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2009年9月26日晚上我們來到圓形劇場附近的一間叫做「香鍋里辣」的店，維尼說這間「香鍋里辣」好吃，推薦我去吃，所以，跟豆豆老師的聚餐就選在這邊囉！約了六點半，結果大家都遲到了。有的迷路，有的太晚出發，囧。我跟AMY最早到，因為非常無聊，所以索性拿起相機拍了香鍋里辣的外觀。 不過讓我眼睛發亮的是外頭另一個小招牌，上頭寫著：「全台人氣獨家 椰子羊肉爐 188 吃到飽」。 你沒看錯，吃到飽現在還有1字頭的、又要好吃的我看不多了。這間有羊肉爐，只賣188元吃到飽真的很划算！當初我說188元的時候，同學們還問我到底有沒有搞錯，是騙人的吧？不不不，沒搞錯，真的是不到200元就可以吃到飽唷。 等了許久，請服務生先幫我們留一桌。(其實他面有難色，因為客人實在是太多了，我們這一大群人又遲到。)好不容易大夥兒到齊，坐下桌之後，先來看看MENU吧。鍋底有五種，分別是：羊肉爐、麻辣鍋、泡菜鍋、中式鍋、酸菜鍋。肉片有豬、牛、羊三種選擇。 店裡頭人潮非常多，大夥兒桌前都冒著白煙。看起來實在是不錯。 店家準備了白色的大盤子可以盛裝生食與熟食。也備有夾子與湯匙。 堆疊的碗筷上面寫著：全海岸活蝦。這是老闆的連鎖企業嗎？不知道，不過挺妙的。 我們選擇了鴛鴦鍋，一半是店家的招牌：椰子羊肉爐，另一半是泡菜鍋。端上桌的時候，羊肉爐的味道竄上鼻腔內，實在是非常誘人。泡菜鍋裡頭也非常豪邁的給了不少泡菜在裡頭。 另一邊有火鍋的取料區。分為羊肉爐配料專用區與一般火鍋區。羊肉爐專區的配料看起來明顯比較少，特別的是，有羊大骨與羊腸。 而火鍋配料區還蠻多種類可以選擇的，除了生鮮蔬菜之外，還有海鮮、菇類、常見的火鍋料等等。這天沒有特別的去拍攝裡頭的食材，因為客人比較多的關係，怕一直拍攝會影響其他客人取餐。 醬料區很可愛，木頭的櫥子，看起來很像古早阿嬤的菜櫥。 除了火鍋之外，這裡也有一些熟食。更妙的是還有麵茶！這真的很少見，我第一次在火鍋店看到還有麵茶這種東西。另外，還有今天還有兩種快炒與蝦餅可供享用。 不僅如此，還有薯條和熱湯。不過兔兔沒有去拿熱湯XD 當然，火鍋店一定都有飲料與冰淇淋。不過有些飲料需要收費，要看清楚唷！冰淇淋也不錯，吃飽就得來份冰淇淋。擺在放置飲料冰箱的旁邊，可以免費無限吃。 就在兔兔晃了一圈回來時，同桌友人已經拿了許多好料回來了。 看這滿滿的香菇和蛤蠣，是不是很可口呀！ 別客氣，通通倒進去吧！滿滿的一鍋非常豐盛可口。 一開始點的肉類，送得很慢。我們煮了火鍋過了很久之後才送上來。羊肉和牛肉看起來都好像，因為兔兔不吃牛，所以跟兔兔一樣不吃牛的，或者你不吃羊，記得問一下服務人員才不會搞錯唷！ 兔兔我喝了羊肉爐的湯，還不錯，不會太油膩，不過說是椰子羊肉爐，我卻沒喝到椰子的味道。 羊大骨是一定要來一根的！非常大支不過剛煮好有點燙口，如果這時候有吸管的話可是幫了個大忙。 啃啃羊大骨，配羊肉爐才夠味不是嗎。不過羊大骨裡頭豐富的精髓實在是有些油膩，我吃了兩根就膩了XD 對了對了，這裡除了火鍋，還可以烤肉唷！光吃火鍋太膩，想換一下口味，可以來外頭動手烤肉唷。 大夥兒在外頭拍張照片，享受一下中秋烤肉的樂趣。 烤肉的食材比較缺乏一點，幾乎都是蔬菜與菇類，大家都很哀怨的說怎麼沒有肉咧！不過大夥兒手藝還算不錯，烤出來的食物都很好吃！湯頭的部份，羊肉爐很香，不過椰子的味道幾乎沒吃出來，泡菜鍋的部份，大夥兒吃了都說好辣，我覺得後勁較強，辣度大約4~5分左右，不過辣味大過於酸味，少了些泡菜的酸氣味。但是基本上都不算難吃，而且最近這促銷188元的價格實在是讓人跌破眼鏡。還是很推薦來吃吃看，不過這邊的鍋底沒有外帶唷，千萬不要吃飽了之後又點了一堆菜再請工作人員把鍋底包起來！吃不完要斟酌收清潔費的！別浪費了這些食材。以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=最後補上一張大合照。 ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道更多火烤訊息，請延伸連結：♥食記-台中縣市→火烤♥ 店名：香鍋里辣地址：台中市南屯區大墩七街357號電話：04-23867077營業時間：17:00-01:00