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2009年8月18日，中午來到文心路的和原，跟樂樂、亞、小布一起準備吃到飽！這間和原在文心路與中港路的交叉口附近，十分好找，也十分明顯。 記得之前吃和原已經是很久以前的事情了，當時我吃的是中科店，剛開幕的時候，而且當時還不叫做和原，而是和民，後來才改名叫做和原的。 深咖啡色的木頭桌，配上潔白無暇的碗筷，簡單素雅的日式風格，小菜送上一盤毛豆，還不錯吃。 長方形的MENU一樣放在桌旁，和原的點餐方式很簡單，服務也十分周到。 只要拿桌上的點菜單，依照MENU裡頭的數字，再寫下需要幾份，記得標上座位號碼，接著拿給身旁的工作人員就可以了。 點菜單上面還註明，用餐時間只有兩小時，如果浪費食物的話，則須酌收額外的費用唷。 想看更多MENU請點這邊唷！ 亞和小布看著MENU狂點。沒多久，一碟碟的小菜就上桌囉！ 豬肉壽喜燒放在卡式瓦斯爐上頭滾燙著，我覺得挺好吃的，壽喜燒不會太鹹，肉也算嫩，熱呼呼的吃感覺很幸福呢！山藥梅醬我覺得挺不賴的，咬斷山藥會牽連著透明的絲，帶著滑潤的口感配上梅醬很沁涼。不過樂樂吃不太習慣，她覺得配梅醬有點怪，不過我覺得還OK。揚出高野豆腐配上清爽的和風醬，我覺得這道還OK，豆腐剛端上桌挺燙口的。地雞苔香酥光看名字應該也可以猜出幾個端倪，一定有海苔！外皮炸得酥脆，不過我對這道菜不怎麼感興趣。洋蔥京都醋味，吃起來嗆辣的洋蔥泡在日式風味醋裡頭，我覺得是個挺開胃的小菜呢！炒時令鮮蔬是高麗菜，剛炒好端上來熱騰騰的，很像是一般快炒店剛炒好的蔬菜呢，清脆爽口的高麗菜超好吃。泰式沙拉真的非常的泰式，一口就能夠吃到泰式酸口味。柚子和風涼拌蕈菇還挺好吃的，兔兔本身就愛吃菇類的食物，而且這蕈菇又帶著日式風格的醬，挺不錯的。 手著玉子豆腐吃起來我覺得沒什麼特別之處，碗底的醬一樣是日式口味的。茶碗蒸還不錯，口味適中，剛端上來熱騰騰的，軟嫩的口感實在是會讓你一口接著一口。炸蝦天婦羅非常酥脆，蝦子很新鮮，附上的沾醬是甜中帶鹹的日式醬油，非常適合沾蝦子，不過沾醬碟子太小了，蝦子太長了，沒辦法讓整隻蝦子在沾醬裡頭翻滾。豬肉串燒還可以，沒什麼太特別的地方，照燒牛肉聽說不錯，不過兔兔沒有吃到。生魚片方面，我覺得吃起來還算是新鮮，比上次去石頭吃的生魚片好太多了。白魚天茶漬這名字挺特別的，看名字我實在猜不出是什麼東西。有點像是羹的稠狀湯汁，中間是口感有點像是糯米黏膩的米飯團，把它均勻攪散和著吃就可以了。雖然第一次吃這種東西，看起來很新奇，但並沒有覺得特別好吃，哈。手捲倒是還不錯，裡頭有包苜宿芽，很健康呢。 喀滋脆薯就很一般，不過上頭灑上一點海苔粉，還不錯。鹹酥蝦也炸得很酥脆，不會太油膩，整隻吃還不賴。玉菇香酥椒鹽味就是炸香菇囉！還不錯啦。烤魚下包我沒有吃，不過看起來挺不賴的，沒有炸到整個乾扁，還保留一點油脂呢。金平牛蒡還不錯，口味有點甜有點鹹，牛蒡絲切得挺細的。黃金豬排就很一般，外皮很酥脆，厚度約0.5公分左右。曼波魚膠佐黃身醋還不賴，兔兔記得很久以前吃過曼波魚，那時覺得很難吃，因為很硬，不過這邊的曼波魚很Q很有口感，咬起來很像是蒟蒻，配上一些蝦卵魚卵涼拌吃還不賴！ 味增名物是熱湯，份量不少，可以一起分著吃，裡頭的料也很多，還有金針菇呢。握壽司也還不錯，配上芥末一起咬，一口接著一口呢。 我們總共點了三次餐點，超多道料理，吃得都快撐死了。 另外在一旁還有飲料和冰淇淋可以自己取用，在即將結束點餐的同時，服務人員還會過來再詢問一次需不需要最後一次點餐。接著就在餐點快吃光的同時也會詢問是否能上甜點。今天的甜點是西米露，冰涼的甜湯非常好喝，有著牛奶的香味，大滿足。 最後拍張搞笑照片XD 我覺得和原的日式料理還不錯，雖然有限制用餐時間，但是在時間內基本上都吃得很飽，絕對能讓你有划算到家的感覺。食材也算新鮮，生魚片方面也還不錯，很適合大胃王來吃XD喜歡吃日式料理嗎？可以來和原吃吃看唷！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道更多日式料理的資訊，請延伸連結：♥食記-台中縣市→日♥ 店名：和原地址：台中市西屯區文心路三段8號電話：04-23135888營業時間：11:30-15:00    17:30-22:00價位：平日午餐358元，假日與晚餐458元(可刷卡)