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Tweet 最近很愛吃這種傳統早餐，手作的人情味特別濃厚。台中力行路上有間力行早點， 客人一來都點名要吃蛋餅！讓我好奇了一下他們的蛋餅到底多特別？ 招牌並不顯眼，賣的也是很一般常見的包子饅頭蛋餅等等， 內用的客人其實蠻多的，外帶也多。 力行早點 菜單 價目表釘在天花板，抬頭看就看得到。 價位也算是親民，最便宜從10元的荷包蛋到最貴的27元的饅頭加蔥蛋。 力行早點|蛋餅 25元 一旁的小桌子是手擀麵團，麵團擀得非常薄，薄到我覺得好像要做小籠包的皮！ 蛋餅皮真的擀得非常薄透，接著立馬下鍋煎。 蛋汁的部分是是已經打好的，直接用湯匙舀一匙蛋汁配上一點點蔥花，覆蓋在餅皮上面。 蛋餅皮非常大片的關係，讓整份蛋餅感覺也很大份！ 至於外皮的酥脆程度，我覺得與高家肉包相比，高家肉包真的是脆翻天。 力行早點的蛋餅是軟中帶點酥香感，但還不到脆的程度，但也不錯吃。 蛋餅端上桌真的很大一份，皮非常薄透， 煎得算是軟中帶點酥香感，沒有另外加什麼調味料，可以自行加。 桌上還有辣椒，感覺還不錯，喜歡吃辣的應該可以試試看。 力行早點|鹹豆漿加蛋 25元 鹹豆漿加上蛋，之前我去吃早點的時候沒有特別加蛋， 這次來吃力行早點加了蛋，感覺加蛋的口感比較濃郁，飽足感當然也提升。 裡頭配上一點點蔥花、一些很細的菜脯，中規中矩。 力行早點|甜豆漿加蛋 20元 G咪點的，我喝了一口XD 蠻奇特的感覺，我沒有很習慣喝甜豆漿加蛋。 力行早點|包子 20元 我們沒特別跟老闆說要菜包還是肉包，就說要包子XD 包子的大小算是中規中矩，也是一手能掌握的包子。 扒開裡頭，這肉包的口味算是鹹中帶點甜，有多一些蔥花在裡面。 包子皮的部分吃起來比較濕軟一點。 和之前吃過的高家肉包相比，還是不太一樣XD 覺得這天吃的早餐，最有印象和最喜歡的大概就是蛋餅。 雖說不是特別的脆口，但是皮薄和大份，這點倒是挺吸引我的。 難怪一堆客人一進來就是要點蛋餅，喜歡吃傳統蛋餅的朋友們也可以點來吃吃看唷。   店名：力行早點 地址：台中市北區力行路221號 電話：04-23602998 營業時間：05:30-11:00 公休日：禮拜三   延伸連結： 想吃燒餅油條？先排隊再說 ➜ 無名早點 台中東區好吃的脆皮蛋餅、肉包、餛飩湯 ➜ 高家肉包 一中商圈的脆皮蛋餅來囉！➜ 馨香泡沫紅茶店 也是台中東區的酥皮蛋餅 ➜ 有力酥皮蛋餅