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來到日本奈良除了被鹿玩之外，當然還是要享用當地最知名的「志津香釜飯」，這家歷史悠久已經有五十年以上的歷史， 我們一大早從飯店出發在前往東大寺的路上，旁邊就是有著美麗櫻花「冰室神社」，經過店家時發現已經大排長龍，想說我們應該先來去排隊享用午餐，後續在慢慢逛街，好加在我們還排得到第一批入場，不然等待第二批又要一段時間了！在排隊的時候，愛伯特還有看到日本老夫妻都拿著旅遊手冊來到這裡吃飯呢！所以這間餐廳在日本名氣也很大喔！ 搜尋奈良飯店優惠價格：http://pics.ee/f1f9  ★店家名稱：志津香公園店 ★營業時間：11:00～19:30（定休日：火曜日（月1回不定休あり）） ★店家地址：奈良市登大路町59-11 快速進入日本優惠飯店連結 東京、大阪、京都、奈良、神戶 名古屋、沖繩 、福岡、富士山、札幌、函館 廣島(宮島)、尾道、福山、岡山、倉敷、鳥取、大久野島(兔子島) 自助旅行．訂房比價 HotelsCombined（顯示含稅總價格並搭配優惠代碼更便宜） 【日本行動上網】Wifi分享器．Horizon-Wifi 赫徠森（輸入優惠代碼albert更便宜）  歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁） 旁邊接近東大寺 沿途都可以看到小鹿出沒！ 再過去一點就是冰室神社，如果是櫻花季節就可以欣賞到美麗的大枝垂櫻之櫻花瀑布 滿滿的排隊人潮阿！瞬間爆滿！太恐怖了，再一次慶幸我們在第一批⋯⋯。 店內用餐位置不多 加上餐點現場製作，所以排隊時間就會更長了。 餐點MENU以及價格 這次享用的餐點價錢，價錢還不便宜呢！ 首先店員會先送上熱呼呼的綠抹茶以及濕紙巾， 接著點好餐後，餐點大概等待10分鐘就會上桌了！ B1奈良七種釜めし定食，1850円 釜飯定食套餐：七種釜めし，餐前小菜、鹹菜、味噌湯以及水果。 搜尋奈良飯店優惠價格：http://pics.ee/f1f9 上桌的時候，如果不知道怎麼享用「釜飯」，可以參考桌面上的立牌，上面有中文教學教導你如何食用！ 1.先吃中間軟熟的米飯，記得蓋回木板，讓釜飯繼續悶燒產生鍋巴 2.再來吃側邊的鍋巴，再蓋回木板，底層鍋巴會更香口 3.最後吃底層鍋巴 有加入麵麩的味噌湯，喝起偏鹹夠味！顏色較深。 日本有很多各式各樣的味增湯，風味不盡相同，不過都是很美味的呦！ 餐前小菜 利用涼菜方式呈現，吃起來口感鹹甜鹹甜，可以加入釜飯一起享用。 七種釜めし加了七道食材：海蝦、海蟹、燒鰻、雞肉、牛蒡、紅蘿蔔、香菇等等， 還蠻豐富的，全部給他攪拌在一起就可以享用到不同風味的滋味。 吃起來的感覺，白飯還蠻香Q濕潤的，燜燒過後的鍋巴脆口並帶點焦香， 不會太鹹太乾，其實是還不錯啦，但吃來倒沒有很特別的印象， 因為口感比較清淡，沒有過多的調味，只是吃法比較特別！哈！ 鍋巴有特別的香氣，口感酥香中帶點軟香。 一品料理C6奈良七種雜炊，810円 （海蟹，海蝦，雞肉，雞蛋） 這是Aries點的，她想要喝粥就點這個來吃看看！ 湯頭喝起來鮮甜，充滿蔬菜及海鮮的甜味，不過湯頭的鹹度比較重一些。 在日本還算微冷的春天，喝一碗熱熱的雜炊，非常溫暖喔！ 搜尋奈良飯店優惠價格：http://pics.ee/f1f9 醃製鹹菜 這一直是Aries沒有辦法接受的前菜， 因為日本的醃製鹹菜都很鹹，有時候都鹹到失去本味了。 飯後甜點 兩片香蕉⋯⋯，好吧！在日本除了不是日本產的水果，只要是進口的都很貴， 我回台灣再吃個夠。但是不可否認，日本的餐點都很講究，很精緻，都一小缽一小缽，賣相看起來就美味。 許多人推薦奈良美食必吃的「志津香釜飯」，這次我們專程跑去吃，除了鍋巴吃起來脆脆的帶點焦香之外，其它的餐點，我們覺得倒還好。不過既然這麼多人推薦，有機會到奈良來，還是可以試看看啦！不過以後人多我就會直接放棄囉！ ★店家名稱：志津香公園店 ★營業時間：11:00～19:30（定休日：火曜日（月1回不定休あり）） ★店家地址：奈良市登大路町59-11 ★聯絡電話：0742-27-8030 ★如何前往：近鉄奈良駅から東へ15分（往東大寺的路上） ★相關網站：志津香官方網站 大宮店 奈良市大宮町4-249-4 近鉄新大宮駅から南へ5分/JR奈良駅から西へ10分 電話　0742-93-8029　　定休日　火曜日（月1回不定休あり） 平日（昼）　11:00～15:00　／ 平日（夜）　17:00～20:30 土 日 祝　 11:00～20:30　　　駐車場　12台 ★住宿推薦：點我搜尋奈良飯店優惠價格 ★相關文章： 愛伯特撰寫的【全日本旅遊紀錄】全系列 愛伯特撰寫的【全日本美食紀錄】全系列 愛伯特撰寫的【日本廣島旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本廣島美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本岡山旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本岡山美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本愛媛旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本愛媛美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本沖繩旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本沖繩美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本東京旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本東京美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本愛知旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本愛知美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本京都旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本京都美食】全系列 愛伯特撰寫的【日本奈良旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【日本奈良美食】全系列 《總整理》 天氣APP．tenki.jp（精準查詢日本氣象預報_Android_iOS） 【乘車APP】交通運輸．Y!乘換案內（日本自由行搭車手機必裝） 日本必知．新版外國人入境表格如何填寫（2016年4月1日起實施） 樂天信用卡（省很大，日本旅遊必備！終身免年費！優惠整理！） 桃園國際機場．航空科學館(貨運區)停車場（一天只要100元外加24小時提供服務） 自助旅行．訂房比價 HotelsCombined（顯示含稅總價格並搭配優惠代碼更便宜） 【日本行動上網】Wifi分享器．Horizon-Wifi 赫徠森（輸入優惠代碼albert更便宜）  【廣島必遊景點】日本自助遊．廣島、宮島、兔子島（一次體驗三大奇景） 【懶人包】日本：山陰山陽（鳥取、島根、岡山、廣島、山口）旅遊美食總整理 沖繩自駕自由行．五天四夜放鬆之旅（透明大海潔白沙灘渡假放鬆好去處-18個景點7家美食） 廣島宮島自由行．觀光旅遊美食交通住宿總整理（世界遺產之旅-17個景點-14家美食） 廣島宮島自由行．交通手段總整理（機場介紹、外國人周遊乘車卷、路面電車、公車、ICOCA、青春18、JR PASS）   沖繩自駕自由行．台灣虎航（早去早回廉價航空初體驗） 九州福岡自由行．台灣虎航（早去午回廉價航空採購之旅） 日本東京自由行．台灣虎航：直飛羽田空港（晚飛早回的紅眼航班） 志津香釜飯．奈良美食推薦（當地人氣排隊料理） 冰室神社．奈良必去景點（美麗的大枝垂櫻之櫻花瀑布） 【本文作者：圖文：Aries，Albert(愛伯特)，原文網址：志津香釜飯．奈良美食推薦（當地人氣排隊料理）】