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2017-07-25T20:27:27+00:00
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京都嵐山天龍寺入口前的「嵯峨豆腐 稻(嵯峨とうふ。稲)」,這家主打就是豆皮料理,而且短短的一條道路上就有兩家店,就知道生意有多好,上網查詢發現tabelog 3.54 分還蠻高分的,就放棄我們本來要吃的「鰻魚屋廣川」,因為排隊太長了,而我們一開始在嵯峨豆腐 稻本店等候位置,後來可能本店客人都剛到需要等待時間比較久,就請我們到距離走路五分鐘的北店享用。 日本懶人包:福岡、奈良、名古屋、沖繩、廣島宮島 日本Wifi吃到飽租借:https://lihi.cc/giGWR/blog (快速訂房連結,點我搜出京都住宿好價格) 文章目錄 店家環境 餐點菜單 京家常素麵御膳 手桶豆腐皮御膳 嵐山御膳 京都住宿 京都景點 京都推薦行程 景點心得 嵯峨とうふ。小檔案 日本相關文章延伸閱讀 店家環境 嵯峨とうふ。稲本店 嵯峨とうふ・稲北店 門口餐點介紹 店內用餐環境 餐點菜單 這裡有提供日文菜單,也很貼心的提供中文菜單給予我們這種看不太懂日文的遊客參考。 我們這次點選的菜單 京家常素麵御膳 京都的家常素麵御膳,1600円 家常菜/自制 鲜豆皮、油炸豆皮、合炒红白萝卜丝、葱、姜、萝卜、蘘荷、水菜、金平牛蒡 提桶/挂面(挂面浇汁) 凉菜/玲珑豆腐 佐料/金芝麻 甜料/自制本蕨(绿芥末) 使用国产的黒本蕨,拘泥于锅熬制法   岚山名产「稻」的本蕨 用竹桶的湯葉,就是我們說的豆皮,還蠻好吃的,愛伯特很喜歡,但Aries就覺得還好,但他在台灣就不愛吃豆皮了,不準。 手桶豆腐皮御膳 手桶豆腐皮御膳,1720円 家常菜/自制芝麻豆腐,水煮豆渣 烧物/生麺筋烤味噌田楽(艾草麺筋、芝麻麺筋) 手桶/自制豆腐皮(含自制豆浆汤) 汤/清汤 米饭/五谷米 酱菜/京渍物 甜料/自制本蕨(绿芥末) 使用国产的本蕨,拘泥于锅熬制法   岚山名产「稻」的本蕨 芝麻豆腐,使用芝麻研磨豆腐製品,口感不是綿密滑順的口感,還帶點顆粒口感,還不錯吃。 生麺筋烤味噌田楽(艾草麺筋、芝麻麺筋) 看起來會認為是甜點,但並不是歐,而是鹹點,還蠻特別的,可以吃看看。 嵐山御膳 嵐山御膳,1800円 开胃菜/自制芝麻豆腐 米饭/勾芡豆腐皮盖饭(五谷米) 手桶/自制豆腐皮 煮物/炸蔬菜豆腐 蒸物/茶碗蒸(豆浆) 烧物/生麺筋烤味噌田楽(艾草麺筋、芝麻麺筋) 汤/清汤 酱菜/京渍物 甜料/自制本蕨(绿芥末) 使用国产的本蕨,拘泥于锅熬制法   岚山名产「稻」的本蕨 竹子裝的容器稱為手桶,裡頭裝的是湯葉(豆皮)和豆漿,跟其他兩款餐點不太一樣。 勾芡豆腐皮蓋飯,裡面是五穀米,搭配起來很像湯泡飯,跟我們平常吃起來口味比較淡一些,也比較甜一些,但是其中的米飯不會過軟,還蠻好吃的。 黒本蕨(わらび 這口感很軟Q,搭配黃豆粉超好吃的。 京都住宿 UNIZO四條烏丸飯店(入住心得介紹,查詢空房以及優惠價格) 三井花園飯店京都三條(地點佳交通方便還有大澡堂可以泡澡) 京都住宿優惠訂房推薦 京都景點 金閣寺 京都塔 天龍寺 御金神社 東山花燈路 伏見稻荷大社 嵯峨野竹林小徑 京都車站空中徑路 京都推薦行程 京都塔門票 京都嵐山人力車 私人導覽 嵐山野竹林 嵐山電車一日乘車券(大阪領取) 嵐山嵯峨野小火車車票(關西機場領取) 嵐山嵯峨野小火車車票(大阪市區領取) 京都 – 大阪觀光一日券/ 二日券(京都市區領取) 嵐山 + 金閣寺 + 奈良東大寺 + 神戶MOSAIC 一日遊 京都嵐山小火車 & 嵐山 & 清水寺 & 伏見稻荷大社一日遊 宇治茶道體驗 & 嵐山竹林 & 丸山公園 & 八坂神社 & 錦市場一日遊(大阪出發) 景點心得 嵯峨豆腐稻的餐點味道跟我們重口味的人來說味道比較清淡優雅些,一開始吃覺得味道真的有點淡,但慢慢品嚐後發現它是一道值得細細品嚐的餐點,讓你可以享用食材本身的味道,也可以可以融入當地週邊都是寺廟屬於吃齋唸佛,修身養息的單純生活。 嵯峨とうふ。小檔案 ★店家名稱:嵯峨とうふ。稲本店 ★營業時間:11:00~18:00 ★店家地址:京都市右京区嵯峨天龍寺造路町18 ★聯絡電話:075-882-5809 ★相關網站:稻官方網站 ★店家名稱:嵯峨とうふ・稲北店 ★營業時間:11:00~18:00 ★店家地址:京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町46-2 ★聯絡電話:075-864-5313 日本相關文章 愛伯特撰寫的【日本景點】全系列愛伯特撰寫的【日本食記】全系列 日本區域懶人包 日本綜合懶人包 奈良景點美食交通購物 Wifi分享器租借 九州福岡嬰兒藥妝採買 訂房比價 HotelsCombined 名古屋景點美食交通住宿 ASIAYO民宿訂房網 廣島宮島景點美食 外國人入境表格如何填寫 沖繩自由行五天四夜 桃園機場停車懶人包 天氣APP.tenki.jp 日本抹茶甜點茶飲 乘車APP.Y!乘換案內 日本親子婦嬰用品採買 【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:京都嵐山美食.嵯峨豆腐稻(清淡優雅且樸實的湯豆腐料理)】 快速進入優惠飯店連結(日本Wifi機上網推薦) 東京、大阪、京都、奈良、神戶 名古屋、沖繩 、福岡、富士山、札幌、函館 廣島(宮島)、尾道、福山、岡山、倉敷、鳥取、大久野島(兔子島)

本文由alberthsieh提供 原文連結

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