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2008年5月23日,要去學校上課前,我晃到逢甲看到一間裡頭黑漆漆的店,叫"巷內"! 因為裡面太暗了,拍MENU的時候拍的很爛!瞄了一下義大利麵的價格,最便宜的是69元,眼花撩亂,種類很多,在MENU的最下面寫的註記看到,另加100元,就有沙拉,每日濃湯,手工麵包,甜點及飲料,若加39元,有飲料,手工麵包,每日濃湯!跟100元的差了沙拉和甜點! 於是我點了個價位也算低的肉醬義大利麵 79元,另加上39元,另一份餐點則是白酒蛤蠣林昆尼麵 180元,另加上39元~林昆尼麵(LINGUINE)沒聽過,算我孤陋寡聞,問了老闆,他說這種麵條形狀是比較細扁型的!又上了一課=ˇ=記起來唷! 先來看看桌上的擺設,很簡單的,就是湯匙,叉子和一張面紙!桌上也有方形面紙可供取用! 接著上餐的速度很快,我點完餐都來不及好好看看餐廳裡面的擺設,馬上就有餐前麵包推過來了,麵包是兩小片薄薄的手工麵包,還附上一個小碟子,接著店員就拿了瓶可愛的小瓶子說,請把橄欖油倒入碟子裡面,記得麵包要沾著橄欖油吃~老實說我對這小瓶子比較有興趣!聽說這是有迷迭香的橄欖油~瓶身頗油…不小心抓到手指就油膩膩的了!倒點在小碟子裡面,淡黃色的!吃起來的味道頗特別的,麵包很有嚼勁,不過少了點就是…配上橄欖油這我還是第一次吃過這種吃法,平常都是沾上奶油~ 店內太暗了,不誇張,但是開了閃光燈拍就整個很亮ˊˋ不是我想要的FU呀…接著湯和飲料都上場了!來說說飲料,選了紅茶跟綠茶…不過這兩種都很普通哪!再來說說湯!那天一進去坐著沒多久湯就端上來了!很燙口,我看到在冒煙,心想是熱呼呼的耶!開心~可是等我拍完其他照片再轉頭過來拍濃湯不一會兒的時間,濃湯上面已經形成一層薄薄乾掉的薄膜…我傻眼= =a心想說是麵粉放太多了嗎?後來用湯匙撥開之後繼續喝…嗯…好濃果真是"濃"湯!可是,左翻翻右撈撈我得到一個結論!沒有料…真的什麼都沒有喔!連一小顆玉米粒都找不到!這就算了ˊˋ因為太濃稠了,後來主餐義大利麵又端上來了,我忍不住先吃麵,後來轉頭又過去喝湯時候,我真的覺得我在喝麵粉湯ˊˋ快哭出來了啦…其實我很好養,也不太會挑剔餐廳作的不好吃,頂多說太鹹太淡改進應該會不錯!呃…這湯…我必須說是個雷T^T(大家請小心!!!!) 白酒蛤蠣林昆尼麵上場囉!剛剛喝到難喝的湯,所以麵端上來了時候不免期待一下千萬不要又是個雷!看起來是不錯啦,蛤蠣很多,這是真的,而且店家很推薦這道,說蛤蠣非常新鮮!在麵條及蛤蠣的上面還放上九層塔葉及切丁的蕃茄唷!我覺得麵的味道我還能接受,比湯好太多了啦ˊˋ加上林昆尼麵吃起來口感也不賴!算幫這道料理加了幾分…肉醬義大利麵上場!最後一個才端出來的…瞄了一眼看到有青豆仁和肉醬組成的!沒錯,真的只有這樣,我當時點這道義大利麵的時候,老闆也問我說:確定嗎?因為沒有什麼其他的料唷!我說,嗯!確定阿~我就想吃你們家的肉醬看看!!(其實,當天早上我還吃了吃到飽的886早餐,是不怎麼餓不用吃到那麼多啦!)肉醬的口味還蠻重的,麵條吃起來也算ok,煮的剛好,是我愛吃的那種Q度!整盤麵吃起來也不會覺得很乾,肉醬味道很重,很香!所以我的結論是,麵比其他的東西好吃= =a就他們家自己比較起來… 店裡面說實在裝潢是好看的,顏色多以紅色為主,配上點綠色,牆上還會掛著畫或是一些裝飾品!光就裝潢來說,算是有fu的餐廳~在櫃檯的桌上,也擺放著餐具和面紙以及剛剛看到的橄欖油瓶子!以及黑胡椒,想灑在麵裡面可以來櫃檯取用!! 介紹完畢結論是,我覺得餐廳很有fu,麵算是還ok,麵包小塊了點,不過配上橄欖油吃法感覺還不錯!湯就算是個雷了!所以有想進來這間餐廳吃的朋友們就請斟酌考慮一下囉=ˇ=不然就別喝湯吧… ＊＊＊想看更多照片請點這邊＊＊＊ 想知道其他義大利麵嗎？延伸連結：[台中]9292義式小館–極端的評價[台中]拿薩義大利麵餐廳–好吃的麵條![台中]小順豐義式焗烤–超級平價的小聯鎖店 [台中]GRAZIE古拉爵–華麗的義式餐廳 [台北]Bellini pasta pasta–好吃的日本義大利餐飲連鎖店[台中]幸福滋味房–在小空間也能嚐出幸福滋味[台中]墨爾more–平價又好吃的義大利麵[台中]michela=micaela–藏身於二樓的義式廚房 [台中]小義大利–五專同學的小聚會[台中]貓腳印–平安夜之晚餐篇 [台中]養雞場–平價義大利麵晚餐 店名:Chênel 巷內義大利廚房地址:台中市逢甲路20巷28弄4號電話: 04-24519051