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店家出列 迪拉胖／顏社KAO!INC.、BEANS & BEATS創辦人 「這裡本來是音樂製作公司，是工作的地方。我跟夥伴們在忙碌之餘，會利用公司的廚房自己煮點東西或弄點喝的，互相分享食物也討論音樂或工作的事情，慢慢就有了開咖啡店的念頭，沒想到還成真了！」 走在綠樹環繞的富錦街，尋找一間從台灣知名饒舌嘻哈音樂製作公司「顏社 KAO!INC.」，變身而成的咖啡店「BEANS &BEATS」。怎知沒有看到「BEANS& BEATS」的招牌，卻只看到高掛著亮金字體的「KAO!INC.」。 創辦人迪拉胖表示，這裡原本就是音樂製作公司，裡頭有自己辦公室、員工們工作的地方、還有個小型的錄音室，蛋堡、葛仲珊等知名歌手也會在這出入，所以大家已經很習慣這個名字了。「BEANS & BEATS」咖啡店的產生，是因為自己跟夥伴都有餐飲的需求，常常在一樓開伙用餐，沒想到居然會吸引路過的人推門進來，以為這兒是小餐館或是咖啡店。 原本就喜愛烹飪的迪拉胖，跟夥伴們討論一段時間後，決定整頓一樓的空間，打造成咖啡店的型態，讓本來到這談事情的工作夥伴，能有個地方休息用餐，也希望透過空間開放，讓原本對嘻哈音樂有興趣的粉絲，或不小心誤入的路人們，都能更親近台灣饒舌嘻哈音樂。 從音樂製作公司到咖啡店，迪拉胖花了一年的時間規劃。他笑說，因為自己是很講究的人，無論是從整體設計、廚具、桌椅、餐飲、音樂，都相當的要求。他希望來到這裡的人，可以好好放鬆感受空間與音樂帶來的氛圍。除了咖啡，店內也提供啤酒，最特別的是這兒沒有酒單，若是晚上想喝點小酒，也可以跟店員詢問，和朋友一起享受慵懶自在的夜晚。 特色角落 牆上、管線上的塗鴉，是舊金山藝術大學藝術家TWodogg的作品。每幅作品都有背後的故事，像是牆上就是以咖啡為基底，裡頭寫著成立這間店的靈魂要素。管線上的塗鴉則敘述店家的歷史故事。 推開一樓的大門，垂掛的水晶燈與展示的酒櫃，帶出華麗的視覺；與工業風格直接裸露的管線，形成強烈的衝突對比。 招牌美味 可頌三明治／180元 烤到金黃酥脆的可頌，夾著風乾番茄、微苦的芝麻葉與臘腸，風味絕佳，搭配清爽的沙拉，就是完美下午茶。   BEANS & BEATS│（02）2765-5533│ 台北市松山區富錦街346號1樓  記者蘇茵慧、攝影陳晉生，原文請見http://week.ltn.com.tw/live/DC2218.html 2014.12.6見刊 延伸閱讀 台北│On the Road 花招多變的義式冰淇淋 台北│ALLEZ BISTRO 值得一吃的歐式餐酒館