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Tweet 20141009 排毒週第一天。 上裡拜四和智凱報名Tina老師的全新生活， 下個禮拜四(就是這個禮拜)馬上就開始接著上課。 其實我原本很掙扎，到底要不要參加？ 因為參加之後，我可能得推掉很多試吃活動、很多邀約… 而且，決定參加全新生活之後，必須要投注很多東西在自己身上。 老師說，我們可能一天當中會有一半的時間在煮東西、吃東西。 因為要忙著準備自己當下或者明天的食物， 得挑對東西吃，一天吃六餐。(早餐、早點、午餐、午點、晚餐、晚點) 重點： 1.一天吃六餐。 2.每天蔬菜吃足：8~12種、8~12份。 3.每天水果吃足：3種、3份、3次。 4.水(包含草本茶、檸檬水等等)：8杯。 5.運動(快走)：每週3次、每次20~30分鐘，心跳要達到20次/10秒。 排毒週要做滿七天，才算是排毒。 網路那些吃個幾餐就說是排毒，其實不夠。 這七天內，只能吃蔬菜與水果，不能喝到含咖啡因的飲品(咖啡或者茶類)， 也不能吃到含乳製品的東西(牛奶等等)。 以前很多人都會覺得，吃蔬菜水果好像就在吃草。 但今天上課，老師教的料理看起來真的超美味的！ 而且老師說，食物就是要”色香味”俱全，吃了才有幸福感。 這中間每次上課，我們都團購很多東西，因為要回家煮菜需要。 因為外面的食物很多毒素， 老師挑過的食材都是教練、助教們試吃過OK且無毒的。 (他們的身體已經排毒很完整，所以能吃出這食物有沒有摻一些不該摻的東西， 例如：毒澱粉、味精等等，因為只要一吃到有，他們身體就會有反應、起疹子之類的。) 這些都是我團購的醬料。用來煮菜用的。 我團購的醬料與食材如下：(都能在http://tw.shop.com/abrabbit2買得到) 1.海苔先生-綠星燒海苔。 2.龍宏醬菜網站-龍宏御珍黑豆油、龍宏御珍黑豆油膏、龍宏豆乳花生辣醬、龍宏樹子粒。 3.蘋果市集-ROSSTHAITH檸檬調味沙拉醬、AROY-D黃咖哩醬。 4.澄鄉廚房-全新生活專用版 澄鄉黃金泡菜。 所以團購的醬料、食材，雖說一定會比菜市場貴一點點，但卻能確保身體的健康！ 而且這些都是教練們親身去吃，人體試驗過後才挑選出來給我們的。 另外，因為食譜都是每個學員、助教、教練們的智慧財產權， 我就不能在這邊公開我們的煮法了。(但還是會PO照片記錄) 日記我會盡量天天更新，把我吃的6餐食物都放上去。 12週的日記，會用12篇週記的方式呈現給大家看！ 然後，排毒週第一天根本沒排到毒，因為晚上才開始上課。 所以今天都吃不合格的餐點，正式的排毒從明天開始做。 我們有分組，小團隊裡面會有助教和教練幫忙督促我們。 還要想團呼”加油加油”之類的！ 當天晚上下課回到家之後，我就卯起來煮明天要吃的東西。 實在很難得下廚，但一進到廚房，不知為什麼，也覺得蠻有幸福感的。   20141010 排毒週 早上起床要先喝一杯檸檬溫水。 半顆檸檬配上36~37度左右，250cc的水(和人體溫度一樣)。 這樣可以促進腸胃蠕動與排便，對刺激代謝！ 早餐。高麗菜、筊白筍、涼拌黑木耳、秋葵、小黃瓜(昨晚醃的)。 除了喝水之外，因為我喜歡泡茶。 問了助教說這些草本茶能不能喝， 助教說這荷珥緹的五獸茶可以喝， 但除了朱雀茶目前不能喝之外其他都可以。 因為青龍茶是顧肝臟的，老師說， 這週排毒週，如果家裡有顧肝的營養品一定要吃。 所以我就卯起來喝青龍茶了！ 今天的早點吃了水煮高麗菜+泡菜、葡萄。 午餐，先吃了水果，芭樂。 接著，來到廚房開始準備我的午餐。 今天想要煮三杯杏鮑菇，需要有杏鮑菇、酒、醬油、糖和九層塔。 但我手邊沒有酒，上次買的代糖還沒到貨，索性不加了。 而且九層塔家裡有種，直接摘來煮菜。 午餐除了芭樂之外， 是秋葵+海苔、涼拌洋蔥+木耳、三杯杏鮑菇。 午點是蘋果。 晚餐，因為當天已經早已和朋友有約。 而且是在非常邪惡的聚餐地點：漢堡店。 剛好很不巧碰上我全新生活的排毒週， 為了不破壞我的排毒計劃，所以我很乖的都吃了漢堡旁邊的菜。 這天的晚餐有一個NG，因為不能吃果汁。 果汁是高升糖食物，但因為是老闆特地請人打給我喝的， 所以…我就喝了呀…嗚嗚嗚。 晚點是泡菜花椰菜。 另外，我餐後都會吃3顆魚油， 用意是，減肥也要讓身體保有脂肪，這是營養素之一。 沒有油脂的話皮膚看起來會很乾燥粗糙，所以要吃好的油！ 所以，魚油最好！又能顧腦。     20141011 排毒週 早上起床還是一樣先喝一杯溫檸檬水，但今天沒拍照。 (因為是兔媽拿進來我房間，我坐在床上喝的，來不及拍) 早餐是玉米筍、甜椒、秋葵、涼拌高麗菜+木耳+甜椒。 早點是芭樂。 午餐是玉米筍+甜椒+秋葵+木耳+杏鮑菇配上泡菜攪拌均勻。 看起來超像五行蔬果餐的！ 這中餐，我也是在廚房準備了一會兒， 因為我每天都在想要吃新的東西，好有挑戰。 午點是柚子，中秋節吃到現在終於快吃完了。 晚餐，今天吃不太下，胃口不太好。 所以吃了高湯煮杏鮑菇+黑木耳+蕃茄。 晚點則是海苔包小黃瓜與秋葵。 睡前喝了一杯纖維粉。 纖維粉泡起來是粉紅色的，喝起來甜甜的， 不過喝纖維粉之後，還要再多喝一些水，才不會便秘。 20141012 排毒週 當然，起床一定要先喝一杯溫檸檬水！ 早餐，吃生洋蔥+甜椒、秋葵、燙地瓜葉。 餐後記得吃魚油，因為現在的食物裡頭都沒有油脂， 但人體不能不補充油脂，如果減重不補充油脂的話，會皮膚乾燥，對身體也不好。 所以要補充好的油脂！魚油最好囉！一次三顆。早中晚餐後吃。 接著，早點吃了蘋果。 午餐吃葡萄、蔬菜捲(包海苔)，裡頭有洋蔥、甜椒、小黃瓜與秋葵。 午點是芭樂一顆。 晚餐，每次晚餐都想吃熱的，所以今天煮高麗菜+香菇、杏鮑菇+筊白筍。 我先把杏鮑菇+筊白筍汆燙之後淋上調味料。 接著，高麗菜配上香菇、一點點紅蘿蔔。 淋上醬料之後，用蒸的方式按下電鍋，跳起來就好囉。 蠻好吃的耶！而且好愛香菇配上高麗菜的味道，紅蘿蔔也甜甜的，不錯。 晚點，依然是高麗菜配上香菇！   20141013 排毒週 今天是裡拜一，忙碌的上班日，前一天晚上就要努力準備食材，才不會手忙腳亂。 早餐吃高麗菜、燙地瓜葉、秋葵、木耳、甜椒。 早點是木瓜。 午餐是蘋果、木耳、高麗菜、秋葵。 涼拌木耳配上泰式檸檬醬，好吃啊！ 午點是芭樂。 晚餐是高麗菜拌泡菜。 晚點是高湯火鍋，裡頭加洋蔥+杏鮑菇+秋葵。   20141014 排毒週 第六天的排毒週，蔬果日快結束了！蠻興奮的啊！今天的精神還不錯。 早餐吃燙地瓜葉、熱拌木耳、杏鮑菇、高麗菜、涼拌海帶芽。 搭配的醬料都放在一旁，可以參考！ 早點是木瓜。 午餐則是葡萄、高麗菜+甜椒+筊白筍。 午點是蘋果，結果我忘了拍照。 晚餐是涼拌海帶芽+秋葵、泡菜+筊白筍+洋蔥+小黃瓜。 晚點，自己做高麗菜封。 把高麗菜洗乾淨之後，中心挖空，再塞入樹子粒(破布子)。 第一次做這個，樹子粒配上醬油， 以為加了水之後口味會淡一點， 我錯了！一整個爆炸鹹XDD 筆記：下次只要放樹子粒就好！而且放一點點就好！   20141015 排毒週 早餐喝完檸檬水之後，吃燙地瓜葉、甜椒、木耳、杏鮑菇、秋葵與海帶芽，一整個超豐盛。 早點：芭樂。 午餐是蘋果、地瓜葉、甜椒、海帶芽+小黃瓜。 在地瓜葉和甜椒中間的是昨天晚上的高麗菜封XD 因為太鹹了，沒吃完，留著一點點來配甜椒提味。 午點是葡萄，葡萄是中升糖水果，所以不能吃多。 晚餐則超豐富！ 我中午午休時段去菜市場買菜，扛回家的，哈哈。 青江菜、塔香紫茄、烤咖裡茄子(自己天馬行空的菜，亂做一通)、秋葵、杏鮑菇。 烤咖哩茄子，先用咖哩粉裹上茄子丁，最底下是洋蔥、上面是海苔，海台上方才是茄子。 看吧，完全就是水瓶座風格， 把三種東西亂加在一起還覺得很有趣，不過，還蠻好吃的耶！哈。 晚點是蒸洋蔥+樹子粒(破布子)。     20141016 排毒週 最後一天。 早餐是黑白木耳與地瓜葉。 早點 蘋果。 午餐 小白菜、地瓜葉、黑白木耳、甜椒、杏鮑菇、秋葵。水果是葡萄。 午點是橘子。 今晚上禮拜四，上課日。晚餐做好要帶去教室吃。 順便要讓助教吃吃看煮得怎樣。 晚餐吃茄子、木耳、泡菜花椰菜、香菇、大黃瓜。 一邊吃、一邊上課做筆記。 晚點是高麗菜封。把小顆的高麗菜整個中間挖空塞入破布子(樹子粒)放入電鍋蒸。   吃了一個禮拜的排毒餐， 比較尚未做全新生活之前的數值與一個禮拜之後的改變如下： 10/09  體重 53.1kg、BMI 21.3、體脂 30.1%、內臟脂肪3 10/16  體重 52kg、BMI 20.8、體脂 29.4%、內臟脂肪3