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2008年8月10日中午,我來到這間米爵義式美食廚房,說是同學會倒也沒那麼多人,不過這七人小小的聚會可是盼了很多年了…除了竹君跟岱融之外,其他人可是從國中畢業就沒見面,幾年了?滿滿的感動跟想念的情緒一觸即發,約在這好好的聊個夠! 門口放了小海報,壽星專案有優惠呢,只是我不知道這專案優惠到什麼時候就是了,一進到裡面,發現整個很紫色浪漫風,店裡頭的空間說起來我覺得不小,整個包起來的話應該也可以來個迎新還是同學會之類的!座位大致分成兩區塊,一個是靠門口窗戶旁邊,較明亮,在這可愛的長頸鹿擺飾的後頭,是比較靠店裡面的區域,有長排的沙發區!在天花板上頭掛著很炫麗的水晶燈,我只能說,這裡面裝潢的太浪漫宮廷風了! 座位上面還有白色的小蠟燭,因為是白天,所以沒點燃,服務生附上水杯和餐具給我們,一人一本紫色的MENU翻閱,裡面餐點的部分,若為單點則附上咖啡,紅茶或綠茶,加上85元可變為套餐,裡面則有今日湯,香蒜麵包,沙拉,飲品,甜點!當然,補差額可以任意更換裡面的湯,飲料或甜點~ (因為MENU太多面,想看MENU裡面請點這邊) 主餐方面有很多選擇,義大利麵的部分有分為茄汁醬,奶油醬,咖哩醬,青醬,無醬~還有焗烤,披薩8吋,商業午餐(週一到週五有不同的餐點)飲品方面有茶,果汁,冰沙,咖啡另外還有小點心部分…很多種選擇,眼花撩亂的!我點了茄汁古典肉醬義大利麵 單點價120元+套餐85元=205元其他人點了:海賊辣味醬海鮮義大利麵 單點價200元+套餐85元=285元茄芝起司豬排義大利麵 單點價190元+套餐85元=275元奶油鮮菇義大利麵 單點價160元+套餐85元=245元香蒜白酒蛤蠣義大利麵 單點價190元+套餐85元=275元 首先上場的是濃湯,份量還OK,湯的上頭有蔥酥(吃起來好像是)提味,溫度適中,要趁熱快點喝,顧著說話的我們都忘了喝湯,結果湯冷掉味道就扣了些分數,喝起來有點濃稠,感覺好像是加了比較多的麵粉,不熱了,冷了喝起來才會使口感覺得過於黏稠…裡面有玉米粒和紅蘿蔔丁和馬鈴薯! 接著是香蒜麵包,一人平均是兩塊麵包,用小竹籃子裝著,烤得熱熱的,我還蠻喜歡麵包的!配著濃湯一起吃也不錯~麵包烤得很鬆軟,切面塗上香蒜味道特別濃郁! 還沒喝完湯,沙拉緊接著上桌了!沙拉可以選擇醬料,我選擇油醋口味!裡面有多種生菜,紅蘿蔔,小黃瓜,苜宿芽,還有楊桃和葡萄乾!把油醋整個淋進去一起吃或者用叉子叉起來沾都可以~隨意!沙拉新鮮爽口,顏色也很豐富! 因為很多餐點不過我都沒吃到,這次就只介紹我吃的茄汁古典肉醬義大利麵囉!來看看茄汁古典肉醬義大利麵吧~份量看起來蠻大盤的,一眼上面灑上白色的起司粉和香料,有切丁的番茄和一些蘆筍,橄欖,甜椒~肉醬散落在醬料裡面混著,口味還OK,不過因為我太晚吃了,整盤冷掉~麵條吃起來不算太Q,我覺得偏軟,再Q一點會更好! 海賊辣味醬海鮮義大利麵海賊顧名思義,裡面都是海鮮囉!裡面有蛤蠣,花枝等等一些海鮮料理,麵條的上方灑上紅色的辣椒粉調味,看起來不錯! 茄芝起司豬排義大利麵豬排的顏色看起來很深,整個就是有用香料醃製過的樣子,很徹底的吸引我目光,切丁的甜椒浸在紅醬裡面,看起來很可口! 奶油鮮菇義大利麵裡面有一些菇類之外,還有甜豆在裡頭,配上白醬灑上起司粉,口感變得很濃郁! 香蒜白酒蛤蠣義大利麵清炒系列的白酒蛤蠣,有辣椒,橄欖,九層塔,甜椒來提味,一樣是灑上起司粉,白酒蛤蠣的麵條吃起來口味都比較鹹,或許是因為有蛤蠣的關係吧?! 還有一個我忘記到底是什麼名字= ="金歹勢~不過應該是辣味的義大利麵,大家看圖就好XD 接著飲料和甜點也都上場囉!飲料是加贈套餐送的,我點的是綠茶去冰,綠茶喝起來不會澀澀的,過關~而甜點方面,是不同口味的果凍!不過就跟一般果凍差不多,我覺得沒什麼特別之處!後來我發現櫃檯的前面有個小冰箱,有個專門放果凍和甜點位置唷~ 到處逛逛,這裡面到處都佈置得不只很浪漫還很溫馨呢!廁所外面的門也不例外!尤其我特愛這隻狗狗小擺飾,咬著WELCOME的牌子,在門口一進來的地方!讓人看了很溫馨的感覺呢~有店家親手部製的古典水晶燈,抱枕,娃娃和許多可愛的擺飾~想體會一下紫色浪漫的氣氛,可以來這邊看看:)以上是個人淺見,僅供參考唷! ＊＊＊想看更多照片請點相片區＊＊＊ 想知道其他義大利麵嗎？延伸連結：[台中]davy jones' locker大衛．瓊斯的箱子–奢華的異國料理[台北]義式意思–士林捷運站旁的小餐廳[台中]布里斯朵–再見的初次見面(已歇業)[台中]法多義大利餐廳AFFETTO–中價位義大利麵 [台北]Mr. J義法廚房–不能說的秘密[台中]艾隆義式麵食館–平價的義式麵館[台中]Chênel 巷內義大利廚房–逢甲巷子找餐廳(小雷)[台中]9292義式小館–極端的評價[台中]拿薩義大利麵餐廳–好吃的麵條![台中]小順豐義式焗烤–超級平價的小聯鎖店 [台中]GRAZIE古拉爵–華麗的義式餐廳 [台北]Bellini pasta pasta–好吃的日本義大利餐飲連鎖店[台中]幸福滋味房–在小空間也能嚐出幸福滋味[台中]墨爾more–平價又好吃的義大利麵[台中]michela=micaela–藏身於二樓的義式廚房 [台中]小義大利–五專同學的小聚會[台中]貓腳印–平安夜之晚餐篇 [台中]養雞場–平價義大利麵晚餐 店名:米爵義式美食廚房地址:台中市南區忠明南路790號電話:04-22611780