Zi 字媒體

最近想說好久沒有到鶯歌陶瓷老街走走，就騎著摩托車前往因為距離我們租屋的桃園龜山不到10公里就到達，逛完老街後，本來想去吃阿婆壽司回味一下，但我們突然看到有個南雅夜市，就轉進去看看有什麼吃的，就被我們發現這家「滋味嘉羊肉麵」。 滋味嘉羊肉麵位於鶯歌南雅路上，這條路上有許多美食店家， 對面還有一家鶯歌豬蒸臭好像有很有名改天來去吃看看。 歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁）    店家門口 店家門口都是滿滿的外帶人潮，上面還寫著各大美食節目採訪的名稱 （食尚玩家、週五8點檔、旅行應援團、非凡大探索、瀨上剛、新美食任務等等） 我們就是被這招牌吸引進來的 店內座位 牆上有餐點照片 餐點MENU 菜單上面有各式各樣的羊肉系列餐點， 我們點選招牌的紅燒羊肉麵、羊肉羹飯還有林龍大師推薦的「瓦片蝦餅」 麻辣辣椒醬 店家提供的自製麻辣醬，味道帶有尾勁的辣歐，喜歡吃辣的朋友別錯過。 紅燒羊肉麵，NT.140元 碗很大一碗，不過裡面的湯麵算剛剛好，半筋半肉的羊肉有好幾塊，肉有先炒過， 再下去燉，所以比較Q有彈性，口感很嫩，不會有太多的筋， 也沒有羶腥味，麵條為陽春麵，吸收飽滿的湯汁， 湯頭帶點微辣滋味，整體來說還算不錯，會讓我們回訪的一碗麵。 羊肉羹飯，NT.65元 帶點胡椒香氣，這碗的使用的是羊肉片， 不過羊肉騷味比較重，沒有紅燒羊肉來的好吃， 不過份量給的也很多，整體口味聞到也不錯。 瓦片蝦餅，NT.80元 本來沒有點這道，但是牆上寫著林龍大師推薦，所以當然要來吃看看。 上桌時，餐點旁邊有淋上黃芥末醬和醬油膏， 看外觀很像豆皮包蝦捲，外皮炸的很酥脆，裡面的口感很軟嫩， 而且料很飽滿，有帶有酒味的蝦肉、蝦醬、洋蔥、碎紅蘿蔔、蔥花，味道還不錯呢！ 但80元有點小貴啦！ 在之前我們還跑去吃來到鶯歌必吃的「阿嬤ㄟ豆花」   【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】   ★店家名稱：滋味嘉羊肉麵 ★店家地址：新北市鶯歌區南雅路38號 ★聯絡電話：(02)8677-5873 ★營業時間：AM 10:00 ~ PM 22:00（每周三公休） ★使用器材：Canon EOS 60D +  Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS ★推薦指數：★★ ★★ ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大台北旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【新北市食記】全系列 新北市鶯歌．三鶯桃花源（會轉動的幸福彩虹風車） 新北市鶯歌．三鶯桃花源&龍窯橋〔腹地廣大適合休閒娛樂的公園〕  新北市鶯歌．勇伯垃圾麵（宵夜時段限定的特色古早麵） 新北市鶯歌．滋味嘉羊肉麵（羊肉Q彈軟嫩有彈性的好吃） 【鶯歌老街美食】新北市鶯歌．厚道飲食館(鶯歌店)（古早味排骨飯超好吃） 新北市鶯歌吃到飽．一燒十味昭和園創始店（嚴選食材的日式居酒屋風格燒肉店） 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)  ，原文網址：新北市鶯歌．滋味嘉羊肉麵（羊肉Q彈軟嫩有彈性的好吃）】 愛伯特的吃喝玩樂全記錄 桃園吃喝玩樂在這裡