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愛伯特真的很愛吃牛肉麵！原本我們是要去桃園愛買吃泰味館，卻又被愛伯特說服去嚐試看看CNN評選台北必吃八大牛肉麵名店之一的「品川蘭」。上網查詢一下，品川蘭是三商行旗下的餐飲品牌5之一（三商巧福、拿坡里披薩、福勝亭、鮮五丼、品川蘭），價格屬中價位。 桃園愛買商場真的很完善，不論是戶外獨立的餐廳或是DIY裝潢HOMEBOX賣場，或是有設計品味的生活工場，還有深受大眾歡迎的日系39元大創，連汽車保養、寵物店…都有。愛買內部一樓就是飲食商圈，還有愛買購物商場可供大眾逛街採購，我只能說在這附近的住戶，真是太幸福。 由於我們到達時間離用餐高峰的時間還早，所以還沒有排隊熱潮出現，不用等待就有位置，但是店內也不少桌，我們選擇了兩種湯頭的三寶牛肉麵，還有網友大推的斤餅系列，為什麼選『三寶』呢？因為有送酸梅汁，其它都沒有送呦，哈哈哈！就是這麼簡單。  店家名稱：品川蘭 營業時間：周一至四11:00~14:30、17:00~21:00，周五至日11:00~21:00 店家地址：桃園市桃園區中山路939號（桃園愛買量販店）  【總整理】桃園市桃園區旅遊美食玩透透吃通海 台灣美食．牛肉麵總整理（台式、紅燒、清燉） 加入桃園吃喝玩樂在這裡[email protected]生活通即時接收第一手資訊 歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁） 店家外觀裝潢 開放式廚房 餐點MEMU 這次享用的餐點 贈送的酸梅汁，單點 NT:45元 酸梅汁很好喝，以煙燻烏梅、桂花、仙楂、陳皮，及中藥材熬製， 比例調整得很好，但是單點太貴了，因為很小杯。 川系列，滿漢三寶牛肉麵，NT.260元 有細麵跟寬麵可選擇，為了麵的Q勁跟麵條的香味，所以我們一致都選了寬麵。 湯底是由帶皮紅甘蔗、黑柿牛番茄、牛大骨去熬的。牛肚非常的厚實，魯的也很入味，不過可能是部位的關係，又加上店家給了很厚的牛肚，反而讓牛肚的騷味有點重，雖然愛伯特愛吃牛，但是還是覺得味道有點太重。牛腱心肉因為是先燒後滷的手法，入口非常的軟嫩好吃。牛筋給的也是很大器，滷的不失Q彈，但是又不會很難嚼爛。 湯頭味道算滑順不油，可是醬油味道有點過重，湯頭的甜味被蓋掉了，比較可惜 蘭系列，滿漢三寶牛肉麵，NT.260元 牛大骨燉熬的湯頭，加上蒜味，清爽好喝，如果在搭配店家提供的辣椒超對味。湯底是由多種蔬果跟牛大骨去熬成。因為清燉的牛肉處理手法，可能跟紅燒得不一樣，牛肚的部分，我只能說下次我點清燉的話，我會點雙拼。牛腱心肉，吃起來比較硬一點，沒有紅燒來的嫩，牛筋一樣很大塊，但是就比較有嚼勁。 清爽好喝的湯頭 斤餅牛肉捲，NT.140元 其實有看到別桌直接點斤餅來吃，店家會附上甜麵醬跟蒜白，但是Aries覺得只有餅皮太空虛了，所以無肉不歡～ 我說這斤餅也太好吃了，強調純手工，果真在半開放式的廚房，你就會看到師傅現做的斤餅，用鐵鍋烤得香香的有一點焦焦的，而且斤餅的麵粉香氣，跟斤餅的薄度，層層相疊，再捲著牛肉餡跟蒜白，內層沾著薄薄的甜麵醬，入口真是融合得恰到好處，但對於愛吃辣的我們，好像少了一味靈魂，就是辣椒！品川蘭自己特製的辣椒，不僅加在清燉的湯頭裡好吃，包在這捲餅裡，更是完美融合。 特製的剝皮辣椒 這次最大的收穫，是這特製的剝皮辣椒，可惜沒有單賣辣椒。牛肉的部分，我們還是比較喜愛川系列，燒後滷的手法，入口非常的軟嫩好吃。湯頭的部分則是蘭系列很清爽好喝。另外就是這斤餅，很值得再回訪。不過這次看到品川蘭有提供川燙的安格斯無骨牛小排，還有PRIME肋眼牛排牛肉麵，下次可以來嘗試不同的吃法。 店內用餐環境 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】 ★店家名稱：品川蘭 ★營業時間：周一至四11:00~14:30、17:00~21:00，周五至日11:00~21:00 ★店家地址：桃園市桃園區中山路939號（桃園愛買量販店） ★連絡電話：(03)370-8239 ★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS ★推薦指數：★★★★ ★店家名稱：品川蘭（中壢店） ★營業時間：周一至四：11:00~14:30、17:00~21:00 周五至日：11:00~21:00 ★店家地址：桃園市中壢市中華路二段501號(中原家樂福B1) ★連絡電話：03-4514724 ★店家名稱：品川蘭（台北忠孝店） ★店家地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號 ★連絡電話：02-27217397 ★營業時間：周一至周四11:00~14:30、17:00~21:30，周五至周日11:00~21:30 ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大桃園旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【大桃園美食】全系列  《精選必讀》 【總整理】大桃園壽星生日優惠店家 【總整理】桃園市桃園區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市中壢區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市龜山區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市復興區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園市大溪區旅遊美食玩透透吃通海 【總整理】桃園大溪．大溪停車場交通資訊（旅遊交通指南） 【桃園旅遊景點】桃園大溪．大溪旅遊玩透透（桃園一日遊懶人包） 【總整理】大桃園地區吃到飽懶人包（火鍋、Buffet、Pizza、燒肉、羊肉爐，泰式料理） 桃園旅遊景點總整理（一日遊/美食餐廳/景觀餐廳/下午茶/觀光工廠/賞花景點/步道/廟會） 桃園區．慢食堂（藏身巷弄中的抹茶好味道） 桃園區．八坂丼屋（超級多種選擇的丼飯大集合） 桃園區．熱八- OH BAR（炸物好吃氣氛佳的運動吧） 桃園區．黑鰭日本料理（藏於巷口內的日式創意料理） 桃園區．Gary Bee’ 69（美式裝潢氣氛佳但餐點待加強） 桃園區．凱斯廚房（環境優雅CP值高的早午餐咖啡廳） 桃園區．回憶紙飛機（環境舒適，甜點富有創意且美味） 桃園區．豬寶店家常菜（裝潢超有藝術的99平價快炒店） 桃園區．Wooly Cafe（火車站附近鄉村風格早午餐咖啡廳） 桃園區．貓鼻子複合式咖啡餐飲（超可愛的貓咪拉花拿鐵） 桃園區．鬼椒一番鍋（富有創意的小火鍋麻辣湯頭還不錯） 桃園區．夏朵新品鐵板燒（環境典雅舒適，餐點精緻美味） 桃園區．泰式永順小吃店（桃園後火車站傳統美味泰式料理） 桃園區．走走咖啡（有著懷舊樸實的感覺讓你可以悠閒放鬆） 桃園區．法豆鮮焙咖啡（明亮放鬆有可愛拉花的特色咖啡館） 桃園區．義焗兩得（與你分享美味以及愛的平價義大利餐廳） 桃園區．澄次日式料理（創意料理手法享用到不同的層次口感） 桃園區．甘日洋食行（可以放鬆悠閒享受美味的早午餐咖啡廳） 桃園區．茶自點複合式餐飲（火車站週邊用餐不限時聚餐好場所） 桃園區．相演無煙燒肉吃到飽（品質依舊，但可惜炭火改成瓦斯） 桃園區．夏濃咖啡Shalom Cafe（居家溫馨悠閒風格的社區咖啡廳） 桃園區．DEBBIE’S 黛彼美式餐點（沒有低消不限時的早午餐餐廳） 桃園區．袋鼠咖啡GEMI Cafe（澳洲風格的拉花咖啡以及美味輕食） 桃園區．ita 義塔‧創義料理（服務親切，餐點美味的平價義式料理） 桃園區．Donutes多那之咖啡蛋糕烘焙（裝潢時尚平價消費聊天好去處） 桃園區，T2 KITCHEN & BAR 美式餐廳（充滿活力，氣氛佳，餐點好吃） 桃園區．東街日本料理(中正店)（CP值超高的定食以及限量大明蝦火鍋）  桃園區．覓燒肉（桃園人的自創品牌，食材講究優質單點的無煙木炭燒肉） 桃園區．久發餅家（中秋送禮新選擇） 桃園區．陸軍小館（眷村懷念小吃麵食館） 桃園區．現做赤肉焿（24H營業滷排骨超大塊） 桃園區．九福包子（10元有找的美味傳統早餐） 桃園區．郭記腸蚵麵線（海邊純樸60年代的好滋味） 桃園區．連記麵線大王（清爽順口好吃的蚵仔麵線） 桃園區．六福包子（後火車站大排長龍的醜包子早餐） 桃園區．明峰早餐店（在地人才知的炸豬排美味漢堡） 桃園區．桃園夜市：北港烤肉（讓你回味無窮的碳烤） 桃園區．暢春園水煎包（外皮酥內餡為清脆清淡的高麗菜） 桃園區．享食風味麵館（麻辣生牛肉川燙麵很Q彈脆嫩好吃） 桃園區．iPartea茶聚（以茶相聚讓你喝出樸純原味的飲料店） 桃園區．日隆早點（粉漿蛋餅，充滿青蔥香軟綿的口感好吃） 桃園區．愛買：品川蘭（CNN評選美食，配菜的辣椒超開胃） 桃園區．Mojo Mojo 魔咒冰品（芋頭冰超綿密好吃而且超大碗） 桃園區．懷珍饌專業精緻涼麵（濃濃麻醬味和大蒜味的好吃涼麵） 【桃車美食小吃】桃園市．桃源號（魯肉飯，排骨酥湯美味好吃） 【桃園十大伴手禮】桃園市．郭記名點（蔥餅牛軋糖餅乾，好吃） 【縣府特區美食】桃園市．特製汕頭麵（很Q彈有嚼勁的乾麵麵條） 【桃園銅板美食】桃園市．無名牛肉河粉（香醇清爽的湯頭超好喝） 【巷內美食】桃園區．老劉牛肉麵（湯頭帶有牛肉味道而且不過鹹） 桃園區．遠東百貨：梅光軒拉麵（醬油拉麵口感清爽不會過於鹹膩） 【在地美食小吃】桃園市．喫麵讚（有著傳統味道美味好吃的可口涼麵） 【桃園冰品美食】桃園市．天下奇冰（口感綿密帶甜的美味清冰自助冰） 【台灣傳統小吃】桃園市．九母鍋豬腳切仔麵（傳統古早味有著樸實的味道）  【本文作者：文：Aries，圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園區．愛買：品川蘭（CNN評選美食，配菜的辣椒超開胃）】