結：店名：夜夜見來蛋包飯地址：台中市南區忠孝路200-1號電話：0937-702023營業時間：17:30-02:00公休日：禮拜二