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國旗屋米干米線位於桃園中壢龍岡地區，這裡除了米干很有名之外，店內店外更是佈滿青天白日紅國旗，每年元旦以及雙十國慶日，老闆張老旺都會舉辦升旗典禮，所以非常的知名， 店家門口 都是滿滿的國旗飄揚景象，所以稱為國旗屋 桃園中壢美食餐廳旅遊景點懶人包 餐點製作區以及點餐區店內用餐位置 店內也到處都是國旗 我們平日中午去，中間老闆還出來說我們是最聰明的人，因為假日滿滿的食客，哈哈！ 牆上的餐點目錄以及價目表 店內除了有販售標榜道地的金三角口味的米干之外， 還有米線、涼麵、大薄片、火燒涼拌、豌豆粉、稀豆粉等等雲南料理桌上醬料 其中的辣椒後勁還蠻強的 這次享用的餐點 火燒涼拌，NT.50元 看到店家牆上寫招牌名菜，就一定要點來吃看看。 薄片吃起來口感脆脆的，有炙燒過，邊緣都帶點焦黃色，還有灑上白芝麻，香氣十足， 沾著底層味道微酸的特調醬汁，也很ㄕㄨㄚˋ嘴好吃。 大薄片，NT.50元 吃起來很像豬頭皮，切得很薄，口感比火燒涼拌更脆，也有灑上白芝麻， 所以醬汁清爽微酸並帶點芝麻香氣，如果醬汁拿來拌生洋蔥，應該也很棒，不同於日式的油醋醬。  乾麵，NT.40元 很香，不過味道比較淡，要加辣椒後，味道整個大為提升 綜合米干，NT.60元 裡面有豬肝，豬肉絲，半熟蛋、蔥花以及利用在來米磨成漿製成的米干， 吃起來除了軟之外還帶點Q彈的口感。 湯頭喝起來還蠻清爽不膩口，但裡面有添加酸菜，味道會比較重一些！ 雞蛋是屬於半熟的 阿秀米干．桃園龍岡美食（湯頭清爽不油膩免費的泡菜也好吃） 跟店家附近的阿秀米干比起來，沙茶味比較重，蛋的部份是使用蛋花湯那種方式呈現 國旗屋，酸菜味比較重，蛋是整顆蛋打下去，屬於半熟蛋，但是這家的湯頭比較油膩，融入半熟蛋後，味道就比較不會那麼油。 【食後心得】 國旗屋米干米線位於桃園中壢龍岡地區，店內店外佈滿青天白日紅國旗，非常的顯眼，米干吃起來除了軟之外還帶點Q彈，湯頭喝起來清爽不膩口，但有添加酸菜，味道會比較重一些，我們最喜歡的是火燒涼拌薄片，口感脆脆的，有炙燒過還有灑上白芝麻，香氣十足，好吃。 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！】  ★店家名稱：國旗屋米干米線 ★營業時間：05:00 ~ 18:00 ★店家地址：桃園市中壢區龍平路215號（點我開啟GoogleMAP導航） ★聯絡電話：03-4666879 ★如何前往： 大眾運輸： 中壢客運112北或桃園客運112南往龍岡方向至忠貞站下，沿龍東路步行右轉接中正五路，續往前行遇龍平路後再右轉可抵。 自行開車： 北二高大溪交流道下，往中壢觀音方向，左轉大溪仁和路，右轉龍南路到達龍岡圓環後轉龍東路，前行至前龍街右轉，再轉入前龍街73巷，便可見到國旗屋。 停車資訊：忠貞市場入口對面備有收費停車場。 ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大桃園景點】全系列 愛伯特撰寫的【大桃園食記】全系列 桃園飯店民宿優惠訂房==>http://bit.ly/taoyuan_agoda 《精選必讀》 桃園景點總整理懶人包 大桃園地區吃到飽懶人包 桃園下午茶咖啡廳推薦懶人包 桃園早午餐BRUNCH推薦懶人包 桃園區美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園中壢美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園龜山美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園大溪美食餐廳旅遊景點懶人包 桃園復興美食餐廳旅遊景點懶人包 全台連鎖店&大桃園壽星生日優惠餐廳 桃園一日遊．大溪旅遊景點完整攻略懶人包 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：國旗屋九旺米干．桃園龍岡美食（火燒涼拌大薄片都好吃）】 加入桃園吃喝玩樂在這裡LINE@生活通即時接收第一手資訊 歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁）