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之前跟大家介紹過的咕咕咕嚕開分店了!!  這次在忠孝復興離我家更近了真是可喜可賀 捷運坐到忠孝復興站四號出口很方便的 地址：台北市大安區大安路一段19巷6號 走過路過絕對不能錯過~ 我覺得老闆真的是佛心到不行 開在東區這種精華地段又是火鍋一級戰區怎麼還可以這種價錢啦XDD 過年也可以來吃! 話說餐飲業真的是好辛苦~ 寫評論有送肉大家千萬不要錯過! (能省則省媽媽有說知道嗎XD) 公主已流口水XD 我很餓很餓阿~ 右手邊等待區感覺是尚未設置的網美牆XD 過陣子再來挑戰看我modeling有沒有進步哈哈 一進門的左手邊有個超俏皮的貓頭鷹許願池 (公主自己認為的啦如果你們想丟錢進去老闆應該也不會反對哈哈) 看我拍照有進步吧XD 小雞超愛的媽咪在這邊陪他蹲到腳都麻了 第一桌有點半包廂的感覺 櫃檯上當然少不了代表物貓頭鷹們~ 後方櫃子也好多~ 出乎意料店裡空間滿大的~ 還好公主來的時候沒人不然拍來拍去多尷尬哈哈 還有提供十人包廂喔! 聚餐也可以來 布簾是廚房入口 不怕客人看所以品質可以安心 旁邊的門就是包廂 最裡面是廁所門有標誌不要走錯瞜 自助區 有提供蘋果醋、無糖綠茶、烏梅汁跟招牌滷肉飯這個一定要吃~ 店家自己現炒現做的 來這裡想不吃飽都不可能阿哈哈 依個人口味調配醬料 飯後甜點千萬不要忘記 開吃之前提醒大家衛生紙的位置XD (因為公主上次就很蠢的找不到) 店家有貼心提供WIFI 相信沒網路會死的都市人應該放心不少哈哈 有別於大部分店家追求標準化而使用高湯粉, 這裡100%是自己用壓力鍋熬煮的昆布柴魚高湯 如果是第一次來的朋友推薦先試試看經典昆布鍋喔 濕式熟成就是經真空包裝後 送來台灣都是冷藏，然後再進冷凍 老闆很推薦濕式熟成牛肉, 經過熟成的牛肉肉質會很軟嫩, 並帶著淡淡香氣, 以東區地段來說, 真的是提供非常好的肉品和親民的價格給消費者呢！ 大食怪是真的給大胃王點的喔 因為大叔吃普通套餐就很飽了 餐點的部分大家可以看到在東區消費$300左右就可以吃得很飽, 還提供特製滷肉飯/飲料/明治冰淇淋 CP值是不是很高!　對當地的小資族/遊客/住家等來說都是一個好選擇喔~~~   點好菜準備開吃~   看看這個多到滿出來的菜盤 裡面有高麗菜/木耳/金針菇/玉米筍/炸豆皮/番茄/豆腐/大陸妹/魚餃/蛋餃/甜不辣/菇類等等數不完啦~ 會依季節更換的逾十種材料 配角就已經這麼厲害，主角當然不能輸 昆布鍋極品牛雙拼(霜降+嫩肩) 看看那個美麗的油花嗷嗚~ 就是剛剛講很厲害的濕式熟成牛肉本人阿! 肉真的很嫩 也完全不會有腥味 公主很怕肉腥味的人都可以不沾醬直接吃大推 第一次看到銅盤有這麼多配料耶OMG 也是太多種數不完你自己看拉哈哈 冬粉記得煮到最後吸進所有精華再吃喔! 熱量跟美味一起爆表拉 牛肉銅盤烤肉 是醃好調味的肉 烤好直接吃就可以瞜 小雞寶等爸媽拍照很厭世 肚子很餓只好先吃餅乾XD   菜終於上齊拉 大家來大合照 拍的時候那個湯在滾香的要死我們也很煎熬阿~ 小雞寶表示：整桌都是我的 終於可以吃了他很開心XD 來吃鍋怎麼可以少了 蝦界名模✨天使紅蝦 這樣三大隻才120老闆有沒有很佛心! 比家樂福還便宜媽媽有在買菜真心不騙 (我過年都跟老闆買20隻回家吃你不知道嗎XD)   你看比小雞寶的頭還大 給你比例尺 即使煮熟還是跟盤子一樣大 剝殼後也不容小覷阿看那個肥嫩的肉 而且蝦腸都有處理掉了很乾淨 不然我們家小雞可是不吃的XD 小雞寶最愛吃蝦 立馬大大一口 好吃嗎~ 喔美味的肉 我在寫口水都要流下來XD 本日醬料ＭＶＰ 酸酸甜甜的日本橘醋醬 這是公主今天最喜歡的 平常去火鍋店都是沙茶蒜泥之類很厚重的調味 今天換走清爽路線~可以提味又開胃，不然那麼多東西吃不完阿XD   大叔出來吃飯很喜歡搞怪 他今天把火鍋的肉放在銅盤烤還包金針菇XD 玉米筍也可以喔想包甚麼包甚麼哈哈 不喜歡醬的也可以跟店家要鹽巴沾 結果意外的好吃內烤過更香不愧是大廚 如果你們是多人來不妨大加點不一樣的交換吃試試   就用甜筒冰淇淋結束這一回合 附上名片 天氣冷大家快揪團去吃鍋吧XD   想去南港店的朋友請點這邊http://akanishijo.pixnet.net/blog/post/348391205-讓你用平實價格吃到高級食材-佛心美食-㇩   v以上僅為個人主觀心得感想不代表任何立場v XOXO JOANNA 如果你喜歡公主的文章 拜託幫我們按一下讚跟推給我們鼓勵喔~