Zi 字媒體

前兩天跟柏柏趣吃了好客燒烤 是間海鮮炭火燒肉吃到飽的餐廳 好客燒烤在台灣許多地區都有分店 包括：台北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄（分店資訊） 我們吃的這間是新竹店，位於晶品城B2（新竹火車站步行5分鐘）   用餐環境 環境寬敞、乾淨舒適 旁邊還有一台電子飛鏢機可以玩 （上圖是我們吃完時才拍的，所以看起來沒什麼人）   無煙燒烤，過程中服務生勤勞主動換烤網 整體服務都覺得很不錯！   好客燒烤菜單 Menu 好客提供三種價位方案（不分平假日） 598好嗨餐、688好享肉、858好海派 598元純燒烤，688元、858元有多附火鍋，火烤兩吃更過癮！ （以上價格需加10%服務費，用餐時間2小時）   598元好嗨餐 走經濟實惠路線其實可以選598方案就好 提供的品項有很多，一定夠吃！（下方小兔一一列出） 佐料：包肉生菜、配肉泡菜、油蔥、起司條、檸檬醬汁 蔬菜：杏鮑菇、香菇、玉米、洋蔥、青椒、玉米筍、馬鈴薯、甜不辣 海味：澎湖生蠔、泰國蝦、蒲燒鯛魚、椒鹽鳳螺、濟州花枝圈、帶子柳葉魚 牛：好客牛五花、原味沙朗、安格斯牛切、招牌卡路比、厚切菲力 豬：雪花豚肉燒、薑汁豬培根、賽德克鹹豬肉、西式臘腸捲切片、老滷九轉肥腸、醬燒豬小排、士林大香腸 雞：好客雞腿排、清檸雞腿排、辣味噌雞腿排、辣味噌雞心、醬燒七里香、好客雞腿捲、蒜香雞胸肉 甜品：手工麻吉（原味／抹茶）、愛情棉花糖 好客自助吧：飲料、澎湖生蠔、當季新鮮海產   688元好享肉；858元好海派 但如果想吃得更過癮，那就一定得考慮一下688或858方案！ 688元多了：火鍋、巴掌蝦、鮮蛤蜊、白玉干貝、蔥燒牛舌、燒肉板腱、美國牛肋條、好客牛排、招牌骰子牛、招牌豬肩胛肉、黃金軟骨 858元再多：澎湖明蝦、霸王蝦、西京燒黃金六兩、美國大干貝、上等牛小排、頂級沙朗心 好享肉跟好海派套餐多了更多高價位食材，無限吃到飽！   帝王加價專區 帝王蟹腳、A5和牛、玫瑰龍蝦、手臂蝦   +198元調酒無限暢飲（或可 +99元生啤無限暢飲） 調酒有螺絲起子、哈密瓜球、貝里斯奶酒、荔枝蔓越莓…等共13種選擇 還有一個是「隨便」，哈哈～   荔枝蔓越莓（調酒） 我還沒喝過調酒耶，有點期待！ 柏柏幫我選了一個看起來比較甜的酒 喝起來完全沒有酒味，好好喝哦～ 我平常都不喝酒的，這種就可以接受了   我們點的是858元好海派餐，有多附火鍋ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 不過幾乎都只吃烤肉，沒吃火鍋 只有煮螃蟹的時候有用到   旁邊的調味醬料有：味噌醬、燒肉蘋果醬、辣椒七味粉、海鮮芥末粉、海鹽 個人覺得許多肉品單純只加海鹽就很好吃了～～   +198元 A5和牛100g 頂級肉品，如大理石般美麗花紋的和牛   A5和牛 和牛是服務生幫我們烤的 一份有加油蔥，另一份沒有 軟中帶有油脂香氣，很好吃！ 看柏柏吃得好黑皮，我就給他吃六塊 自己只吃兩塊（硬要記下來這樣，哈哈哈）   一開始主動送上的肉品基本盤 好客牛五花、薑汁豬培根、雪花豚肉燒   有好一陣子沒吃燒烤了 好開心呀～～開始吃肉囉！ 這幾種肉都滿軟的，五花的油脂相當美味迷人   海鮮基本盤 蒲燒鯛魚、濟州花枝圈、鮮蛤蜊、美國大干貝、霸王蝦、澎湖明蝦、巴掌蝦   看起來超澎湃 干貝好大顆，蝦子也好大隻呀～～ 其中干貝烤久一點，外層有點焦焦的比較好吃，也比較香   霸王蝦、澎湖明蝦是858套餐才有的選擇，直接供人吃到飽！！ 最邊邊的巴掌蝦，是草蝦界中的極品 點688套餐就可無限享用   柏柏辛苦幫我剝的蝦子，開心～   後來有位女服務生很好幫我們剝蝦殼，好貼心呀！！ 看她這熟練的剝法，用夾子輕易將蝦殼剝光光，感謝她～ 她說烤過後再剝會比較難剝，建議可以烤之前先剝好   澎湖明蝦(858系列)、霸王蝦(858系列) 美味又新鮮的蝦子，好好吃～ 來這真的要多吃幾隻！   包肉生菜；配肉泡菜   蔥燒牛舌(688系列) 蔥燒牛舌一份四片，我第一次吃牛舌，很好奇它的口感！ 牛舌吃起來沒有什麼腥味或怪味 很正常，不過非常有嚼勁、彈性 或許是不習慣，我個人還是比較喜歡吃一般比較軟的肉   我們第一輪點的送上來了 有雞、豬、牛，還有海鮮，實在太幸福啦！   好客燒烤菜單上都有標註一份的份量有多少（ex: 一份兩片、一份三片），覺得滿貼心的！ 我們點的時候想說一片、兩片好像很少 結果全部累積起來份量還滿多的～～ （所以提醒大家點的時候不要太貪心，吃不夠再點就好！）   好客雞腿捲(598系列)、黃金軟骨(688系列)、好客雞腿排(598系列) 雞腿捲是用雞皮包覆雞肉，烤過後外皮酥脆，裡面肉質軟嫩多汁 彈牙耐烤的雞軟骨，有搭配阿里山的芥末椒鹽粉，他們的雞軟骨有帶點肉 雞腿排有加七味唐辛粉跟照燒醬先醃過 可以不用再另外加調味 吃起來有一點辣辣香香的，肉也好軟   好客雞腿捲剖面圖 雞腿捲還不錯，提醒大家在烤的時候把它放邊邊 不然很容易外面烤焦，裡面卻還沒熟～ 而且雞腿捲需要烤比較久 有要吃的話記得要早點烤   原味沙朗(598系列) 好客特選的高級沙朗部位 雖然是598方案的肉品，但也不馬虎，滿好吃的   好客牛排(688系列) 特選牛肩胛部位，烤過後油花逼出，帶出鮮嫩的肉質   西京燒黃金六兩(858系列) 黃金六兩肉，也就是「松阪豬」，豬肉中極珍貴的部分 分布均勻的油花，覺得比一些牛肉都還要好吃！ 我喜歡烤久一點的口感，軟中帶點脆度，也比較好咬 很想再加點，但實在吃太飽了無法～～   頂級沙朗心(858系列) 紮實又富有彈性的頂級沙朗心 簡單灑點海鹽就美味   上等牛小排(858系列) 好客燒烤最推薦吃原味並享受牛肉風味的一道 並建議只需烤五分熟   這一餐吃超多肉跟海鮮的～～ 隔天再多吃蔬菜均衡一下   鮮蛤蜊(688系列)、澎湖生蠔(自助區)   吃到蚵仔就想起了今年四月去澎湖旅遊的那段日子 當時的蚵仔也是這麼大顆又飽滿～   自助區提供的螃蟹 螃蟹可先煮後烤，比較不用花太多時間～   美國大干貝(858系列)＆白玉干貝(688系列) 可以一直吃干貝真是太幸福了 兩種干貝都滿大顆的！ 美國大干貝吃起來比較Q彈紮實 白玉干貝吃起來會一絲一絲的，干貝味比較多 我們後來跟一位服務生聊開了（她也滿健談的XD） 她說她比較喜歡美國大干貝，柏柏喜歡白玉干貝 （我的話就不用說了，兩種都喜歡ヽ( ° ▽°)ノ）   好客自助吧 生猛海鮮區 海鮮自助區，可無限享用 裡面有澎湖生蠔跟螃蟹！   愛情棉花糖、手工麻吉（原味／抹茶） 旁邊的是花生粉跟煉乳，沾麻吉用的   棉花糖原來可以這樣子烤，感覺挺厲害的 麻糬烤過後澎起來的樣子好可愛～～   烤過的棉花糖裡面融化後吃起來特別好吃！ 抹茶麻糬滿特別的 也真的多了股抹茶味   芒果冰沙、水蜜桃優格、烏龍茶、綠茶、錫蘭紅茶、咖啡、拿鐵、可可、奶茶 自助區的飲料選擇也很多 旁邊還有白飯、科學麵   可爾必思、金桔檸檬、蔓越莓汁、柳橙汁、梅子健康醋   百事可樂、氣泡葡萄汁、冰開水、檸檬紅茶、七喜   COLD STONE 冰淇淋 最後別忘了還有COLD STONE冰淇淋！ 這天有七種口味 經典咖啡、香草覆盆莓、巧克力YA、鐵觀音茶、香奶OREO、季節芒果、微醺葡萄 我每種都挖一點來試味道 結果最喜歡裡面的鐵觀音茶！ 鐵觀音茶口味比較少見耶，味道好香，茶味很明顯 我直接連吃了三球哈哈，一點也不會膩 其實還想再吃第四球但柏柏阻止了我～殘念   好客牛（作者 莊丁坤 2016） 摸牛嘴 大富擱大貴 摸牛頭 事業有出頭 摸牛角 愛情穩當當 摸牛耳 健康甲百二   用餐結束後，剛剛幫我們剝蝦的女服務生還幫我們拍了拍立得 一張掛在餐廳內，另一張讓我們帶回家做紀念，人真好，謝謝她～～ （上面的字是柏柏寫的，有點醜哈哈） 好客燒烤的肉品跟海鮮都有一定的品質，而且選擇好多樣 原本菜單上都想吃過一輪 結果還是有很多都沒吃到 真是吃很飽又過癮～～相當滿足！   好客燒烤酒吧 用餐規定 如攜帶酒類，每瓶酌收100元開瓶費 用餐時間2小時，剩過多食材每盤加收100元 沙拉吧請自取，本店不提供打包服務 均需加10%服務費 單人用餐者須酌收150元 110cm-140cm孩童半價，140cm以上成人計價   （本篇為體驗文，內容皆為當下真實感受） 新竹東區。好客燒烤 (晶品城B2) 營業時間：週一至週五11:30-15:00、17:00–22:00 週六、週日11:30-22:00 電話：03-528-5958 地址：新竹市東區林森路18號B2（晶品城B2，新竹火車站步行五分鐘） 相關連結：官網 新竹訂房：Agoda、Hotels.com ＊用餐時間為兩小時，消費需加10%服務費