Zi 字媒體

鐵皮屋臭豆腐這家原本位於桃園八德國際路廣福路交界的超人氣臭豆腐，之前原本的位置徵收興建八德國民運動中心，網友一片哀號，希望趕快找到新店面，現在經過八個月後的休息找地後，終於在附近重新開幕啦，愛伯特跟同學開幕第一天就衝去享用。 文章目錄 店家環境 餐點菜單 餐點內容 臭豆腐 店家環境 香酥豬排 食後心得 鐵皮屋臭豆腐小檔案 大桃園相關文章延伸閱讀 店家環境 店家門口 這裡人潮都一陣一陣的，我們離開時大排長龍阿！ 店內用餐位置，位置不多，只有六張桌子。 店內提供的相關醬料 餐點菜單 餐點內容 這次享用的餐點 臭豆腐 臭豆腐，NT.50元 臭豆腐雖然聞起來沒什麼臭豆腐的香味，但吃的時候有臭豆腐該有的味道，上桌時外表看起來好像炸過頭硬硬的感覺但吃了以後發現外酥內軟，口感不錯，醬料以及蒜泥一起吃味道更加分。 泡菜則是台式泡菜，吃起來脆口，口感微酸帶甜。 店家環境 大腸蚵仔麵線，NT.50元 湯頭帶點柴魚的味道，但味道比較清淡，如果再多加點辣油和蒜泥味道更順口，大腸以及蚵仔則是藏在最下面。 每碗的大腸，蚵仔數量很不固定，愛伯特的這碗蚵仔只有兩三顆，大腸也是兩三塊，同學那碗則是給的還蠻多的，和其它家給固定的數量做法不同，這看起來是混在一起煮，外面一般都是另外放。 香酥豬排 香酥豬排，NT.50元 乍看起來很乾，但其實吃起來肉不會柴柴的，只是口感吃起來略嫌枯燥，建議沾著辣椒，蒜泥一起吃，另外我們嚐試把豬排泡在麵線裡吃味道變得更有層次，另外臭豆腐吃完後用剩下的沾醬一起吃也是不錯吃法。 豬排不厚，吃起來雖然沒有什麼肉汁，但不柴，而且沒有雞排來的油膩。 食後心得 鐵皮屋臭豆腐這家八德廣福路的超人氣美食，終於重新開幕，臭豆腐外酥內軟沾著醬料以及蒜泥一起吃更加分，香酥豬排，乍看起來很乾，但其實吃起來肉不會柴柴的，我們有嚐試把豬排泡在麵線裡吃味道變得更有層次。 鐵皮屋臭豆腐小檔案 ★店家名稱：鐵皮屋臭豆腐 ★營業時間：14:00 ~ 20:00（不定時公休） ★店家地址：桃園市八德區廣福路269號 ★相關網站：鐵皮屋臭豆腐官方粉絲團 大桃園相關文章 愛伯特撰寫的【大桃園景點】全系列愛伯特撰寫的【大桃園食記】全系列 大桃園各區域 大桃園美食綜合 大桃園景點懶人包 大桃園吃到飽懶人包 桃園落羽松懶人包 大桃園下午茶懶人包 桃園紫藤花懶人包 大桃園聚餐餐廳懶人包 桃園油桐花懶人包 大桃園壽星優惠餐廳 桃園區懶人包 大桃園古早味蛋餅懶人包 中壢區懶人包 桃園網友推薦十大必吃早餐 大溪區懶人包 大桃園早午餐懶人包 龜山區懶人包 桃園網友推薦十大必吃火鍋 復興區懶人包 桃園中壢火鍋懶人包 龜山后街美食懶人包 桃園中壢燒肉懶人包 龍岡忠貞市場美食懶人包 桃園大溪美食伴手禮 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：鐵皮屋臭豆腐．桃園八德大湳美食（讓在地人思思念念的排隊美食終於重新開幕）】 加入桃園吃喝玩樂在這裡[email protected]生活通即時接收第一手資訊