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台中后里豬血財已經是非常出名的一家道地美食小吃，最近老店終於裝修完畢，店家的外觀著實讓我驚訝，因為從原本一家不太起眼的店攤，蛻變成輝煌的店家，可是進到店裡面，還是一般店攤的位置，如果用木製椅應該會更美觀，但是我們是來介紹美食的，桌椅不是我們的重點啦！ 后里美食總整理．台中后里旅遊美食玩透透吃通海 歡迎大家一起加入（愛伯特FB粉絲團、instagram、新浪微博、G+專頁） 超霸氣的豬血財外觀店面 現在外面有擺設一個明顯的豬老闆的公仔，可以供大家打卡拍照。 店攤前還是人潮絡繹不絕，不過現在點餐的方式改變囉！ 請先到店裡面排隊點餐，分成兩排排隊，有內用跟外帶，採取現點現結帳。 很多員工在處理客人的訂單，外帶的人，等叫到你的號碼，再告知要不要加辣椒。 而且店家都已經e化囉～不管是結帳櫃檯還是點餐的系統，通通是井然有序的規劃了。 店裡面就是我說的，跟外觀的恢宏氣勢不符合的桌椅。 不過人潮依然眾多。（內用建議先找到座位在點餐，因為要寫桌號啊！） 店家餐點MENU 感覺湯料跟小菜都是一樣的，只是一個乾的一個湯的。 我們點了最基本配備，炒麵跟豬血湯，另外一個是什麼都想吃的綜合小菜。 中部人的早餐，厲害吧！豐盛又飽足。 炒麵（小碗），NT.25元 炒麵（大碗加蛋），NT.45元 炒麵再加上甜辣醬，非常對味。 而且吃起來帶點胡椒的香氣，跟一般的炒麵不一樣，肉燥也不會太過於油膩，豆芽菜很畫龍點睛，吃起來很清爽，雖然只有兩三根。 加上甜辣醬後又是另一種美味 綜合小菜，NT.60元 綜合小菜，什麼都有的豐盛版。對於什麼都想嚐一口的我，綜合就是最適合我了。 不過，我的薑絲呢？明明點餐的圖片裡就有，感覺就是少了一味， 而且醬油的味道略顯清淡，所以這盤小菜就有點讓我覺得不夠味。 豬血湯，NT.25元 豬血還蠻多塊的，而且豬血的味道不會太重，湯頭很清爽， 不是放油蔥的那種，酸菜也很好吃。重點是當店吃，還可以加湯喔！ 豬血財在后里已經是一家經營很久的早午餐店，在台中早上來一碗炒麵加上豬血湯是不會嫌多的，炒麵若在淋上甜辣醬，更是對味，而且吃起來帶點胡椒的香氣，跟一般的炒麵不一樣，肉燥也不會太過於油膩，豆芽菜很畫龍點睛，豬血湯，豬血還蠻多塊的，而且豬血的味道不會太重，湯頭很清爽，不是放油蔥的那種，重點是當店吃，還可以加湯喔！ ★店家名稱：豬血財老店 ★聯絡電話：04-25565963 ★店家地址：台中市后里區民生路133號 ★營業時間：06:30 ~ 14:30（每週一公休） ★相關網站：豬血財官方網站 ★相關文章： 愛伯特撰寫的【大台中旅遊】全系列 愛伯特撰寫的【大台中美食】全系列  后里美食總整理．台中后里旅遊美食玩透透吃通海 后里拉麵．鬼匠拉麵（平價夠味的台式拉麵） 后里早餐．墩仔腳肉丸伯（好吃不油膩的肉圓） 后里美食．豬血財（在地60年的古早味美食老店） 台中后里．純古老豆花（夜夜新鮮磨的美味豆花） 台中后里．香蕉樹餐飲店（便宜好吃的香菇肉羹麵） 后里小吃．裕香水煎包（麵皮Q彈餡料香甜現煎美味） 台中后里．內埔農會陽春麵（乾麵淋上店家自製辣醬絕配） 台中后里．中社觀光花市（台中的普羅旺斯美麗壯觀花海） 台中后里．阿松肉丸美食店（第三市場中的50年小吃老店） 台中后里景點．泰安服務區（黑白雙色旋轉木馬療癒你的心靈） 台中Outlet．后里麗寶樂園（擁有F3賽車場以及全台最大摩天輪） 台中外埔．田媽媽外埔肉粽（CP值超高一顆只要20元） 台中豐原．王品集團：陶板屋（牛排依舊夠水準其他就有待加強） 台中豐原．金鈴派烘培坊（綿密鬆軟的台灣第一家黃金波士頓派） 台中豐原．心鎖橋（浪漫的許願鎖鐵橋，將願望都所在火車鐵橋上） 台中豐原．慈濟宮&廟東夜市小吃總整理（燒香祈福美食用餐一舉兩得）    台中大甲．東港肉丸（軟嫩Q彈的好吃肉圓） 台中大甲．阿在筒仔米糕（清爽不油膩芋頭香米糕） 台中大甲．鎮瀾宮天上聖母進香遶境（媽祖出巡風雨無阻） 台中大甲．小胖麵線（大腸、鮮蚵、肉羹三種食材一次滿足） 台中大甲．鎮瀾宮（歷史悠久香火繚繞終日不斷的媽祖廟宇） 台中大甲．康家阿媽ㄟ粉腸&一路發冷飲店（在地獨有的美食飲品） 大甲農村旅遊．匠師的故鄉（親手製作感受道地的鄉土味道） 大甲旅遊．葵海農場-匠師的故鄉（農食童玩體驗採泥焢窯這裡通通有） 大甲旅遊．摸蛤仔兼洗褲農場-匠師的故鄉（摸河蜆、釣魚划船、磚窯好玩又有趣） 台中南屯．彩虹眷村（彩虹爺爺的彩虹塗鴉） 台中霧峰．霧峰農會酒莊（38度的初露清酒好喝） 台中北屯．春水堂人文茶館（裝潢舒適珍珠奶茶好喝） 台中北屯．洲際棒球場（桃猿VS中信兄弟中職總冠軍賽） 台中北區．炎術獨創天然冷熱飲專賣店（天然養生健康飲品） 台中草悟道．Hot Shock 哈燒庫（美軍宿舍改裝潢的美式休閒餐廳） 台中西區．南瓜屋紐澳良義大利餐館（帶有異國鄉村風格的人氣餐廳） 台中吃到飽．漢來海港-廣三SOGO店（新鮮好吃的螃蟹大軍輪番上陣） 2015台中新社花海&國際花毯節（數大便是美，壯觀繽紛的美麗花海）  【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：后里美食．豬血財（在地60年的古早味美食老店）】   愛伯特吃喝玩樂全記錄  桃園吃喝玩樂在這裡