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家芬火鍋位於林口長庚醫院以及桃園龜山華亞科學園區中間，這家超人氣小火鍋店家，之前愛伯特有介紹過(初訪文章)，最近店家重新裝潢，據說變得很有質感，每次都想再訪用餐，但每次經過時都滿滿的用餐客人，最近愛伯特還沒開門前就衝去排隊，搶第一批進場，而且當天還是下雨天沒想到依舊人潮滿滿，一下子就坐滿用餐客人。 文章目錄 初訪&新莊分店文章 店家環境 餐點菜單 店內自助吧 香濃牛奶雪花牛 食後心得 家芬火鍋小檔案 大桃園相關文章延伸閱讀 初訪&新莊分店文章 初訪文章：家芬豆花．桃園龜山美食（CP值高味道超讚的香濃牛奶起司火鍋） 新莊分店文章：新莊丹鳳捷運站美食．加分100%浜中特選昆布鍋物（家芬豆花香濃牛奶火鍋升級版涮涮鍋） 店家環境 店家門口 店家中午11點開門，10點多就有客人在門前排隊等待入內用餐。 店家重新裝潢成為工業風複合火鍋店，用餐環境大為提升，裝潢風格帶有工業風設計，原本添加酒精膏改成電磁爐，安全性大為增加。 店內用餐位置 牆上的句子很有意思。 今天加分了嗎？有事沒事為自己加分一下！ 餐點菜單 小火鍋的選項跟之前差不多，有牛奶鍋、起司鍋、咖哩鍋，海鮮鍋等等，有聽說咖哩鍋不錯，但愛伯特還是點牛奶鍋，因為除了大麻鍋物跟家芬火鍋愛伯特才會點牛奶湯底，其他家都不太敢。 店內自助吧 自助吧有提供飲料自助取用以及火鍋醬料還有餐具 香濃牛奶雪花牛 香濃牛奶雪花牛，NT.169元 店內原本使用的是使用跟三媽臭臭鍋一樣使用酒精燈，但現在因為安全問題，已經更換更為電磁爐，另外怕煮滾的時候溢出來，所以有將鍋子換大一些，但是跟原本的份量不變，店家還有特地公告說明。 基本火鍋有附飯或者冬粉以及雞蛋，飲料則是自助無限暢飲。 牛奶鍋，最上面有放上一片起司片，配料裡面除了有大量的高麗菜以及火鍋配料(金針菇、海帶、豆皮)之外，還有最特別的就是添加「家芬豆花」，口感軟綿好吃。 牛奶湯頭奶香味濃好喝，鹹度剛剛好，會讓人想要一口一口的喝完。  牛奶湯頭最後打上一顆雞蛋進去，味道更讚歐！ 食後心得 家芬火鍋這間超人氣排隊平價火鍋，起司牛奶鍋堪稱一絕，裡面除了滿滿的青菜以及火鍋配料還有放上豆花，湯頭香濃好喝，吃完很飽足，難怪未開門就有客人在排隊等用餐。 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】 家芬火鍋小檔案 ★店家名稱：家芬豆花火鍋 ★營業時間：11:30~14:00，16:50~22:00 ★店家地址：桃園市龜山區文化三路551-17號（點我開啟GoogleMAP導航） ★聯絡電話：03-397-3909 ★其他相關：火鍋用餐時間限時70分鐘，豆花用餐時間限時20分鐘 ★如何前往：桃園華亞科技園區以及林口長庚醫院附近，龜山大崗國中旁邊 大桃園相關文章 愛伯特撰寫的【大桃園景點】全系列愛伯特撰寫的【大桃園食記】全系列 大桃園各區域 大桃園美食綜合 大桃園景點懶人包 大桃園吃到飽懶人包 桃園落羽松懶人包 大桃園下午茶懶人包 桃園紫藤花懶人包 大桃園聚餐餐廳懶人包 桃園油桐花懶人包 大桃園壽星優惠餐廳 桃園區懶人包 大桃園古早味蛋餅懶人包 中壢區懶人包 桃園網友推薦十大必吃早餐 大溪區懶人包 大桃園早午餐懶人包 龜山區懶人包 桃園網友推薦十大必吃火鍋 復興區懶人包 桃園中壢火鍋懶人包 龜山后街美食懶人包 桃園中壢燒肉懶人包 龍岡忠貞市場美食懶人包 桃園大溪美食伴手禮 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：家芬火鍋．龜山林口長庚美食（起司牛奶鍋飽足又好吃，加點豆花還可折20元）】 加入桃園吃喝玩樂在這裡[email protected]生活通即時接收第一手資訊