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位於台南安平的美味らーめん拉麵屋 是由一位日本人野崎孝男創立，主要目的是想回饋台灣 價格平價，第一次加麵免費 可以選擇湯頭鹹度、麵條軟硬度   拉麵屋用餐環境 我們禮拜六晚餐時間來吃 座位幾乎都坐滿，後面來的客人要排隊 看來人氣頗高呀～～   拉麵屋 圖文版菜單   拉麵屋菜單 Menu 拉麵口味很多樣，有豚骨、大蒜、熊本、地獄、味噌、醬油…等 還有提供日式定食、咖哩飯 整體價格平價，免收10%服務費 可選擇湯頭鹹度、麵條軟硬度 而且第一次加麵、飯免費喔！   粗麵(左)：口感有嚼勁，無法調整硬度 細麵(右)：口感香脆，可調整軟硬度 麵條有分粗麵跟細麵，或可加價升級為烏龍麵 兩種麵條都各有風味 吃過後跟柏柏都較喜歡細麵   極Mr.拉麵 199元 (普通鹹度、細麵) 第一次來吃就點它吧！人氣招牌的極Mr.拉麵 厚叉燒肉、糖心蛋、木耳、筍乾、青蔥 再搭配濃郁的豚骨湯頭，相當美味～   冬天來碗熱呼呼的拉麵好幸福 裡頭有一塊又大又厚的厚切叉燒肉 大概1.5到2公分的厚度 還有特別炙燒過，帶有一點焦香味 大塊厚實，吃起來不會乾澀   湯頭我們選普通口味 喝起來味道剛剛好，很好喝～ 感覺結合了日式傳統與台灣的口味 吃過很多拉麵後覺得自己比較喜歡這種普通湯頭 傳統的日本口味雖然前面幾口很好喝 但太濃不耐喝，每次都沒辦法喝完   醬油拉麵 149元 (普通鹹度、粗麵) 這一天特別想吃醬油拉麵！ 醬油湯頭有一點甜甜的，不會太鹹，剛剛好 我覺得滿好吃的，最後也有喝完 配料跟柏柏點的極Mr.拉麵有些差異 叉燒、糖心蛋、玉米、筍乾、海苔、青菜、魚板 叉燒比較小塊，少了木耳絲，多了玉米、海苔等   粗麵吃起來比較Q 我們兩碗都有加麵，吃完好飽好滿足呀！ 下次如果沒有很餓，覺得可以只加一碗就好   叉燒比較小塊，但也好吃   點的兩碗拉麵都覺得很好吃～～ 下次會想吃吃看他們的雞塊拉麵 因為看到周遭好多人點 然後也想吃大蒜、番茄起司跟味噌… 哈哈哈，好多都想吃啊   非凡大探索 採訪影片 老闆除了用平價拉麵回饋台灣 還有在台大、成大設立獎學金幫助弱勢學生 感覺是個好老闆，真的是「暖心拉麵」呢～   我跟柏柏都滿喜歡這間拉麵屋 畢竟比起一些百元拉麵好吃很多 又比一些兩三百元的拉麵便宜 吃過幾間台南的拉麵店 這間整體比較符合我們的口味跟預算 只要150元就能吃很飽又好吃，好開心～ 覺得哪天想吃拉麵應該會再來吃！   台南安平。らーめん拉麵屋 營業時間：11:00-14:30；16:45-20:45 六日11:00-20:45 電話：06-2999130 地址：708台南市安平區怡平路123號 相關連結：官方FB 台南旅遊：餐廳訂位、Klook行程、Agoda訂房