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欣葉日本料理搬到桃園藝文特區的中茂新天地後，開幕時我們就跑來嚐鮮，最近推出2019夏季料理，愛伯特發現他們的握壽司愈來愈強大，桌上擺滿各式各樣的握壽司，味道都還不錯，還有炭火現烤的「日式燒肉」，廚師現場刺身展演，壽星還可以轉扭蛋抽日本緣結繩御守。 文章目錄 吃到飽消費方式 用餐環境 中華料理/沙拉系列 炸物系列 現煮系列/牛排 味噌日式燒肉 壽司全系列 料理長廚藝秀 水果糕點系列 飲品/啤酒/調酒系列 初訪紀錄 食後心得 抽折價卷活動 欣葉日本料理小檔案 大桃園相關文章延伸閱讀 吃到飽消費方式 店家資訊：桃園中茂店 店家地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓 預約電話：03-317-8833 全部座位：260位 平日周一至周五 午餐（11:30-15:00） 成人NT680／兒童NT340 晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410 周末與例假日  午餐第一場（11:10-13:10） 成人NT820／兒童NT410 午餐第二場（13:30-15:30） 成人NT820／兒童NT410 晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410 晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410 假日晚餐用餐時間2小時 以上價格須加10%服務費 兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童 用餐環境 小包廂座位，每一格都有窗簾區隔，讓用餐更有私密空間。 店內用餐環境寬敞，椅子也很好坐。 長條形的座位適合大家族一起享用！ 愛伯特前往的日子剛好是畢業季節，看到許多學生來這裡聚餐歡慶畢業。 取餐環境寬敞，不會太擁擠 中華料理/沙拉系列 涼拌冷食區 有泰式涼拌花枝、雞肉、醬燒秋刀魚…etc，都是不錯的開胃小菜。 果香吉醬肋排、青蔥醬鮮魚蒸等各式熟食料理，也都是非常新鮮美味喔！ 小缽：涼鰻玉子豆腐、青綠白元和、溫泉玉子、山芋冷素麵 涼鰻玉子豆腐，這是使用高湯豆腐搭配鰻魚製作，還蠻高雅的一道開胃小菜。 我很喜歡他們的冷食開胃菜，很有日本的精神，精緻的佳餚。 冷菜沙拉吧 南瓜明太子沙拉，夏季新推出的菜色，還蠻好吃的呢。南瓜非常的綿密，帶著南瓜的香甜，再伴著特製的明太子沙拉，讓味道上更佳豐富。 炸物系列 基本炸物，炸蝦超熱門超容易被搶光。而且炸蝦不會有太厚的粉衣，新鮮有彈性的炸蝦，也是每次必夾取的餐點。 蓮根手作燒物，肉捲的概念，將肉汁的甜味鎖住，每一口的香味四溢。 花枝錦菜薩摩，花枝的Q彈跟魚漿的鮮甜，是很好吃的一道炸物喔！ 現煮系列/牛排 現燙青菜/現切牛肉 壽喜燒，調味還不錯，不會過於甜膩，肉片也不會過老。 味噌日式燒肉 使用木炭現烤的日式燒肉，有牛腹肉、豬五花兩種可以選擇，旁邊還有紅辣味增醬、醃製日式泡菜、洋蔥丁可以搭配。 這也是收獲我的心，肉品真的是使用炭火燒烤，然後夾著生菜還有韓式泡菜跟一點洋蔥丁，鮮嫩的肉品跟肉汁，還有醃製的泡菜、蔬菜的清甜一起入口，超滿足！ 在日式吃到飽餐廳，可以吃到木炭現烤燒肉，真是讚。 看看這烤肉多美味阿！ 壽司全系列 滿滿的握壽司，真是超屌的，不知要從那一個開始吃，重點是醋飯跟生魚片都有很多變化，這就是我們愛欣葉日式料理的原因之一。 欣葉每年都會舉辦壽司職人賞活動，今年第四屆剛結束，夏季菜單就收錄了許多精彩壽司作品，有海老鳳書卷、稻禾筍豆皮壽司、花枝鮭魚卵壽司、烤香菇稚魚握壽司、伊達館前卷、水晶涼軍艦、紅甘壓壽司松前仕立、黑捲等等。 生魚片 生魚片都很新鮮美味。 卷壽司 現點現做，想要添加什麼主菜，自己決定！ 料理長廚藝秀 水果糕點系列 新鮮的水果，任君挑選。都是當季新鮮水果，吃完很快速的就會補貨。尤其葡萄，品質都不錯，新鮮飽滿鮮甜。 蛋糕甜點也任君挑選，愛伯特覺得他們的蛋糕有進步，這次選擇的幾塊都還不錯。藍莓乳酪蛋糕是這次我特別喜歡的，酸甜滋味，搭配咖啡剛好。是很好的繁華甜點。 好吃的鯛魚燒，有紅豆跟奶油、芝麻口味。 飲品/啤酒/調酒系列 咖啡/茶飲 自助啤酒，之前就提到過，愛喝的人，來這就對了，熟食、海鮮、熱湯、生魚片…應有盡有，有這麼多下酒菜，搭著啤酒暢飲就是爽！ 調酒，果汁，冰品都可以跟服務人員說，服務人員會立馬幫你調製。 最後當然還是要用美味的冰淇淋當作Ending 欣葉日本料理有跟日本合作，帶來日本最新時下資訊，像這次的壽星生日禮就是贈送從日本帶來的「緣節繩御守」，此御守跟一般御守最大的不同就是有條長長的紅線，可以為自己帶來好的緣分或姻緣。 初訪紀錄 欣葉日本料理．桃園中茂新天地（錦市場為主題精緻buffet吃到飽） 食後心得 再訪桃園欣葉日本料理，心中的滿意度更加上升，尤其握壽司跟燒肉還有許多創意的新菜色，都讓我們為之驚艷。其實我們現在到Buffet用餐，就是想要享用到各式料理的美味，然而欣葉對他們的菜色越來越精緻，口感上也很有水準，喜歡日式料理的朋友，來欣葉日本料理就對了。 抽折價卷活動 愛伯特跟欣葉日本料理合作，要送出兩百元折價卷（共有五位） ============================== 活動日期：06/12(三) 20:00- 06/19(三) 20:00 抽獎獎品：兩百元折價卷（共有五位） 1.加入「愛伯特粉絲團」 2.加入「欣葉日本料理官方粉絲團」 3.到粉絲團文章「粉絲團文章」，留言Tag一位朋友，並留言最想吃的菜色，並截圖留言上傳 4.公開分享「粉絲團文章」 5.最後得獎者，請務必保留當時分享文章，查詢沒有，會取消資格。 欣葉日本料理小檔案 ★店家名稱：欣葉日本料理吃到飽：桃園中茂店 ★店家地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓（中茂新天地） ★訂位電話：03-317-8833 ★停車位置：中茂新天地B2~B4以及周邊停車場 ★停車費用：消費1000元可以抵用一小時，最多抵用兩小時 ★營業時間＆消費方式： 平日周一至周五 午餐（11:30-15:00） 成人NT680／兒童NT340 晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410 周末與例假日 午餐第一場（11:10-13:10） 成人NT820／兒童NT410 午餐第二場（13:30-15:30） 成人NT820／兒童NT410 晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410 晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410 ※假日晚餐用餐時間2小時 ※以上價格須加10%服務費 ※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童 ★相關網站：欣葉日本料理官方網站，欣葉日本料理官方粉絲團 大桃園相關文章 愛伯特撰寫的【大桃園景點】全系列愛伯特撰寫的【大桃園食記】全系列 大桃園各區域 大桃園美食綜合 大桃園景點懶人包 大桃園吃到飽懶人包 桃園落羽松懶人包 大桃園下午茶懶人包 桃園紫藤花懶人包 大桃園聚餐餐廳懶人包 桃園油桐花懶人包 大桃園壽星優惠餐廳 桃園區懶人包 大桃園古早味蛋餅懶人包 中壢區懶人包 桃園網友推薦十大必吃早餐 大溪區懶人包 大桃園早午餐懶人包 龜山區懶人包 桃園網友推薦十大必吃火鍋 復興區懶人包 桃園中壢火鍋懶人包 龜山后街美食懶人包 桃園中壢燒肉懶人包 龍岡忠貞市場美食懶人包 桃園大溪美食伴手禮 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：欣葉日本料理（吃到飽的日式精緻手作料理，壽星還可以加碼抽日本緣結繩御守喔！）】 【本文章感謝欣葉日本料理邀約】