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2017-07-25T20:27:27+00:00
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Tweet 這次來到首爾的第一頓晚餐, 就是吃這間傳說中非常好吃的24小時「馬鈴薯排骨湯조마루감자탕」! 位於東廟站的這間馬鈴薯排骨湯,也是很多到韓國旅遊的遊客們大力推薦的, 而且24小時營業的餐廳也太貼心,肚子餓的話隨時都可以來吃, 宵夜場必推的美食之ㄧ啊!我們怎麼能錯過這間必吃的美食呢? 這間紅底白字的조마루감자탕就是我們要找的馬鈴薯排骨湯啦! 位於巷子裡面,其實不會難找,但我們當天還差點迷路, 從馬鈴薯旁骨湯店前面經過還不知道到了。(是有沒有這麼路痴?XD) 進去要脫鞋。 盤腿坐著的座位區,裡面也蠻多桌的,當天用餐的客人也不少。 牆壁上有韓文MENU,嗯,看不懂。 不過沒有關係,工作人員大概看臉就知道我們是說中文的XD 立馬給我們一份中文MENU。 我們當天有三個人一起用餐,所以點了中份的馬鈴薯排骨湯, 再配上炒飯!(炒飯是用吃剩的排骨湯去炒的) 工作人員都不會說中文,可以用簡單的英文溝通。 不過比手畫腳的肢體語言,其實就很明白了啦XD 他們都挺親切的,會教我們怎麼吃這些東西。 例如:剪刀要用來剪泡菜、 (因為泡菜太大塊了,韓國人習慣用剪刀剪小塊吃) 綠色的青龍椒可以沾一旁的醬吃…等等的, 這些肢體語言就很明白啦,一點就通了我們! 冰水,必備。 好的,馬鈴薯排骨湯還沒上場之前,我開始剪泡菜啦! 這泡菜吃起來口味清甜不會酸溜溜,我好喜歡吃韓國的泡菜, 這種剛醃沒多久的泡菜吃起來特別好吃。 馬鈴薯排骨湯端上桌啦!用兩個鍋子蓋在一起,挺特別的。 一掀開就香氣竄入鼻腔啊!真的是好香! 馬鈴薯排骨鍋裡面好多蔬菜, 除了有馬鈴薯之外,還有一青江菜、洋蔥、金針菇… 還有我叫不出名字的菜XD 而且湯頭真的好好喝,濃郁又不會太鹹,建議先盛一碗在旁邊放涼可以喝。 每一塊排骨都很大塊,還能一邊啃肉一邊喝湯,超好吃的。 我每次吃到好吃的食物都覺得心情超好、有種好幸福的感覺啊XD 鍋內的食物我就不詳述了,就是真的好吃啊! 馬鈴薯也是入口即化鬆鬆軟軟的, 吃完之後,我們還點了炒飯, 工作人員立馬把我們鍋內的湯汁倒入炒飯裡面, 在一旁的桌邊就炒了起來,香味也立即撲鼻而來。 炒飯裡面加了海苔和一些蔬菜,配上醬汁一起炒,份量上並沒有很多, 口感上吃起來稍微濕了一點,在鍋內停留久一點會有鍋巴喔! 我覺得口味還OK,但沒有太驚艷就是了,哈哈。 整體上我覺得馬鈴薯排骨鍋真的是不錯吃, 吃飽之後,老闆娘還倒了一杯茶給我們喝, 下次有機會再來韓國首爾的話,會想要再來回味一下啊!     延伸連結: [韓國住宿]Mmmio house好宅 韓國東大門設計民宿–地鐵鐘路五街站,台灣人在韓國經營的民宿,有附早餐! [韓國住宿]東大門一號公寓民宿,近地鐵東廟站5號出口     店名:馬鈴薯排骨湯조마루감자탕 地址:首爾市鐘路區崇仁洞201-10 / 서울시 종로구 숭인동201-10 電話:+82 2-2238-4104 東廟站3號出口出來後直走再迴轉,路程約10分鐘到

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