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柏柏最近找到台南的工作，年後就要換了～ 所以前陣子跟柏柏一起到台南找租屋 找房子的過程好辛苦啊，看了好多好累 中午好好犒賞一下自己，找了間評價很高的醇涎坊鍋燒意麵 希望用美食能撫慰一下受傷的心靈跟疲憊的身體   醇涎坊鍋燒意麵菜單 Menu 意麵、烏龍麵、細絲、冬粉、米粉 醇涎坊有分大小碗，價差10元 或可加25元加料   店家提醒店門口不要停車，會被取締 旁邊路人好心告知可以停在附近巷弄內   我們是找位子入座後，再排隊點餐 兩人點了一大一小鍋燒意麵 原本我是想大碗的（想喝多一點湯） 結果小碗的直接上給我了 哈哈哈也是，一般印象裡女生就是會吃比較少 後來我順著社會的期許乖乖吃小的，柏柏吃大碗的 （當然我有再偷吃他的ｃｃ）   鍋燒意麵(小) 55元 不過後來吃，我覺得點小的還算夠吃！ （一般食量者普通餓的情況下） 配料還挺豐富的～～ 有炸魚片、蛋包、魚板、青菜、蔥   濃厚的柴魚湯底，喝起來很鮮甜 整體偏甜的口味，很好吃   其實平常我比較喜歡吃烏龍麵 但第一次來吃，就點了招牌鍋燒意麵 我覺得鍋燒意麵仔細吃會有一點油耗味 不過柏柏很喜歡，所以還是看個人 下次有機會再改烏龍麵看看   炸魚片有兩片   好可愛的蛋包哦～煮得真漂亮！ 我到現在還常常失敗 大概煮五次才有一次成功這麼完整   蛋黃不會過熟，也不到半生 熟度在我喜歡的範圍之內   鍋燒意麵(大) 65元 柏柏後來吃大碗的鍋燒意麵 原本他說沒有很餓，最後還是吃光光 真厲害，他每次都低估自己，而我是都高估自己 大碗跟小碗的料是一樣的 只有麵的部份double 適合食量偏大或比較餓時吃～   我以前在花蓮讀書跟後來出社會時，都常吃鍋燒麵 （公司附近有間50塊的鍋燒麵，湯好好喝） 鍋燒麵有麵有湯跟料，真是很適合我這個愛吃麵又愛喝湯的人！ 但新竹金山街跟清大附近的鍋燒麵都要70、80元起跳 我就變得比較少吃，因為7、80元我會想吃其他東西 來到台南再次看到5字頭的鍋燒麵，還真是有點感動～～ 價錢、份量跟味道都很親切！ 難怪客人這麼多，也是不意外 如果在住家附近，應該是會列為常吃的選擇之一吧！   台南中西。醇涎坊古早味鍋燒意麵 營業時間：06:00-22:00 電話：06-2215033 地址：700台南市中西區保安路53號 相關連結：FB粉絲頁