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這次來到金門的第一餐，吃的是生記小吃。 生記小吃是間四十年的老店，位於金城公車站附近的巷內。 不過別小看這間店， 很多名人來這邊用餐過唷，食尚玩家也來過呢！ 這間店的餛飩特別有名，因為是店家堅持自己手做的餛飩與肉丸， 除此之外，這邊也有賣滷味，不過當天我們沒有夾滷味就是。 但感覺滷味好像蠻受當地人歡迎的， 因為當天用餐的時候，有幾位在地人外帶餐點都夾了滷味就是。 餛飩肉丸泡麵是必點的，用的泡麵是很多人小時候的回憶：王子麵。 王子麵總是有種親切感啊！我喝了一口湯頭還不賴，但有人覺得偏鹹，我是覺得還好。 乾泡麵，口味還蠻Q的，灑上一些蔥花酸菜，再配上肉燥、小魚乾， 要說口味重，我覺得這比餛飩肉丸泡麵口味更重一些，但我喜歡！夠味。 海蚵飯也不要錯過，金門的蚵仔和台灣的不太一樣， 這邊的比較小顆、口感比較Q。 我點的是控肉飯，不過端上來有點像是滷肉飯的感覺。 因為原本以為會有很大塊的肉出現，失策。 不過除此之外，這肉肥瘦均有，整體吃起來口感算是很棒啊！ 豬血湯，我覺得表現得中規中矩，湯頭不會太油膩。 今天的燙青菜是大陸妹，清脆好吃。 炸餛飩，這道菜也不賴。 雖說是炸的，但是一點都不油膩， 酥酥脆脆的灑上一些胡椒鹽，我喜歡耶。 這間生記小吃在金門也算是小有名氣的店， 必點的菜色，就是餛飩、肉丸、海蚵飯都很好吃， 麵線也是金門的特色，有機會來這邊用餐的朋友們千萬不能錯過唷。     想看更多的金門文章，請延伸連結：   店名：生記小吃 地址：金門縣金城鎮珠浦北路5巷21-2號 電話：082-326739