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前陣子跟我二姊一家人趣吃了間火鍋 新北中和區的御鼎霸鮮涮涮屋 價格平價，自助吧又很豐盛！ 不僅提供多種醬料、冷熱飲與霜淇淋 最厲害的是～白飯、滷肉飯、麵、冬粉吃到飽！！ 很少有平價火鍋店這麼大方阿，而且免收服務費～～ 這幾點真的很吸引人，超棒的！   御鼎霸鮮餐廳外觀 御鼎霸鮮涮涮屋以前是吃到飽餐廳 近年轉型為套餐式個人火鍋店 位於中和中山路二段 開車的話可以停附近的比漾廣場   御鼎霸鮮內用環境 環境寬敞舒適又乾淨 有吧檯式座位跟一般座位 並提供兒童餐具與桌椅 旁邊附有自助沙啦吧，以下一一介紹   御鼎霸鮮菜單 御鼎霸鮮鍋物免收服務費 分別有紅色、黑色兩種菜單 紅色菜單是超值百元鍋 顧名思義價格比較優惠 一樣可以享用豐盛的自助吧，小資族首選！ 百元鍋共鍋費：100cm以下免費 100-145cm共鍋費30元(單點滿100元免收共鍋費)   黑色菜單主鍋多樣 肉盤、菜盤的份量也都會比較大！ 想吃飽、吃滿足的好選擇～～   超值加點優惠（每鍋限點一份） 雞豬牛羊肉、鮮蝦、鮮蚵 蛤蜊、鯛魚、國宴魚、小卷 以上每份超值價只要69元   多種湯頭選擇 免費：白甘蔗、菩提素食 +30元：味噌、當歸藥膳、日式豚骨 +40元：高纖番茄、泡菜、日式咖哩 +50元：牛奶、東北酸白菜、勁味麻辣   開心吃火鍋囉！ 我們點了牛豬雞還有海鮮鍋   霸鮮總匯鍋 460元   裡面多達八種新鮮美味的海鮮 螃蟹、鮮蚵、鮮蝦、小卷、鯛魚、蛤蜊、淡菜、扇貝 喜歡吃海鮮的人就點霸鮮總匯鍋吧，一次滿足！   小菜盤(左)&大菜盤(右邊) 超值百元鍋的菜盤會比較小 右邊為黑色菜單的菜盤，就比較大 兩者主要差在火鍋料跟蔬菜的份量   安格斯雪花牛肉鍋 380元   好吃的安格斯雪花牛～ 雖然價格比百元鍋貴了一些 但份量也比較多，肉質軟嫩令人滿意   超值豬肉鍋 189元 右邊豬肉片是原本的份量 左邊比較大那盤是肉片加倍+30元(=219元) 大家可以參考一下兩者差異 再決定要不要+30元加倍份量 個人覺得+30元所加的肉片很有誠意 多了差不多一倍份量，還滿划算的～   超值加點優惠 69元 超值加點只要加69元！ 就可以選擇豬雞羊牛肉、各式海鮮 每鍋限點一份超值加點 加了就像在吃海陸鍋，很豐富的感覺 我們點了雞肉片、鮮蚵、蛤蜊   雞肉片 加點的肉片給的很實在 喜歡吃肉的人別忘了加點囉！   鮮蚵 鮮蚵有大有小，有些很大顆又飽滿 感覺很新鮮，沒什麼腥味 記得蚵仔不要煮太久 不然縮水就沒這麼好吃啦   蛤蜊   最喜歡吃蛤蜊了，蛤蜊也是很好吃！   白甘蔗湯頭(免費) 店家的招牌湯頭 湯頭清甜，最能襯托出食物的原味   當歸藥膳湯頭(+30元) 當歸藥膳湯是店家的人氣湯頭之一 喝起來有藥膳香，滿好喝的   勁味麻辣湯頭(+50元) 麻辣湯頭涮肉片很香、很好吃 主要是麻的感覺，可以調辣度 裡面還有花椒粒 店家有特別提供撈網 建議我們煮滾後可以將花椒粒撈出來   幸福的二姊一家人～ 這一天思安沒有來 因為我們平日來吃，她在上幼稚園   免費自助吧區   醬料區 日式醬油、蔥、沙茶醬、素醬油、素沙茶、薑絲 白醋、黑醋、蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、花生粉、清醬油   白飯、滷肉飯、麵、冬粉吃到飽 這一點讓我很驚喜～～ 比較少平價火鍋店這麼大方 直接給客人飯麵冬粉吃到飽！ 有帶小孩或肚子很餓時都非常適合吃 我在台南也還沒遇過這種火鍋店（或者有我不知道）   御鼎霸鮮提供的飲料吧相當多樣！ 除了茶包外還有咖啡機（使用莫凡彼晨安咖啡豆 義式濃淡咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶 左邊的是阿華田、杏仁茶、宇治金時、亞麻仁堅果飲 能感受到餐廳經營上的用心～   仙草甘茶、優酪思果乳酸菌 優酪思果乳酸菌味道酸酸甜甜 感覺是小朋友會喜歡的飲料   芬達、美粒果蘋果汁、柳橙汁、雪碧、可口可樂   冰淇淋＆霜淇淋 除了冰淇淋外還有濃郁好吃的霜淇淋   跟姊姊一起喝了咖啡、堅果飲、牛奶、抹茶 連牛奶都有，很適合小孩喝   最後吃碗濃郁美味的霜淇淋 結束這豐富完美的一餐～   開心的弟弟，非常可愛～   目前御鼎霸鮮有肉吃到飽的活動，優惠價368元 享有梅花豬、雞肉片、培根牛、雪花羊四種肉品無限吃 另附菜盤一份、白甘蔗或素食湯頭、自助吧   吃完後我跟姊姊都覺得非常划算啊～ 169元起就能飯麵冬粉吃到飽 整體也滿好吃的，肉品跟海鮮都挺新鮮 自助吧又有提供多種飲料與霜淇淋，CP值很高！ 可惜不是開在我家附近 不然我真的會很常吃，哈哈 因為我最喜歡這種平價又能吃很飽的店，而且還是火鍋！ 這種店真是可遇不可求，推薦給大家！   ＊感謝御鼎霸鮮涮涮屋邀約，本篇為合作文 內容皆為小兔真實心得分享 新北中和。御鼎霸鮮涮涮屋 營業時間：11:30-23:00 電話：02-22433367 地址：235新北市中和區中山路二段30號 相關連結：官方FB、官方IG 台北旅遊：餐廳訂位、Klook行程、Agoda訂房