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2009年6月8日，這天下午我來到了一直很想去的BAFA。小剎學長說，BAFA的老闆是學姐唷！哈哈，那不就是兔兔的學姐嗎？既然是學姐的店，兔兔當然要去捧場囉！ 這天是下午來，不過非常巧的，小剎學長也和豬飛一起來了！鄉親們，你說會不會太巧了一點XD大夥兒不約而同的前往BAFA喝咖啡聊是非！ 其實看到BAFA的外觀，老實說挺顯眼的。側邊才是玻璃門入口，走進去你會看到在吧台上方有很大的黑板，上頭寫著很多咖啡豆的名字。 下方擺滿了許多漂亮的咖啡杯。 這間是無MENU咖啡廳，現在非常流行沒有菜單的餐廳，那種老闆煮什麼，你就吃什麼的調調。不過BAFA真是我第一間看過的無MENU咖啡廳！而且，裡頭的咖啡全都是純手工沖泡的喔。 上頭的咖啡豆名稱就是BAFA所使用的咖啡豆品種。老闆娘是兔兔同校的學姊呢XD親切的介紹這邊的點餐方式，而這種無菜單式的點餐方式，讓我感覺非常的有趣，也非常的人性化！「想喝冷的還是熱的？」諭晨學姊問「唔…冰的好了！我想喝有巧克力的！」兔兔眼睛發亮說「巧克力的嗎？沒問題！你想喝純巧克力？還是帶點椰子口味的呢？」「椰子！有椰子聽起來很特別，就這個吧！」 就這樣，我點了杯有椰子口味的巧克力冰沙系列。而另一杯飲品則是很特別的，蜂蜜肉桂咖啡！ 等待咖啡送上桌的時候，除了東拍拍西拍拍之外，順便也將NB連上線跟大家噗浪一下XD (照片中戴眼鏡的女生就是諭晨學姊，雙手交叉的那位是大美女Connie) 我不得不讚嘆，BAFA充滿了咖啡香氣之外，也有濃郁的藝術設計！ 牆上貼滿了許多藝術家的作品。 除了藝術氣息之外，從門口進來的旁邊也有一大排書櫃。 而洗手台的地方也非常具有藝術氣息，我特別愛來洗手，因為這洗手台旁邊的香皂，實在是太香了！除了有天然的精油按摩，洗完手一點也不乾澀，因為裡頭還添加了玻尿酸呢！ 唷，終於送上桌了，我的椰子巧克力冰沙 160元。 上頭還有一坨奶油，奶油上頭還灑上可可粉。巧克力的香氣實在是無法抵擋呀！ 這是蜂蜜肉桂咖啡 140元。 很漂亮吧！你看你看，都分成三層嘞！仔細看，最下方是咖啡，中間那層是與咖啡絕配的牛奶，最上層是奶泡！你看那奶泡非常的結實且綿密。 上頭灑上了肉桂粉，我說，這咖啡的香氣實在是非常誘人，只要靠近點聞，你馬上就會聞到這肉桂香。蜂蜜與肉桂沒有疑問的是絕配！這咖啡，得要攪和均勻才能喝，不然分層很清楚，你可能都會喝到甜滋滋蜂蜜的或是苦苦的咖啡而已唷！攪拌均勻喝起來，我不得不說，味道非常搭！喝起來比較沒有那麼嗆鼻，反而剛剛好呢。 話說這天下午來的時候，書櫃的另一邊裡頭，聽說來了貴婦團，害得我不敢進去拍照。只能拍拍我們坐的這區囉！在這裡，讓我感覺非常的輕鬆自在，還開心的跟裡頭的工作人員聊天起來，也因為新加坡這話題，很開心認識了學姊的朋友，大美女Connie，她說她曾經在新加坡待過幾年，真是讓兔兔大開眼界呢！兔兔非常喜歡這邊的輕鬆自在氣氛，加上工作人員都非常的親切，拿著NB可以在這邊待上一個下午呢！而且諭晨學姊對咖啡的堅持與用心，我想在喝這杯純手工沖泡咖啡的同時，你也能感受得到的。推薦大家來這喝喝咖啡，可以跟兔兔的學姊說，你是看兔兔的blog來的唷，我想她一定會很開心的！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道其他裝潢特別的個性小店，異國料理，或是簡餐店的資訊嗎？延伸閱讀：[台中]諾亞咖啡–不要懷疑，通通29元(供無線網路)[台中]s'more–中友百貨後的小巷子咖啡廳(供無線網路) [台中]斯比亞–沉浸午茶時光(供無線網路) [台中]莊園精選咖啡–好吃的手工麵包 [台中]SUN & CAFE–陽光咖啡與LOMO風[台中]EDIA–悠閒得泡在書香和咖啡香中吧！[台中]Hearty cafe–溫馨簡約咖啡廳[台中]浮木咖啡屋–二訪[台中]corner角鋪咖啡–那天雨中的下午茶[台中]caffe5160–百聞不如一見茶咖啡 [台中]TAKA–中友後面的小巷子(前BAKKU一店的位置) [台中]娛樂圈–我只能說真是五花八門! [台中]畢昂卡7街–精明商圈的寧靜一角[台中]西班牙風味餐廳–鳥籠圍繞的精明商圈 [台中]秘密旅行–吹起希臘風 [台中]stair．二樓–名副其實的二樓[台中]Bon Vivant Cafe–個性小店真悠閒[台中]粉紅捲捲–小布的世界[台中]蘭那–雍容華貴的泰式料理[台中]台中市長官邸–跟小蟒的晚餐[台中]幸福花園–姊妹們的聚餐 [台中]種子花草–跟Neko的午茶時光[台中]優典–小巷子裡的驚喜[台中]丹堤午餐–在咖啡廳也能吃到美味的餐![台中]秘密旅行&終於過了個有一堆人慶祝的生日[台中]香草花房–姊妹們的聚餐 店名：BAFA地址：台中市西屯區惠來路一段161號(七期附近)電話：04-2251-7701營業時間：08:00-18:00