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2017-07-25T20:27:27+00:00
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2009年4月3日,吃完王塔米糕之後,我順路騎到對街,找到了阿財米糕。是的,今天就是要來個「米糕大PK」!要比起人潮,今天的阿財米糕要比王塔來得多囉!阿財米糕裡頭的桌椅是圓桌配上鐵板凳,很有小吃攤的氣氛。絡繹不絕的客源讓我差點找不到位子坐。 MENU一樣列在很顯眼的春聯橫批下方。廢話不多說,剛剛在王塔米糕那邊點了碗湯和主角米糕,這回一樣,繼續點一碗湯和米糕來試試看。選了選,點了財伯米糕 30元、枸杞腦髓湯 35元。沒多久,店員用鐵端盤送上餐點。先來看看米糕的部份。唷,醬汁可真多,顏色非常深、濃郁的感覺,上頭一樣灑了香菜,看起來醬汁配上米糕,有種閃閃發亮的感覺。米糕的口感吃起來偏向Q軟的口感,這跟王塔有很大的不同。粒粒分明的米糕吃起來卻又有黏膩的口感,重點是,口味很重哪!帶點甜味的醬汁,讓我吃起來覺得口味鹹得很順口!而且,除了小小肥肉之外,每個米糕裡頭都還包著一大塊瘦肉。接著,來看看湯吧!枸杞腦髓湯,聽起來整個就是補到深處無怨尤的感覺。這不是我點的,因為陳鼻鼻說沒喝過,來喝喝看吧!湯頭看起來,顏色不算清澈,但是湯喝起來很清甜、不油膩的口感還不錯!腦髓湯,老實說,我對那枸杞比較有興趣,以前不太敢喝什麼腦的東西,現在也一樣。不過既然點了,就要發揮勇於嚐鮮的精神!這腦髓吃起來非常軟嫩,比嫩豆腐還軟、滑嫩呢,不過我含在口中硬要催眠它是豆腐,好像成功機率不大。吃到最後,因為我太愛喝湯了,湯頭真的不賴,所以剩下一堆腦髓,囧。我說呀,這一點一點吃腦髓還不錯,但是一次塞一大口可是會想吐的!千萬別像我一樣幹這種傻事。 來說說感想,整體上吃起來,我覺得阿財米糕的口味比較重,米糕吃起來口感偏軟,我比較喜歡吃這樣的Q軟口感米糕。重點是,從頭吃到尾鹹度甜度都一致,比較沒有兩層的口感,這點我非常滿意。上頭的豬肉部分,瘦肉的份量比較大,但與王塔比較起來,王塔多了蚵仔,這是阿財缺少的。而湯的部份,只論湯頭的話,腦髓湯喝起來甘甜,或許是加了枸杞的關係,不過整體喝起來還不錯,口感清爽但又有濃郁的氣息。這是吃完的小碗真相,油膩嗎?看起來好像跟王塔差不多,我說看起來。以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ= ***想看更多照片請點相片區*** 想知道其他小吃的資訊嗎?衍伸連結:[台中]王塔米糕–清水米糕系列-1[台中]花蓮瑞穗臭豆腐–孔廟雙十國中對面[台中]日式煎餅–二手市場裡頭也有嘴饞時的好貨[台中]紅燒當歸鴨–來逢甲夜市喝碗熱呼呼的當歸鴨吧![台中]一心素食麵線臭豆腐–逢甲人氣素食[台中]薯條杯杯–薯條大集合[台中]燒炒麵麵包 沙鹿靜宜V.S逢甲[台中]台中榮總旁的外省小零嘴–饊子![台中]逢甲黑輪店–本店又來吃一次[台中]潮州燒酒雞–冬天就是要吃這個啦! [台中]逢甲黑輪伯–生意好到開分店! [台中]一中街小吃–北京茶燻+多多茶坊[台中]一中街小吃–現烤德國香腸堡 [台中]顏記肉包–第二市場內傳承三代的美味[台中]肉圓大集合part 1–林肉員+黑肉圓+茂川肉丸+丁山肉丸 [台北]華榮市場小吃–路邊攤也可以很好吃![台中]錦中街宵夜–今晚來補補身子吧![台東]陳記麻糬–東部麻糬真好吃![台中]東興市魯肉義–part 2[台中]松香–平價宵夜好去處[台中]東興市魯肉義–人潮也太多了吧?![台北]淡水渡船頭阿給老店–三層樓的滿滿人潮 [台中]咱家家常傻瓜麵–我被傻瓜吸引了![彰化]北門口肉圓–一顆賣70元的肉圓[雲林]斗南米糕甲–我吃過目前最好吃的米糕! 店名:阿財米糕地址:台中縣清水鎮西寧路105號(全聯福利中心中興店對面)電話:04-26229853 營業時間:9:30-20:00公休日:禮拜一

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