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髓喜烘焙坊於2011年成立了，為了讓脊髓損傷朋友不因工作的有限性，而喪失工作機會。而這手作蛋捲是他們研發的第一項產品，在髓喜烘焙坊草創初期，有位蛋捲師傅不幸在一次意外中過世，為了紀念他，把這蛋捲取名為「諺の手作蛋捲」。 買蛋捲也能順便幫助這些脊髓損傷者，讓他們在生活中找到自信，也讓我們從這些傷者的例子中，進而更重視生命的意義。 紫紅色的外包裝很可愛，包裝上頭寫了蛋捲的成分和口味，另一面又寫著成立髓喜烘焙的小故事。 這次分享給大家的口味有六種。分別是原味、芝麻、抹茶、巧克力、咖啡與海苔。  蛋捲的外包裝是透明可以看得到裡頭的蛋捲，背面則是清楚看得到勾選的口味。密封袋包裝的蛋捲，一包裡頭有五根，粗細一致。打開香氣也隨之撲鼻而來！海苔口味的蛋捲很特別，帶著淡淡的海苔香氣，吃進嘴裡之後海苔的味道會從鼻腔出來。讓原本就很喜歡海苔的我，一吃到海苔口味就愛不釋手。 咖啡口味的也不落人後，味道和海苔口味相比，反而氣味濃郁不少。午茶時間來杯咖啡，再配上咖啡蛋捲，整個超享受！ 抹茶也很棒，酥脆的口感，入口即化。不會太甜又帶著日式風味的抹茶香氣，整個好適合配上一杯無糖熱綠茶或者熱玄米茶！  原味自然是最香甜可口的，我其實還蠻愛原味的蛋捲，因為帶著蛋黃的香氣與微甜的滋味，有著樸實的感動。芝麻口味也不賴，吃進嘴裡就會品嚐出芝麻香。這蛋捲的長度足足超過15公分，整個超有料。香脆的層層外皮，要小心一吃就屑灑滿地。 巧克力口味的甜度不高，但香氣卻很夠。咖啡色的巧克力蛋捲和咖啡有點像，不過顏色是六裡頭最深的，我也很愛巧克力口味呢！ 側面看一下這蛋捲的寬徑，層層堆疊成圓形孔徑的蛋捲，沒有加入防腐劑、硬化劑的髓喜蛋捲，吃起來或許不像市售的蛋捲那麼的脆硬，但這蛋捲仍然有厚實與酥脆的口感，一不小心還是會讓屑屑落滿地的。 推薦喜歡吃蛋捲的朋友們，可以幫忙一下髓喜烘焙坊的朋友們，訂購一下好吃的蛋捲！自己吃或者送人都很適合唷，更重要的是能用這小小的動作來做善事、做公益，何樂不為呢？以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=  想知道更多有關團購的資訊，請衍伸連結：  店名：髓喜烘焙坊訂購：07-7191039、07-6248225、0977226299傳真：07-7191038、07-6246885E-MAIL：sgpsci@gmail.comFacebook：https://www.facebook.com/EggoRlls   兔兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點 | 也可以宣傳你的粉絲專頁