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2017-07-25T20:27:27+00:00
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        新開幕幾個月的遇見綠洲庭園咖啡,客人很多,服務超讚,食物既豪華也屬中價位(每人低消100元),裝潢簡直華美可愛到令人感動,日式白色眷村房舍改建的咖啡廳,從房子的大小與規模就知道將軍等級才能住的眷村官舍,改建而成的咖啡廳處處讓人感動,讓人覺得驚奇,心情非常舒暢快樂! 大部分的人會點超划算的套餐,大杯綠茶冰飲+特製漢堡+飯後一碟高級水果,不虛此行,划算滿意,由於我沒有點套餐,也無暇去看菜單的名字和價格,點來的食物都有高級又冗長的名字,我記不起來~~ 我點的是柑橘茉莉綠茶的樣子(名字我真得記不清).....熱,150元。 天啊!!!!!!簡直就是用餐藝術的極致表現啊!!!! 在店內待有3個小時之久,我將茶喝到最後一滴,蠟燭都還亮晶晶的燃燒著!!! 相當酸甜甜膩的高級真材實料熬煮的茶飲,喝的到柳澄原汁,更可怕的是底層沉澱著大量的橙皮果醬,超好吃的!!真是我的最愛,愈吃愈罷不能,容量很多,建議多人分享一壺暖到心底、甜在嘴底、齒頰留香、愈喝愈爽的熱茶飲~~     太強了......當咖啡端上來的時候,精美的拉花令眾人的數位相機也沒有閒著啊!! 相信嗎?相信嗎?簡直是來到愛麗絲夢遊仙境裡的茶會!!!! 豪華萬分,一出場嚇嚇叫,極富藝術美感,鮮豔欲滴誘人可口的水果,內含核桃現吃現做、外酥內軟的三角型鬆餅,夾心酥沾奶油和糖漿如此可口,冰淇淋更是重頭戲的主角啊!!!! 眾人震驚,馬上多加點同樣的一份來分食.....! 氣勢澎湃,盤子的大小約是兩個人人頭的大小吧~~      突然預見我家的未來可能也是改建成古色古香的咖啡館,悠閒的坐在餐廳後庭,望向遠方的屋舍,這和客家庄、處處是檳榔田的農村風情毫無兩樣啊! 洗手間的正對面還是小型防空洞,十分特別!!!廚房是開放式,因此略為能夠看到作菜的步驟,洗手間的外觀還有潺潺流水流下來!!!  彼此閒話家常,台灣文創產業也算是很多有歷史、有故事、有特色的建築改建為餐廳、展覽館,實為可以著墨的優點,「遇見綠洲庭園咖啡」藏在一條破爛的老巷子,餐點與服務都要給滿分,綠色制服的辣妹美女服務生會殷勤的為每個客人帶位和詢問,有問必答,菜單上有什麼不懂,一定可以問個滿意~~   想吃嗎?驚人的豪華水果鬆餅餐? 想喝嗎?美味到爆炸的柑橘茶? 問服務生就對了~~ 斜對面就是我曾經當家教的工作地方「弘育托兒所」。 「遇見綠洲庭園咖啡」真是有錢人住的地方,每個裝潢和景點、植物皆是精心栽種,也看得出來砸下去的裝潢、餐除成本所費不貲!!!聚餐幽會約會、愛吃美食一定要來的好地方!!!   (屏東)遇見綠洲 老宅改建氣氛佳 屏東勝利眷村的遇見綠洲餐廳,由62年歷史的日式老宅改建而成,保留老房子的韻味與前後綠院,用餐氣氛頗佳。這裡提供餐點以鬆餅、帕尼尼及磚餅等輕食為主,用料不馬虎。 遇見綠洲位在屏東勝利眷村裡,店長方素素說:「這棟眷舍被列為三級古蹟,為保留主建物結構,耗資800多萬進行修建,讓62年歷史的老房子有了新風貌。」走進木造屋裡,腳底的木板發出聲響,似乎述說著歲月的故事,坐入木造推窗旁座位,享受陽光灑進屋裡的溫暖,心情格外悠閒愜意。 德式香腸磚餅165元 經過壓烤讓內餡滋味融合,風味相當清爽。 培根酪梨蘑菇帕尼尼120元 加了酪梨醬,吃來爽口不膩。 德式水果鬆餅220元 鬆餅外酥內紮實,並搭配多種水果。 這裡的餐點皆是輕食,方素素端來最受歡迎的德式香腸磚餅,墨西哥餅皮包了甜椒、生菜、德式香腸、起司絲,並擠上自製的蜂蜜芥末醬後包起,經220度高溫壓烤,餅皮微酥,而不嗆不酸的蜂蜜芥末醬,讓內餡滋味全都融合在一起。 醬料清爽 口感酥脆 至於培根酪梨蘑菇帕尼尼,則是選用質地較軟的麵包,內餡除了培根、蘑菇、起司絲,還有以台灣酪梨做成的酪梨醬,同樣經過壓烤,口感酥脆不失咬勁。 水果鬆餅也頗受歡迎,方素素說:「麵糊是每天現調的,包含雞蛋、麵粉、牛奶,還加了香草莢、奶粉,以及烤香磨碎的核桃。」大口咬下,鬆餅質地濕潤紮實,咀嚼時嘗得到核桃的口感。 這裡的餐點口味都有一定水準,氣氛非常悠閒,點杯飲料、吃份輕食,享受輕鬆自在的時光。 店長方素素(左)與方芷瑜姊妹倆希望客人都能感受到悠閒氣氛。 餐廳保留白屋、綠地風貌,靜謐不吵雜。 以老宅改建的空間,格局氣氛頗悠閒。 人氣招牌 醬料用心 味鮮美 貝果麵包烤得外酥內Q,吃來嚼勁十足,搭配混合洋蔥丁的鮪魚醬,滋味清爽。而奶油野菇雞肉麵,則是先將洋蔥炒出甜味,再加牛奶和鮮奶油熬成奶醬,讓Q彈麵條充滿濃郁奶香,並搭配鮮嫩不柴的煎雞腿肉。至於火腿乳酪山型厚片,其實就是焗烤厚片吐司,搭配火腿、乳酪烤香,吃來也很順口。 特製鮪魚貝果 120元 奶油野菇雞肉麵 240元 火腿起司山型厚片 90元 早午餐 經典英式套餐 內容豐盛 包含雜糧吐司、太陽蛋、沙拉、水果與燉豆,值得一提的是自製的千島沙拉醬,滋味酸香而不甜膩,再將新鮮番茄切半,灑上義式綜合香料烤過的番茄,吃來香甜多汁。 250元 美味路標 屏東市康定街16號 (08)732-6228 11:00~00:00 無休 V、M卡可 附近不易停車

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