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趣溪頭玩時有在火車站附近轉車 提前找了間台中火車站附近美食來吃吃 台中傳記正老牌香菇肉羹～ 在台中似乎很有名氣，當天用餐時客人也源源不斷   店家外觀 位於台中後火車站步行五分鐘左右的距離 用餐環境就是一般台灣小吃店的氛圍   正老牌香菇肉羹菜單價目表 Menu 招牌肉羹飯、麵、米粉 45元 也有賣豬腳飯、爌肉飯、肉燥飯   台中正老牌香菇肉羹 於一九四四年由蔡郭傳先生一手創立 至今已是74年老店 原在第一市場外擺攤賣小吃而起 獨特配方是台中人家喻戶曉的好味道   據說是台中人很愛的甜辣醬 淋在肉羹上是在地內行人的吃法   我們點了肉羹麵、肉羹飯、魯蛋，共105元 正老牌他們的肉羹是用盤子裝，頗有特色 看網路上其他人，還有當下隔壁桌的客人 都有另外提供一碗清湯 我們沒有所以問店員，結果她只回了「某」就轉身走了（某：台語的沒有） 或許是剛好沒了吧？不得而知～～ 因為肉羹湯有勾芡過滿濃稠的 所以吃完有點口渴，如果有碗清湯應該不錯   肉羹飯 45元 正老牌香菇肉羹是用蘿蔔熬的高湯煮肉羹 搭配香菇、筍絲勾芡，再淋上烏醋提味   柏柏愛吃飯點了肉羹飯來吃 湯很濃稠，吃起來口味偏甜 柏柏覺得還滿好吃的，我也覺得還不錯   肉羹是用豬後腿肉，加醬油、香料調味 再加入地瓜粉、少許魚漿製成   肉羹麵 45元   我喜歡吃麵，所以點肉羹麵～   魯蛋 15元 魯蛋比一般的大一點，應該是魯鴨蛋，口感更Q 魯蛋一人一半，感情不會散～   想品味台中在地小吃的話 試試「傳記正老牌香菇肉羹」吧！ 後來我們還有趣吃另一間台中美食：台中肉員（沒有打錯字哦！）   台中。傳記正老牌香菇肉羹(綠川店) 營業時間：08:30-19:30（周二公休） 電話：04-22279569 地址：400台中市中區綠川西街167號 相關連結：FB粉絲頁