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炸蛋來襲囉！大家有吃過加了「炸蛋」的牛肉麵嗎？ 高雄真男饌牛肉麵提供全台獨家炸蛋牛肉麵，全系列麵品餐點都有附一顆金黃酥脆的炸蛋，加上40年底蘊功夫湯頭，一碗獨特美味牛肉麵就此誕生。   文章目錄 高雄真男饌牛肉麵，40年底蘊功夫 真男饌牛肉麵菜單 Menu 真男饌牛肉麵餐點 招牌炸蛋紅燒牛肉麵 130元 招牌炸蛋清燉牛肉麵 130元 牛肉炸蛋猛男拌麵 130元 清涼小菜 40元/盤，3樣100元 飲料無限暢飲 20元 真男饌牛肉麵 用餐環境 高雄真男饌牛肉麵，40年底蘊功夫 真男饌牛肉麵是《孫家小館》的新品牌，今年五月新開幕，傳承40年底蘊功夫，近50種中藥材慢火細熬72小時製出甘甜湯頭。 位於成功國小對面，捷運三多商圈站、85大樓附近，開車可至成功路旁停車格，或前往自強路小北旁邊、成功國小旁巷子內，皆有收費停車場。   一進店面可以發現店內風格挺活潑的，牆上有許多彩繪圖樣！   真男饌牛肉麵菜單 Menu 真男饌牛肉麵的口味主要分有紅燒、清燉、乾拌麵三種，麵條可選擇細麵或粗麵，裡頭都有附一顆炸蛋哦！ 也有賣水餃、滷味、小菜等。   招牌滷味每份80元   清涼小菜一律40元，任選三樣100元   滷味   季節時蔬 40元   真男饌牛肉麵餐點 三人份餐點：招牌炸蛋紅燒牛肉麵、招牌炸蛋清燉牛肉麵、牛肉炸蛋猛男拌麵、清涼小菜，這樣點共490元，平均163元/人。   招牌炸蛋紅燒牛肉麵 130元 一碗招牌紅燒牛肉麵裡頭有四大塊牛頰肉、炸蛋、紅蘿蔔、白蘿蔔及些許蔬菜。 麵條細滑，整體份量十足，一般人不用加麵就能吃飽飽！建議食量較大者再加麵即可。   紅燒湯頭喝起來很讚，蘊含著各種中藥的香氣，我覺得很好喝呢。   牛頰肉塊軟嫩多汁，一點也不柴！厚度也很足夠，大口咬下很滿足。   招牌炸蛋清燉牛肉麵 130元 清燉湯頭也絲毫不遜色，是用七種辛香料，與牛大骨一起經火烤工序後再熬製，喝起來清爽又夠味。 因為加了九層塔關係而多了一股清香的滋味，還滿特別的，我個人挺喜歡。   牛肉炸蛋猛男拌麵 130元 點猛男拌麵會附一碗清燉湯頭，很不錯喔！味道也是非常足夠、好喝。   猛男拌麵附的是牛腱肉，吃起來也是不錯，只不過我更喜歡牛頰肉塊的口感。   加入炸蛋的創意牛肉麵，多了炸蛋真是畫龍點睛，為牛肉麵增添了不同的色彩。   猛男拌麵吃起來會有一點辣，又辣又香，還滿有特色的！   清涼小菜 40元/盤，3樣100元 涼拌小菜任選三樣100元，點了皮蛋豆腐、黑木耳、滷花生。 其中黑木耳還不錯，酸辣滋味很開胃。   飲料無限暢飲 20元 愛喝飲料的朋友們可以+20元，飲料就能無限暢飲囉！他們有供應檸檬紅茶、七喜、百事可樂。   真男饌牛肉麵 用餐環境 醬料、餐具自助區   提供很多醬料供客人自由調配，香油、黑醋、白醋、醬油、醬油膏、辣油、御椒醬、酸菜、蔥花。   真男饌牛肉麵有1F、2F用餐區，用餐環境獨樹一格，牆上繪有各種猛男美女的美式漫畫塗鴉，上頭還寫一些有趣的對話，相當詼諧又幽默。   「猛男是吃出來的！」、「來，帶妳去吃真男」   「吃飽～才抱得動！」 愛拍照的人來這邊一定能夠拍出有趣的照片，哈哈。   餐廳2F還有提供自助點餐機，可以直接用機器點餐，相當便利！   真男饌牛肉麵整體份量足夠、價格平價，有機會大家可以來這邊吃碗牛肉麵，順便拍拍有趣的照片哦😆 整餐吃下來我個人的喜好程度是：清燉＞紅燒＞乾拌麵。 加了炸蛋的牛肉麵滿有特色，有加分效果！   高雄苓雅區。真男饌主題牛肉麵 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00（周一公休） 電話：07-3332266 地址：802高雄市苓雅區成功一路90號（成功國小對面） 相關連結：官方FB 高雄旅遊：Agoda訂房、Klook行程   本篇文章與高雄真男饌主題牛肉麵合作，內容皆為ㄚ兔真實體驗心得。 想看更多美食&旅遊歡迎按讚、追蹤，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 🔸Blog：ㄚ兔到處趣 🔸IG：rabbit_funaround 🔸FB：ㄚ兔到處趣