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「小胖麵線」這家位於台中大甲蔣公路夜市上的美食小吃店，愛伯特每次造訪大甲時都會被吸引到，但是每次都因為其他原因沒有進去享用，而這次剛好大甲媽祖出巡當天下大雨，我們就尋找店家躲雨吃晚餐，剛好看到這家還有空位就趕快進去享用啦~店內的空間還算寬敞，可以讓你坐著好好享用，以及還有冷氣可以吹，讓你涼快享用餐點~ 而這間店是由三位兄弟兄弟一起營業的，他們還依照各自的專長，自封為『甜不辣達人』、『麵線大王』以及『魯肉大俠』。 店家裡面到處貼著被新聞媒體專訪的照片，例如陶晶瑩的大學生了沒、江青蓉的今晚哪裡有問題、白冰冰的冰冰好料理、吳鳳的愛玩客，台視，非凡介紹，聯合報，自由時報的報導以及被「TVBS」評選為大甲特色小吃等等… 而我們第一次到這邊來不知什麼比較好吃，就點選最多人點的「小胖套餐」套餐一份：100元。 【排隊美食】新北市泰山．全興大腸蚵仔麵線（料多實在大腸Q彈美味） 【大甲特色小吃】台中大甲．小胖麵線（大腸、鮮蚵、肉羹三種食材一次滿足） 如果大家想要收到第一手網站消息，請按讚加入「愛伯特的影像紀錄」FB粉絲團 桌上的「自製辣油」吃起來感覺不怕辣的愛伯特吃起來有些微的辣度~ 桌上的「菜脯」不知為啥，吃麵線就是配這個才對味~ 《小胖麵線》單點一碗：70元 純手工的麵線外加含有（魯大腸、產地鮮蚵、手工肉羹）三種配料，另外在搭配甜不辣就是小胖套餐。 看起來感覺還蠻豐盛的，吃起來大腸還不錯很入味，蚵仔果然是產地直送有新鮮，肉羹就那這樣， 而吃起來味道一般般，有點清淡，不過配上「菜脯」後，吃起來的口感大大增加…怎會這樣勒~ 「小胖麵線」單點一碗：70元  「小胖麵線」單點一碗：70元 《甜不辣》單點一碗：40元 甜不辣內容還蠻豐富的，裡面有有手工貢丸、特選高雄黑輪、基隆甜不辣、精選油豆腐、台灣本產蘿蔔、米血等等… 在淋上店家獨家研創的醬料，吃起來味道還算不錯吃~ 《甜不辣》單點一碗：40元 【小胖麵線】三兄弟創業故事（參考來源） 大甲特色美食小吃-小胖麵線草創於新竹明新科技大學夜市，72年次老闆林政鴻就讀明新科技大學，在學期間曾任學生會會長，社團經驗豐富，一心想創業，獲家人支持後就開創小胖麵線攤。 73年次老闆林政豪原服務於大甲日南加油站，擔任加油站組長一職，後因有心一起開創事業，兄弟倆在新竹打拼一年後，回故鄉大甲開設小胖麵線攤，在經營三個月後，為了提供更舒適的環境給人享受美食，在大甲鎮瀾宮-媽祖廟附近創立小胖麵線總店，一步一腳印，大甲媽祖有保庇，大甲媽祖信徒成千萬人，感謝各界好友支持愛戴，小胖麵線人氣強強滾，來大甲拜拜請記得來吃碗麵線！ 70年次老闆林尚毅原服務於大甲誠岱機械，擔任國內業務一職。經三兄弟討論後，一起共創小胖麵線版圖，目標全國北、中、南部都有小胖麵線據點，請多多給予支持指教！ 「小胖麵線」店內用餐環境  「小胖麵線」店內用餐環境 「小胖麵線」MENU 「小胖麵線」醒目的黃色大招牌 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】 【大甲特色小吃】台中大甲．小胖麵線（大腸、鮮蚵、肉羹三種食材一次滿足） ★店家名稱：小胖麵線 ★店家地址：台中市大甲區蔣公路139號(總店) ★聯絡電話：0911-765-035 ★營業時間：09:30~24:00 ★相關網址：小胖麵線官方網站 ★推薦指數：★★★ ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大台中旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【大台中食記】全系列 【大甲特色小吃】台中大甲．小胖麵線（大腸、鮮蚵、肉羹三種食材一次滿足） 【品牌推廣】台中北區．炎術獨創天然冷熱飲專賣店（天然養生健康飲品） 【台中旅遊景點】台中霧峰．霧峰農會酒莊（38度的初露清酒好喝） 【台中旅遊景點】台中南屯．彩虹眷村（彩虹爺爺的彩虹塗鴉） 【綠園道餐廳】台中西區．南瓜屋紐澳良義大利餐館（帶有異國鄉村風格的人氣餐廳） 【后里在地美食】台中后里．內埔農會陽春麵（乾麵配店家自製辣醬絕配） 【遶境】台中大甲．鎮瀾宮媽祖遶境文化節（三月瘋媽祖） 【遶境】台中大甲．鎮瀾宮媽祖遶境文化節（鑽轎腳初體驗） 【遶境】台中大甲．大甲媽國際觀光文化節（媽祖起駕出巡） 【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【大甲特色小吃】台中大甲．小胖麵線（大腸、鮮蚵、肉羹三種食材一次滿足）】 【想獲得最新文章資訊，歡迎加入FB粉絲團、G+專頁以及新浪微博】