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桃園楊梅大平街上的無名早餐店，這家已經在當地營業有20年之久，非常的知名，最主要是網友說這家手工蛋餅很有特色，吃起來口感是酥脆的，還蠻特別且好吃，其他的湯包跟豆漿米漿也不錯，所以這次前往拍攝楊梅落羽松祕境的時候就順道前往享用。 標題的店名雖然愛伯特打成「大平街楊梅湯包手工蛋餅」， 但其實店家是沒有招牌，只是看網路上大家取的名稱而命名。 抵達後發現這間早餐店居然有兩個店面 一邊是製作早餐餐點區 另一邊則是湯包製作區 中間則是店內的用餐座位區 牆上的餐點目錄以及價目表 店家桌上提供的醬料 蛋餅的餅皮是有預先煎好的 傳統的麵團手工蛋餅皮，會先經過油炸  這次享用的美味早餐 豆漿加蛋，NT.20元 第一次看到，詢問老闆，老闆表示是甜的，裡面有打一顆蛋進去， 喝起來甜甜地，還有蛋黃的牽絲不錯喝。 手工蛋餅，NT.25元 來到這裡當然要點選店家特製的麵團蛋餅，因為有先油炸過， 外皮吃起來很脆口，而且還保有Q度， 跟一般吃到的軟嫩口感不一樣，還蠻特別的，還不錯吃。 湯包一籠，NT.80元 湯包半籠，NT.40元 外皮不會太厚還蠻不錯吃的，很軟嫩，裡面的肉餡很新鮮好吃， 雖然沒有爆漿的湯汁，但是還是有些許香甜的湯汁，不錯！ 【食尚玩家推薦影片】 【桃園】楊梅無名早餐店 熱賣20年傳統蛋餅 食尚玩家 20160427 【食後心得】 大平街楊梅湯包手工蛋餅，這家位於桃園楊梅火車站附近的早餐店，在當地已經歷史悠久，這裡販賣著湯包、手工蛋餅、米漿等等，麵團蛋餅有先油炸過，吃起來脆脆的還帶點Q度，湯包外皮不會太厚還蠻不錯吃的，很軟嫩豆漿加蛋也很特別好喝，改天再來喝客人強推的米漿，大家來到楊梅可以吃看看歐！ 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】 ★店家名稱：大平街楊梅湯包手工蛋餅 ★營業時間：05:30 ~ 11:00 ★店家地址：桃園市楊梅區大平街43號（點我開啟GoogleMAP導航） ★聯絡電話：03-478-2036 ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大桃園景點】全系列 愛伯特撰寫的【大桃園食記】全系列 桃園飯店民宿優惠訂房==>http://bit.ly/taoyuan_agoda 《精選必讀》 桃園景點總整理懶人包 大桃園地區吃到飽懶人包 桃園下午茶咖啡廳推薦懶人包 桃園早午餐BRUNCH推薦懶人包 桃園區美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園中壢美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園龜山美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園復興美食餐廳旅遊景點懶人包 全台連鎖店&大桃園壽星生日優惠餐廳 桃園一日遊．大溪旅遊景點完整攻略懶人包 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：大平街楊梅湯包手工蛋餅．桃園美食（楊梅在地人從小吃到大的美味早餐）】 加入桃園吃喝玩樂在這裡[email protected]生活通即時接收第一手資訊 歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁）