Zi 字媒體

防疫期間，宅配外帶外送正夯！這間岩取屋日式職人拉麵提供懶人包的概念，你在家也可以輕鬆煮出好味道的日式拉麵，而且僅花你不到15分鐘的時間可以立馬端上桌！不得不說，第一次吃到岩取屋日式職人拉麵的時候，我有驚為天人、相見恨晚的感覺！ 包裝上也有不同的款式可以選擇，有這種單一包裝的單人經濟包，這種裡面不含溫泉蛋。 料理方式非常簡單，就是先把麵煮熟，再把熱水放到湯碗裡面攪拌均勻變成好喝的湯頭，接著麵條到入碗裡面、再把裡頭附贈的肉、筍乾等等也倒入就完成啦！ 我之前也吃過另外一種包裝，是家庭分享組 (我在IG有分享過，請點連結觀看)，這款裡面就會有溏心蛋，真心推薦溏心蛋好吃欸！我吃拉麵沒有溏心蛋會覺得少一味欸XD 而且裡面真的是懶人包概念，什麼都幫你準備好了欸！有QQ彈彈的麵條、濃郁的湯頭、海苔絲、日式筍乾，溫泉蛋則是以石安牧場整粒糖心蛋，不是一般所使用的水煮蛋或半粒溫泉蛋、梅花豬前腿肉做成的叉燒肉，外皮煎半焦後，用秘製醬汁慢火數小時燉煮，入味且不死鹹！口味選擇有三種：日本白湯、札幌味噌、辣豚骨白湯。 我個人喜歡多一點蔬菜加在拉麵裡面，覺得這樣看起來比較豐富，營養也比較均衡！ 我這次品嘗到這三種口味都不錯，辣豚骨白湯的湯頭則是麻而不嗆，溫潤好入口的辣湯頭。而白湯的部分也是濃郁香甜，豬大骨熬煮出來的滋味有醇厚感但喝起來卻不油膩喔！味增湯頭的部分，聞起來就超香，裡頭用了味噌、香菇、昆布、蔬菜等食材熬煮，有多層次的口感與香氣，而且也不會有味增過鹹的疑慮，湯頭完全是濃郁香醇又清爽入口！ 麵條就不用多說，彈牙到極點，整體再搭配其他的配料，外加一點自己煮的蔬菜，15分鐘內完美上桌！而且份量上讓我非常驚豔，吃完飽足感蠻夠的，覺得意猶未盡。在家也可以吃到很美味的日式拉麵實在是太感動了，想念日本的日子能不買嗎？而且現在防疫時期，自己在家煮三餐的朋友們非常需要這種即時包美食，輕鬆煮15分鐘以內就可以端上桌，推薦一定要買來吃吃看！   店名：岩取屋日式職人拉麵 地址：台中市南屯區文心路一段504號 電話：04-23108985 營業時間：11:00-17:00 公休日：禮拜六日 官網：https://www.iwatoya.net/ IG： @iwatoya_2012 相關文章 懷孕日記|二寶性別就是... 好姊妹論及婚嫁的男友竟然外遇…太可惡了！幸好有立達徵信社讓她看清真相… 新北一日遊-鶯歌、三峽、烏來，適合全家同遊的景點規劃 Cona's妮娜巧克力-台灣之光，奪下世界大賽獎牌！ 捷運文心中清站美食-嘉賓鐵板燒 在地人才知道的隱藏版排隊店 台中泡沫紅茶老店在這！亞芳茶行 台中涼麵推薦-姜蘇涼麵，一中街24小時美食 北屯火鍋推薦-瀧厚鍋物 台中東山店，高級肉品火鍋專門店 新北一日遊-新店、石碇、深坑，適合全家同遊的景點規劃